SOÁT NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM

1. Ngộ độc thực phẩm là gì? 2. Nguyên nhân 3. Biểu hiện 4. Sơ cứu 5. Phòng tránh ngộ độc thực phẩm PowerPoint Ngộ độc thực phẩm hay còn được gọi tên thông dụng là ngộ độc thức ăn hay trúng thực là các biểu hiện bệnh lý xuất hiện sau khi ăn, uống và cũng là hiện tượng người bị trúng độc, ngộ độc do ă[r]

1.Giữ lại các thực phẩm nghi ngờ độc, các chất nôn từ dạ dầy, nếu bệnh nhânkhông nôn được có thể gây nôn bằng cách dùng một tampon ngoáy nhẹ vào thành bênhọng.2. Sau 2, 3 lần nôn hết thực phẩm trong dạ dầy thì cho bệnh nhân uống nước cópha orezol, khoảng 100- 200ml/ 1 giờ, trong 24 giờ[r]

TRƯỜNG ĐH CÔNG NGHỆ SÀI GÒNKHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨMLỚP C12_TP02Đề tài: Ngộ độc thực phẩm do thủy ngânNhóm: Nguyễn Thế DuyĐặng Thị Mỹ YênTrương Minh HiểnNguyễn Ngọc XửTrần Thị Mỹ DuyênLê Thị Hồng Nhung I. Định nghĩaThuỷ ngân là một kim loại lấp lánh ánh bạc và có đặc điểm là ở thể lỏng,[r]

NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM Các nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm - Tác nhân sinh học - Các chất độc hại hóa học - Độc hại vật lý. NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM 1. Các tác nhân sinh học Vi khuẩn Thức ăn chín để ở nhiệt độ bình thường là môi trường tốt cho vi khuẩn trong không k[r]

Ngộ độc thực phẩm Các biện pháp đơn giản chữa ngộ độc thực phẩm 1.Khi trúng độc mật cá nóc: + nên uống 30 ml rượu cô-nhắc để giải độc. + Còn khi ăn phải thịt cá nóc, lấy hoa hòe (sao) 20 g, đổ 2 bát nước sắc còn 8 phân để uống. 2. Trúng độc mật cóc, trứng cóc - Lá mướp[r]

Tyramin, Tryptamin, Histamin, Betamin, Metylamin…) thường do các thức ăn là chất đạm bị biến chất tạo ra. - Các glyxerin, axit béo tự do, Peroxyt, aldehyt, Xeton… thường do các thức ăn là chất béo bị biến chất tạo ra. - Các độc tố nấm, các axit axetic và hữu cơ khác được sinh ra do ngũ cốc bị hư hỏn[r]

các triệu chứng xuất hiện o những ngời khác cùng ăn uống loại thực phẩm nghingờ (21). Tần xuất bị bệnh o những ngời không cùng ăn loại thực phẩm nghi ngờ cũnggiúp chẩn đoán. COn lâm sàng có thể giúp chẩn đoán nguyên nhân và định hớng điều trị.Bi ging Chng c4 Trong phạm vi đề tài này ch[r]

Ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm Sử dụng những loại thực phẩm hư hỏng hoặc bảo quản thực phẩm không đúng cách sẽ gây các căn bệnh về đường ruột mà chúng ta vẫn thường gọi là hiện tượng ngộ độc thực phẩm. Thực phẩm có thể bị nhiễm khuẩn trong bất kỳ giai[r]

Phân Biệt Dị Ứng Thực Phẩm Và Ngộ Độc Thực Phẩm Dị ứng thực phẩm (Food Allergy): Một trường hợp dị ứng thức ăn Cơ thể con người thường hay dị ứng với một số thực phẩm khi ăn chúng như: Hải sản (cá biển, sò, tôm, cua, mực…), đậu phộng, đậu nành, hạt điều… Các l[r]

Xử trí ngộ độc thực phẩm ở trẻ em Khi bị ngộ độc thực phẩm, trẻ thường bị chóng mặt, nôn mửa, tiêu chảy, sốt, đau quặn vùng bụng… Đặc biệt, ngộ độc thực phẩm do hóa chất như ăn thức ăn chứa nhiều hàn the, formol, thuốc trừ sâu, màu thực phẩ[r]

Các Dạng Ngộ Độc Thực Phẩm Vào mùa hè, nhiệt độ môi trường tăng cao, không khí oi bức là yếu tố thuận lợi cho nhiều loại vi trùng phát triển, do đó nguy cơ ngộ độc thực phẩm (NĐTP) cũng cao hơn. Theo thống kê, từ đầu tháng 4/2012 đến nay, cả nước đã xảy ra 10 vụ NĐTP lớn,[r]

Bí quyết tránh ngộ độc thực phẩm Ảnh: images Những vụ ngộ độc thực phẩm gia đình thường xảy ra, có thể do rau xanh và hoa quả chưa được rửa sạch. Sau đây là một vài lời khuyên để tránh nguy cơ từ thực phẩm nhiễm bẩn. Vi khuẩn lây lan như thế nào ? K[r]

NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM Phần 2 PHÒNG BỆNH HƠN LÀ CHỮA BỆNH Để tránh những trường hợp ngộ độc thực phẩm có thể xảy ra, chúng ta cần phải đặc biệt quan tâm đến 4 điểm then chốt sau đây: -Rửa Kỹ: Rửa tay kỹ lưỡng với savon, tối thiểu 20 giây mỗi lần, trước và sau khi làm bếp, hoặ[r]

NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM A. Các nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm ? {mosimage}Thực phẩm rất dễ bị ô nhiễm bởi các tác nhân sinh học, các chất độc hại hóa học, độc hại vật lý có thể gây ngộ độc nguy hiểm và ảnh hưởng tới sức khỏe người tiêu dùng. 1. Các tác nhân sin[r]

Sự thật về ngộ độc thực phẩm Ăn cũng bệnh, không ăn cũng bệnh là đang suy nghĩ của nhiều người, bắt nguồn từ nỗi hoang mang về nguy cơ ngộ độc thực phẩm do các thức ăn nhiễm khuẩn, nhiễm độc, mất vệ sinh được bày bán nhan nhản khắp nơi, trá hình dưới những “bộ cánh tinh[r]

phân, một ít trong nước tiểu. Do đó, vi khuNn lan vào thực phNm là do ruồi truyền từ phân hoặc bàn tay không rửa sau đại tiện của người sửa soạn thức ăn. Chế biến thức ăn cho con thơ mà không áp dụng vệ sinh cũng dễ dàng đưa tới ngộ độc thực phNm cho các cháu. N ước uống cũng có thể bị nhiễm[r]

NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM DO VI KHUẨN 1. Do môi trường không đảm bảo vệ sinh, vi khuẩn từ đất, nước bẩn, không khí, dụng cụ, vật dụng khác nhiễm vào thực phẩm. 2. Do thiếu vệ sinh trong quá trình chế biến, vệ sinh cá nhân không bảo đảm, tiếp xúc với thực phẩm trong thời gian đang[r]

spiralis, đa số có trong thịt heo. Bệnh còn khá phổ biến tại nhiều quốc gia trên thế giới. Ấu trùng tá túc trong ruột heo rồi chuyển vào các cơ bắp của con vật và sống ở đó cả chục năm. Khi ăn phải thịt này, người bị trúng độc.Bệnh có các dấu hiệu như đau bụng, buồn nôn, ói. Vài tuần lễ sau là nóng[r]

ngộ độc thực phẩm, nguyên nhân và biện pháp

Đặt bệnh nhân nằm ngửa, đầu thấp. Nếu có biểu hiện nghẹt thở nên kéo lưỡi bệnh nhân ra ngoài tránh lưỡi thụt vào gây ngạt. Nên theo dõi tim mạch và làm hô hấp nhân tạo kịp thời. Cho bệnh nhân uống nước có pha muỗi loãng trong suốt thời gian chờ chuyển đến trung tâm y tế để được cấp cứu. Nhanh chó[r]