CHỈ TIÊU CHẤT LƯỢNG NƯỚC MẮM

Đồ án tính toán các công trình chính trong một hệ thống xử lý nước cấp theo các số liệu dưới đây nguồn nước ngầm công suất cấp nước 2500m 3 ngày đêm chỉ tiêu chất lượng nguồn nước QCVN 02 2009 BYT
Đồ án tính toán các công trình chính trong một hệ thống xử lý nước cấp theo các số liệu dưới[r]

PHẦN MỞ ĐẦU

1. Tính cấp thiết của đề tài
Cá cơm (Stolephorus) thuộc họ cá Trổng (Engraulidae) thường sống từng đàn chủ yếu tập trung ở các vùng ven biển (độ sâu dưới 100m) của biển nhiệt đới và cận nhiệt đới, có một số loài phân bố rộng vào các cửa sông. Ở Việt Nam, cá cơm thường phân bố chủ yếu[r]

20APhần II: Các chỉ tiêu chất lượng nước ven bờQCVN 10 : 2008/BTNMTQUY CHUẨN KỸ THUẬT QUỐC GIA VỀ CHẤT LƯỢNG NƯỚC BIỀN VEN BỜTTGiá trị giới hạnThông sốĐơn vịVùng nuôi trồng thủy Vùng bãi tắm, thểsản, bảo tồn thủy sinhUC1Nhiêt đô2

MỤC LỤCoOo1.Tóm tắt nội dung thực hiện:1.1. Lý do:1.2.Sản phẩm:1.3.Mục tiêu thị trường:1.4.Các chương trình tiếp thị chủ yếu:1.5.Lý do tin tưởng:2.Phân Tích Tình Hình:2.1.Tổng quan thị trường2.2.Phân tích đối thủ cạnh tranh2.3.Phân tích Swot của doanh nghiệp2.4.Thông điệp truyền thông3.Mục tiêu:3.1.[r]

Trường Đại học Công nghệ Sài Gòn
Khoa : Công nghệ thực phẩm
Lớp C12_TP01



Môn: Công nghệ chế biến thủy sản
Đề tài: Công nghệ chế biến nước mắm


















Tên thành viên: Nguyễn Ngọc Thoa
Nguyễn Hoàng Thông
Nguyễn Ngọc Diễm
Nguyễn Đạt Huy
Nguyễn Thị Kim Thoa


_____________________________[r]

I. Các văn bản quy phạm có liên quan tới xử lý n­ước cấp.
Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về chất lượng nước ăn uống BYT
Các nghị định, nghị quyết của chính phủ có liên quan đến ngành cấp nước.
II. Yêu cầu chất lượng nước cấp cho sinh hoạt và công nghiệp.
Theo quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về chất lượ[r]

Nước mắm là một loại sản phẩm truyền thống của dân tộc Việt Nam. Ngày nay, nước mắm đã trở thành một loại gia vị không thể thiếu trong các bữa ăn truyền thống của người Việt. Mặc dù nguyên lý chung để sản xuất nước mắm thì giống nhau, cá được phối trộn với muối theo một tỉ lệ nhất định và tiến hành[r]

Nước mắm là dung dịch đạm mà chủ yếu là các acid amin, được tạo thành do quá trình thủy phân protein cá nhờ hệ enzym protease có trong cá và ruột cá làm cho nước mắm có mùi vị đặc trưng.Để rút ngắn thời gian chế biến nước mắm, người ta sử dụng enzyme từ bên ngoài đưa vào để tăng quá trình thủy phân[r]

chất thải, phân bón, nồng độ nitrat cao là môi trường dinh dưỡng tốt cho phát triểntảo, rong, gây ảnh hưởng đến chất lượng nước sinh hoạt và thuỷ sản. Trẻ em uốngnước có nồng độ nitrat cao có thể ảnh hưởng đến máu gây bệnh xanh xao.1.3.8. Phosphat (PO43-)Phosphat là chất dinh dưỡng cho[r]

Luận văn xác định hàm lượng urea trong nước mắm bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao Luận văn xác định hàm lượng urea trong nước mắm bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao Luận văn xác định hàm lượng urea trong nước mắm bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao Luận văn xác định hàm lượng[r]

Chinsu bao gồm nhiều loại sản phẩm như: tương ớt, mì tôm, nước mắm,...những mặt hàng tiêu dùng thiết yếu của mỗi gia đình. Vì vậy cũng dễ hiểu khi lợi nhuận của Chinsu không ngừng tăng lên.Ngày nay, với mức sống được nâng cao của mỗi gia đình thì việc sử dụng nước mắm, bột canh,... không còn là một[r]

MỤC LỤC
Phần I. TỔNG QUAN
1.1.Nước mắm
1.1.1. Giới thiệu về nước mắm:
1.1.2.Quy trình sản xuất nước mắm
1.1.3.Thành phần dinh dưỡng của nước mắm:
1.1.4.Phân loại nước mắm
1.1.5.Mối nguy hiểm từ nước mắm.
1.2. Urê
1.2.1.Tính chất của Urê
1.2.2.Công dụng
1.2.3.Nguy cơ với sức khỏe
1.2.4.Vai trò củ[r]

quy trình sản xuất nước mắm 40 độ đạm,xây dựng hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn haccp, gmp, soop tại công ty tm dv minh hà ở tp.Hồ Chí Minh.
nước mắm làm từ nguyên liệu chính là cá cơm và muối. công ty nhập nguyên liệu nước mắm bán hành phẩm từ công ty mẹ Thanh HÀ về pha đấu

Ở Trà Vinh, Sóc Trăng, bún mắm có tiếng là ngon. Ngon từ sợi bún nhỏ nhắn, tròn trịa, dài mềm mại đến nước lèo, chất mắm. Cách nấu bún mắm ở đây được thêm thắt đôi chút cho hợp khẩu vị của người ăn. Từ đó bún mắm tự dưng được mọi người xem như món ăn "đặc trưng" của đồng bằng Tây Nam Bộ. Nam Bộ c[r]

Trong những năm gần đây, xã Phú Thuận huyện Phú Vang tỉnh Thừa Thiên Huế không những biết đến về một bãi tắm đẹp thu hút ngày càng đông khách du lịch mà còn là một địa chỉ sản sinh cho quê hương một loại nước chấm không thể thiếu trong mỗi bữa cơm gia đình đó là nước mắm: Nước mắm Phú Thuận.
Hiện[r]

các chỉ tiêu vi sinh trong việc đánh giá chất lượng nướcChỉ tiêu mà ta phải quan tâm đến đó là chỉ thị số lượng Coliforms và E. coli trong nước. Coliforms là một chỉ tiêu thông dụng được dùng để đánh giá mức an toàn vệ sinh trong nước.Chỉ tiêu mà ta phải quan tâm đến đó là chỉ thị số lượng Coliforms[r]

Nam Bộ có nhiều món ăn độc đáo, nhưng phổ biến vẫn là món bún. Bún được chế biến nhiều món ăn đa dạng về hình thức, phong phú về chất lượng như: bún thịt xào, bún nem bì, bún cà ri, bún riêu cua, bún nước lèo, bún mắm... Nam Bộ có nhiều món ăn độc đáo, nhưng phổ biến vẫn là món bún. Bún được chế[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Sấu ngâm mắm là món ăn kèm với cơm vô cùng giản dị nhưng lại ngon miệng vô cùng. Cách làm sấu ngâm mắm không khó tuy nhiên nếu không biết cách sẽ làm nước mắm có màng, chị em hãy tham khảo công thức dưới đây nhé! Nguyên liệu:[r]