THÍ NGHIỆM 2 XÁC ĐỊNH HOẠT TÍNH CÁC DÒNG NẤM MỐC VÀ NẤM MEN ĐÃ PHÂN LẬP

(Nguyễn Đình Thưởng và Nguyễn Thanh Hằng, 2005). Hệ enzyme amylase gồm có α-amylase, β-amylase và amylophosphatase. Phần lớn chúng tập trung ở phôi mầm và một ít tập trung ở phần dưới của nội nhũ hoặc trong màng ngăn giữa vỏ trấu và nội nhũ của hạt đại mạch ở dạng tiền chất. Chúng sẽ được hình thành[r]

- Nhiệt độ thủy phân: 60oC, 100oC, 110oC3-Xác định giá trị của yếu tố thời gian và nhiệt độ thủy phân cho hiệu quả cao nhấtcủa quá trình sản xuất dịch thủy phân.4-Tiến hành: Đong 100 ml dung dịch tự phân, thêm HCl đđ vào với hàm lượng lấyở thí nghiệm 2. Đun cách thủy ở nhiệt độ[r]

lên men với S.cerevisiae là 85.3% cho bột kiều mạch (với IC50 giá trị 66.3 µg/ml), 48.8% cho lúa mạchđen, 41,7% cho lúa mạch và 34.3% cho lúa mì. Những kết quả này thì phù hợp với số liệu thí nghiệmđược báo cáo bởi Moore et al. (2007) - ông là người báo cáo một vài sự tăng hoạt động loại bỏ g[r]

Nấm mốc có cấu tạo hình sợi phân nhánh, tạo thành một hệ chằng chịt phát triển•rất nhanh gọi là khuẩn ti thể hay hệ sợi nấm.Nấm men là những tế bào đơn tính phát triển theo kiểu nảy chồi, phát triển thànhcác khuẩn lạc tròn, lồi viền đều, bóng hoặc mờ trên bề mặt môi trườn[r]

vi sinh vật hữu ích làm sạch ao nuôi góp phần xử lý ô nhiễm môi trường. 2. Đối tượng và phương pháp nghiên cứu 2.1. Đối tượng nghiên cứu Các chủng nấm mốc có khả năng phân giải tinh bột được phân lập từ ao nuôi tôm tại đầm Sam – Chuồn thuộc huyện Phú Vang, tỉnh Thừa Thiên Huế. 2[r]

Đã phân lập và xác định hoạt tính kháng vi sinh vật kiểm định (VSVKĐ) 35
chủng xạ khuẩn từ 23 mẫu biển thu nhận ở 2 vùng biển: Quảng Bình và Cù Lao
Chàm, Quảng Nam. Trong đó, 24 trên 35 chủng (68,6 %) có hoạt tính kháng VSVKĐ, bao gồm 4 trên 35 chủng (11,4 %) có hoạt tính kháng từ 4 chủng VSVKĐ thử[r]

Tế bào nấm men nhỏ, hình elip, sinh sản bằng cách tạo vách ngăn ngang. Y06 Dưa hấu không hạt Mặt trời đỏ Dạng hình tròn, trắng đục, có kích thước 2 - 4mm, bề mặt nhẵn, bìa nguyên, bờ đều, mô cao. Tế bào nấm men to, hình tròn, sinh sản bằng cách nảy chồi một cực ho[r]

vòng/phút ở các thang nhiệt độ từ 200C - 450C. Sau 3 ngày xác định hoạt tính CMC-aza. Kết quả được ghi ở hình 2. Hình 2. Ảnh hưởng của nhiệt độ đến hoạt tính enzym của các chủng nấm men. Kết quả cho thấy các chủng nấm men được chọn để[r]

bắt buộc được xác định theo Komagata và Nakase [5]. - Các đặc điểm hoá phân loại (chemotaxonomy): Tách chiết, tinh sạch và xác định ubiquinone theo phương pháp của Nakase và Suzuki [8]. Xyloza trong tế bào được phân tích bằng sắc ký lớp mỏng theo Nakase và cộng sự [7], sau khi thuỷ ph[r]

lên men tự nhiên và lên men có bổ sung đường. Dựa trên mô tả các đặc điểm hình thái, đặc điểm sinh lý bước đầu đã xác định được 3 giống nấm men Saccharomyces, Hanseniaspora và Pichia. Dòng nấm men VK1 phân lập từ dịch khóm (trái thu hoạc[r]

dụng sát trùng là chủ yếu, còn tác dụng tạo nên hương vị của rượu là rất ít. Nhưngtheo kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học Trung Quốc và Việt Nam thì các vịthuốc bắc sử dụng trong sản xuất men thuốc bắc có tác dụng kích thích sự sinhtrưởng nấm men, nấm mốc và vi sinh[r]

C trong 30 giây, ở chu kỳ cuối cùng sự kéo dài được thực hiện ở 72oC trong 7 phút. Phản ứng được thực hiện trên máy PCR loại PTC 225 Peltier Thermal Cycler. Điện ly: các sản phẩm PCR được điện ly trên bản gel (2,5% agarose) ở 4 volts/cm, trong 30 phút. Thang DNA 100bp (Fisher Biotec) được sử dụng để[r]

Kết quả số đếm vi sinh vật bằng kính huỳnh quang phảnánh số vi sinh vật có thật trong mẫu.0.2. PHƯƠNG PHÁP ĐẾM KHUẨN LẠC:Phương pháp này cho phép xác đònh số lượng tế bào vi sinhvật sống trong mẫu. Những tế bào sống mới có khả năng pháttriển thành khuẩn lạc trên môi trường thích hợp.Phương pháp này[r]

men.- Sấy khô: nhiệt độ không quá 350C, nếu lớn hơn làm cho nấm men chết đi.Câu 15: Nêu các sản phẩm sinh tổng hợp từ VSV?Các sản phẩm sinh tổng hợp từ VSV:- Enzyme VSV: Amylaza, Pectinaza, Proteaza, Cellulaza.- SX protein từ các nhóm VSV: tảo Chlorella, Spirulina, nấm