TUYỆT CHIÊU LÀM MỨT NGON

Cách làm mứt dừa ngũ sắc thơm ngon đãi khách tết Bính Thân khi đến chơi nhà nhé. Mứt dừa ngũ sắc thơm ngon hấp dẫn với cách làm không quá khó những hơi mất công một chút thôi nhé. Sau đây là công thức bí truyền làm mứt dừa ngũ sắc ngon hấp dẫn cho gia đình bạn nhé!

Khế chua như một loại gia vị để kết hợp chế biến cho món ăn ngon, là một nguyên liệu để làm mứt, ô mai... rất ngon và khế còn là loại quả có nhiều công dụng chữa bệnh nữa.
Nguyên liệu:
- 100 g thịt bò, bằm nhuyễn - 3 trái khế, cắt miếng mỏng - 2 trái cà chua đỏ, c[r]

Cà rốt là một trong những thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt là vitamin. Tuy nhiên, trong đời sống hàng ngày, nhiều người chỉ dùng cà rốt dưới dạng xào nấu, làm dưa góp, nộm hoặc mứt mà chưa biết cách tạo ra những loại đồ uống tươi mát, thơm ngon và tiện lợi, vừa c[r]

- Quá trình b ảo quản không đạt ti êu chu ẩn dễ sinh nấm mốc.
- M ột số loại rau củ quả có tác dụng thanh nhiệt làm mát nhưng sau khi chế
bi ến th ành m ứt sẽ có tác dụng ngược lại, gây nội nhiệt hoặc phát sinh mụn
nh ọt do chất ng ọt quá cao.

Lưu ý: Trước khi đường kết tinh củ cải rất dẻo và dính, vì vậy bạn cần phải hạ thấp lửa và dùng đũa sên cho những sợi củ cải tách rời nhau khoảng 1-2 phút thì củ cải mới bắt đầu khô. (Bư[r]

Món xào thường xuyên có trong thực đơn gia đình bạn. Nhưng không phải ai cũng biết xào thế nào cho thực phẩm ngon và giữ được chất dinh dưỡng. Một vài tuyệt chiêu nho nhỏ dưới đây làm món ăn của bạn
trở nên tuyệt vời:
Để rau củ xào không quá mềm và giữ được màu tươi ngon<[r]

Xem Thêm " CÁCH LÀM TƯƠNG ỚT XÀO QUẢNG NAM "

Xem Thêm " BÍ QUYẾT LÀM MÓN RAU MUỐNG XÀO TỎI "

Bước 2: Ngâm khế vào bát nước vôi trong, sao cho nước vôi ngập mặt khế. Ngâm khế qua đêm (khoảng 10 tiếng). Sau đó vớt khế ra rửa lại với nước sạch vài lần để loại bỏ mùi vôi.
Bước 3: Dùng dao ép cho khế ra bớt nước chua, ép mạnh tay nhưng nên khéo léo để miếng khế không bị nát bét. Nhất thiết p[r]

Dừa nạo xong đem rửa qua nước lã khoảng 3 – 4 lần (hoặc sau khi nước rửa trong hơn), mục đích để làm sạch bớt tinh dầu dừa. Dừa sạch dầu thì sau khi thành phẩm mứt sẽ trắng hơn. Sau khi rửa xong, vớt cùi dừa ra rổ cho ráo nước.
Cho dừa ra âu lớn, thêm đường và cà phê vào dùng đũa[r]

Mức dừa rất đa dạng và thú vị nhờ các cách làm khác nhau tùy theo sở thích của từng người.Mứt dừa non hay còn gọi là mứt dừa sữa, mứt dừa dẻo được sên không quá nhiều đường, ăn ngọt vừa [r]

Không ai rõ chính xác nghề làm mứt ở Xuân Đỉnh có từ bao giờ và vị tổ nghề là ai, chỉ biết rằng, nghề làm mứt xuất hiện tại đây từ thế kỷ 19 và ngày càng phổ biến vào thế kỷ 20. Bằng kinh nghiệm và sự sáng tạo, người dân Xuân Đỉnh đã làm nên những hộp mứt[r]

Luộc trứng không bị nứt: Bạn nên cho trứng vào nồi trước ngay từ khi bắc lên bếp hoặc ngâm trứng trong chậu nước lã một lúc rồi mới cho vào nồi nước nóng để luộc.
Muốn khử chất độc trong củ sắn đã lột vỏ trong nước vo gạo từ 8 - 10 tiếng. Không chỉ có tác dụng khử độc, nước vo gạo sẽ làm c[r]

Cách làm mứt củ sen thơm ngon lạ vị cho ngày Tết
Thứ Năm, 26012017, 19:02 GMT+7
Chắc hẳn những món mứt như: mứt bí đao, mứt gừng, mứt me, mứt hạt sen, … đều đã rất quen thuộc với mọi người. Chúng tôi xin giới thiệu đến đọc giả loại mứt mới lạ mà không kém phần hấp dẫn: Mứt củ sen.

Nếu đã quá quen t[r]

Cho táo vào một nồi lớn, cùng với đường, bạch đậu khấu, bột pectin và phần nước cốt chanh còn lại. Khuấy đều sau đó đun sôi.
Khi nồi táo sôi, bạn lưu ý khuấy thường xuyên nồi tao. Đun sôi như vậy trong khoảng từ 30-40 phút cho đến khi hỗn hợp mứt táo dày lên (Nếu muốn, đun táo được 1 nửa[r]

Chỉ mất khoảng 35 phút là bạn đã có một lọ mứt chuối để ăn với bánh mì hoặc để làm bánh quy, hoặc bánh ngọt rồi.

Cách làm mứt chuối đơn giản đến không ngờ

Nguyên liệu:

2kg chuối tiêu (kể cả vỏ)

1 quả chanh, mài vỏ, vắt lấy nước

500g đường

30g là húng quế tươi, cắt nhỏ

Mứt chuối vừa thơm[r]

Cách ch ế biến mứt

Bước 1: Chọn v à r ửa sạch loại quả tương ứng với loại mứt bạn muốn làm sau đó cho vào
n ồi và đổ nước ngập. Chú ý với những quả như táo, đào... bạn cần gọt vỏ, bỏ hạt v à thái thành mi ếng nhỏ trước khi cho v ào n ồi.

Mứt dâu tây - ngọt ngào ngày đông Dâu tây là thứ quả ngon, đẹp mắt, mứt làm từ dâu tây thơm ngọt lại bổ dưỡng, mời bạn tham khảo một cách làm mứt dâu nguyên miếng rất thú vị nhé.
Một vài năm gần đây, cứ vào những ngày đầu đông chớm lạnh, Hà Nội lại thấ[r]

Mứt khoai môn lạ miệng
B ạ n hãy vào b ế p t ự tay làm m ộ t ít m ứ t khoai môn cho T ế t này nhé, m ọ i
ngườ i s ẽ r ấ t thích thú v ớ i nh ữ ng mi ế ng m ứt homemade thơm ngon, đả m b ả o. Nguyên li ệ u:

TRANG 2 Bước 3: Cho nồi đậu đã ngâm sên với lửa nhỏ, đảo đều đến khi đậu khô dần, cho vani hoặc hương hoa bưởi vào nếu thích.[r]

Cho chuối vào một nồi, thêm vỏ chanh mài và nước chanh vắt vào.[r]

Mứt khoai môn lạ miệng
B ạ n hãy vào b ế p t ự tay làm m ộ t ít m ứ t khoai môn cho T ế t này nhé, m ọ i
ngườ i s ẽ r ấ t thích thú v ớ i nh ữ ng mi ế ng m ứt homemade thơm ngon, đả m b ả o. Nguyên li ệ u: