CHƯƠNG 1 : TỔNG QUAN21.1 Tổng số vi sinh vật hiếu khí21.2 Tổng nấm men, nấm mốc3CHƯƠNG 2 : PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH62.1 Vật liệu, hóa chất, dụng cụ62.2 Phương pháp thu, bảo quản và chuẩn bị mẫu thực phẩm82.2.1 Thu và chứa mẫu82.2.2 Vận chuyển và bảo quản mẫu92.2.3 Chuẩn bị mẫu 92.3 Định lượng tổng vi[r]
PHÂN TÍCH TỔNG SỐ VI KHUẨN HIẾU KHÍ - ĐỊNH LƯỢNG TỔNG SỐ NẤM MEN-NẤM MÔC PHÂN TÍCH TỔNG SỐ VI KHUẨN HIẾU KHÍ - ĐỊNH LƯỢNG TỔNG SỐ NẤM MEN-NẤM MÔC PHÂN TÍCH TỔNG SỐ VI KHUẨN HIẾU KHÍ - ĐỊNH LƯỢNG TỔNG SỐ NẤM MEN-NẤM MÔC
Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 7929:2008 về Thực phẩm – Xác định tổng số vi sinh vật hiếu khí bằng phương pháp gel pectin qui định phương pháp gel pectin để xác định tổng vi khuẩn hiếu khí có trong sản phẩm thực phẩm.
Bài 1: Xác định khả năng lên men rượu của nấm menBài 2: Xác định khả năng lên men lactic của vi khuẩn lacticBài 3: Xác định khả năng lên men acetic của vi sinh vậtBài 3: Phương pháp thu nhận và xác định hoạt tính enzyme từ vi sinh vậtBài 4: Phương pháp thu nhận và xác định hoạt tính enzyme từ vi sin[r]
Vi sinh vật là những sinh vật nhỏ bé, đơn bào, tồn tại với số lượng rất lớn trongtự nhiên. Trong nước thải, vi sinh vật xâm nhập vào thông qua nhiều đườngkhác nhau: từ phân, nước tiểu, rác thải sinh học, rác thải bệnh viện, khôngkhí đất gió bụi.v.v…3.1.2. Hệ vi sinh vậtHệ vi sinh vật trong nước thải[r]
I.Câu hỏi tiểu luậnCHƯƠNG TỔNG QUANLactobacillus Gram(+), hình que, thường kết thành chuỗi Âm tính với catalaseTrong thực phẩm, chúng là những vi khuẩn hiếu khí. Một số loài trong môi trường kị khí bắt buộc: ruột kết, dạ cỏ động vậtChúng phổ biến ở các sản phẩm sữa, rau cảiL.suebicus : thịt đông,[r]
Vi sinh vật là tên gọi chung để chỉ tất cả các sinh vật có hình thể bé nhỏ, muốn thấy rõ được người ta phải sử dụng tới kính hiển vi. Vi sinh vật không phải là một nhóm riêng biệt trong sinh giới. Chúng thậm chí thuộc về nhiều giới sinh vật khác nhau và giữa các nhóm có thể không có quan hệ mật thiế[r]
Bài tiểu luận NHU CẦU OXY SINH HÓA BOD5 1 GIỚI THIỆU CHUNG Nhu cầu oxy hóa (BOD) là lượng oxy cần thiết để vi khuẩn oxy hóa các chất hữu cơ có khả năng phân hủy sinh học trong điều kiện hiếu khí. Khái niệm “có khả năng phân hủy” có nghĩa là chất hữu cơ có thể dùng thức ăn cho vi khuẩn và năng lư[r]
này: thiết kế nghiên cứu, cỡ mẫu, kỹ thuật đánh giáTrong nghiên cứu của Fuccio L và cộng sự nămnội soi, định nghĩa mô học và thời gian theo dõi.2009), 1,0% số bệnh nhân vẫn phát triển ung thư dạHơn nữa, một kết luận quan trọng khác có thể rút dày dù đã điều trị thanh toán H. pylori thành công.ra từ[r]
QUY TRÌNH SẢN XUẤT GIẤM1 Sơ đồ quy trình. Sơ đồ quy trình sản xuất giấm từ nguồn nguyên liệu rượu etylic.Hình : Quy trình sản xuất giấm.2 Thuyết minh quy trình.2.1 TrộnMục đích: Tạo sự đồng nhất giữa các nguyên liệu, làm cho nguyên liệu phân bố đều trong hỗn hợp.Chuẩn bị cho quá trình lên men sau n[r]
1. ĐỀ CƯƠNG VI SINH VSV có chung nguồn gốc tổ tiên với ĐV và TV, nhưng khác biệt của VSV đối viới động vật và thực vật là do sự tiến hoá tạo nên. Trong phân loại, giới khoa học đã xếp VSV vào một giới riêng biệt: Giới Procaryote đơn bào hạ đẳng. Như vậy vi khuẩn và virus được xếp vào giới này. Sinh[r]
nước/tấn vải thô. BOD5 từ 1 tấn vải thô, đưa vào nước thải là 60 ÷ 150 kg/tấn. pHnước thả 11 ÷ 13. Đặc biệt là khi làm chuội bóng vải bông cần tới 60m 3/tấn vải vàBOD5 vào nước thải là 20 ÷ 60 kg/tấn. pH nước thải : 12 ÷ 14.1.3.2/Khả năng gây độc cho hệ sinh thái của nước thải dệt nhuộm :- Các hợp c[r]
- Hiệu suất thụ tinh của giao tử đực?- Số nhiễm sắc thể môi trường nội bào cung cấp cho các quá trình trên?Biết các tế bào phân bào bình thường và số cromatit xác định được vào kì giữa của lầnphân bào thứ 10 là 4096.Câu 8 ( 2.0 điểm) - Vi sinh vật2a) Căn cứ vào đâu mà người ta lại cho rằng Archaea l[r]
LỜI CẢM ƠN2 CÁC TỪ VIẾT TẮT9 MỞ ĐẦU1 CHƯƠNG I : TỔNG QUAN2 1.1. Tổng quan về nhiễm khuẩn bệnh viện2 1.1.1. Nguồn gốc của nhiễm khuẩn bệnh viện2 1.1.2. Mối tương quan giữa mật độ VSV và nhiễm khuẩn bệnh viện2 1.1.3. Hậu quả của nhiễm khuẩn bệnh viện3 1.1.4. Tiêu chuẩn phòng sạch bệnh viện4 1[r]
Đề tài này nghiên cứu công nghệ Moving Bed Biofilm Reactor (MBBR) nhằm xử lý nước thải sinh hoạt. Sử dụng mô hình nghiên cứu quy mô phòng thí nghiệm với 2 bể sinh học bùn hoạt tính, bể thiếu khí và bể hiếu khí. Nước thải sinh hoạt lấy từ ngăn phân phối sau bể lắng cát của nhà máy xử lý nước thải sin[r]
Quy trình xử lý nước thải chế biến suất ăn công nghiệp
2 Công nghệ xử lý nước thải công nghiệp được sử dụng nhiều nhất hiện nay
2 Công nghệ xử lý nước thải công nghiệp được sử dụng nhiều nhất hiện nay Nói đến xử lý nước thải công nghiệp là ta nghĩ ngay đến rất nhiều công nghệ xử l[r]
Kháng sinh tác dụng trên thành tế bào Jamie Kisgen Lippincott Illustrated Reviews: Pharmacology Sixth Edition
Tóm tắt một số kháng sinh ức chế tổng hợp thành tế bào ( còn tiếp ở trang tới) Dịch: Vũ Tiến Khoa Cộng đồng dược Việt Nam Namud.vn Một số kháng sinh ức chế quá trình tổng hợp thành tế bào[r]
Ảnh hưởng của quá trình lên men lên tính chất chống oxy hóa của một số loại ngũ cốc và cácloại giả ngũ cốcTóm tắt (Abstract)Sự ảnh hưởng của quá trình lên men do hai loại vi sinh vật (vi khuẩn lactic acid Lactobacillusrhamnosus, và nấm men Saccharomyces cerevisiae) lên hoạt tính chống oxy hóa[r]
vật tự dưỡng và nhóm sinh vật dị dưỡng.Nhóm sinh vật tự dưỡng bao gồm tất cả các sinh vật tự tổng hợp chất dinh dưỡng cầnthiết cho chúng. Để tồn tại và phát triển, nhóm này chỉ cần H2O, CO2, muối vô cơ vànguồn năng lượng. Có hai hình thức tự dưỡng. Đó là hình thức tự dưỡng quang hợp vàhình thức tự d[r]
I.Khái quát về acid lactic và lên men lactic:1.Acid lactic: Là một acid hữu cơ có công thức hóa học là CH3CHOHCOOHNgoài tác dụng tạo mùi và vị, còn có tác dụng như một chất bảo quản.2.Lên men acid lactic:Là quá trình chuyển hóa kỵ khí đường với sự tích lũy acid lactic trong môi trường.3.Lịch sử phát[r]