quản lý trở nên nặng nề phức tạp, dễ dẫn đến sai phạm..., khó lòng giảm chi phí và nâng cao chất lượng dịch vụ để cạnh tranh. Cụ thể hệ thống
quản lý này có những nhược điểm sau:
-Hầu hết các thông tin liên quan đến nghiệp vụ
khách sạn đều được lưu trữ trên sổ sách, giấy tờ[r]