I Đặt vấn đề: Kỹ thuật lạnh đã ra đời rất lâu và được sử dụng trong nhiều ngành kỹ thuật khác nhau. Ngày nay, nó trở thành ngành kỹ thuật vô cùng quan trọng và không thể thiếu trong đời sống kỹ thuật. Đối với công nghệ thực phẩm, nó có ứng dụng quan trọng trong ngành bảo quản và chế biến thực phẩm.[r]
dài từ 23o23’ Bắc đến 8o27’ Bắc. Có bờ biển khác dài, đồng bằng ven biển khác nhỏ, đồinúi cao. Và đặc biệt khu vực phía Nam, nằm gần xích đạo, chỉ có 2 mùa: nắng và mưa.Vào mùa nắng, chịu ảnh hưởng của gió mùa tây bắc, nhận lượng bức xạ mặt trời khá lớn.Thành phố Hồ Chí Minh, ở vĩ độ 10o52’ Bắc, nằm[r]
A. TỔNG QUAN VỀ BÌNH BAY HƠI Thiết bị bay hơi có nhiệm vụ hoá hơi ga bão hòa ẩm sau tiết lưu đồng thời làm lạnh môi trường cần làm lạnh . Như vậy cùng với thiết bị ngưng tụ , máy nén và thiết bị tiết lưu, thiết bị bay hơi là một trong những thiết bị quan trọng nhất không thể thiếu được trong các hệ[r]
Câu 1: Anh( Chị) hãy trình bày cấu tạo, nguyên lí làm việc và ưu nhược điểmcủa thiết bị ngưng tụ kiểu xối tưới?Thiết bị ngưng tụ kiểu tưới: là thiết bị ngưng tụ mà nhiệt độ đo môi chất ngưng tụtrong ông tỏa ra được truyền qua vách. Ống cho nước làm mát chảy trên bề mặtngo[r]
CHƯƠNG V: TÍNH TOÁN THIẾT KẾ COLLECTOR 81 5.1 Collector tấm phẳng 81 5.2 Collector dạng ống hút chân không 83 5.3 Collector dạng tập trung 84 5.4 Phân tích lựa chọn phương án. 85 5.5 Tính toán kích thước của collector: 87 5.6 Nhiệt lượng cần cung cấp cho collector 90 5.6 .1 Nhiệt lượng cần thiết để[r]
CHƯƠNG I: TỔNG QUAN 1.1.MÔI CHẤT LẠNH R134a: Môi chất lạnh R134a có công thức CH2F CF3 là môi chất lạnh có chỉ số phá huỷ tầng ozon bằng 0, dùng để thay thế cho R12 ở dãy nhiệt độ cao và trung bình, đặc biệt trong điều hoà không khí. Ở dãy nhiệt độ thấp R134a không có những đặc tính thuận lợi, hiệ[r]
có thể sử dụng các nguồn nhiệt thải rẻ tiền. Nếu có nguồn hơi nước có nhiệt độ cao,đầu tiên có thể dùng chạy máy lạnh tuabin, sau đó mới dùng cho máy lạnh hấp thụH2O/LiBr.3Chương 1. Tổng quan- Nhược điểm:+ Tính ăn mòn của dung dịch rất cao, gây han gỉ thiết bị.+ Phải duy trì chân không trong[r]
1.1 Sự ra đời của ngành kỹ thuật lạnh và điều hòa không khí 1.1.1 Lịch sử phát triển: Từ lâu con người đã biết làm lạnh và sử dụng lạnh: Cách đây khoảng 5000 năm con người đã biết bảo quản lương thực, thực phẩm trong các hang động và nhiệt độ thấp do các mạch nước ngầm chảy qua. Các tranh vẽ tên t[r]
Rượu fuzel là tạp chất trung gian được lấy ra ở phần trên của đoạn chưng B qua thiết bị làm lạnh 13, còn phần dưới của đoạn B hơi dầu fuzel bốc lên vào thiết bị ngưng tụ làm lạnh 11 rồi [r]
Hình 1-1: Lịch sử về điều hòa không khí trên ô tôĐiều hoà không khí điều khiển nhiệt độ trong xe. Nó hoạt động như là một máy hútẩm có chức năng điều khiển nhiệt độ lên xuống. Điều hoà không khí cũng giúp loại bỏcác chất cản trở tầm nhìn như sương mù, băng đọng trên mặt trong củ[r]
Đại cương về kỹ thuật lạnh các phương pháp làm lạnh cơ bản Bay hơi , khuếch tán nhiệt độ môi trường bị hạ đi nếu cho chất lỏng bay hơi trường phương pháp vừa kinh điển vừa hiện đại.......................................................................
Cô Đặc I – Những khái niệm cơ bản: Quá trình bay hơi thường dùng để: – làm tăng nồng độ của chất hòa tan trong dung dịch (làm đậm đặc); – tách các chất hòa tan ở dạng rắn (kết tinh); – tách dung môi ở dạng nguyên chất (nước cất); – lấy nhiệt từ môi trường lạnh khi thay đổi trạng thái của tác nh[r]
Khí thiên nhiên đưa vào tháp bão hòa (1) p= 2 atm, t°= 82°C nâng nhiệt độ của khí lên 7880°C và làm khí bão hòa hơi nước ( tỷ lệ hơi nước:khí = 0,35:1) ra khỏi tháp (1) hỗn hợp khí được bổ sung tiếp hơi nước đến tỷ lệ hơi nước:khí =1:1 rồi vào thiết bị trao đổi nhiệt (2) tăng t° lên 500600°C vào thi[r]
Kỹ thuật lạnh là kỹ thuật tạo ra môi trường có nhiệt độ thấp hơn nhiệt độ bình thường của môi trường. Giới hạn giữa nhiệt độ lạnh và nhiệt độ bình thường còn có nhiều quan điểm khác nhau. Nhưng nhìn chung thì giới hạn của môi trường lạnh là môi trường có nhiệt độ nhỏ hơn 20oC. Trong môi trường lạn[r]
MỤC LỤCLỜI MỞ ĐẦU4CHƯƠNG I6TỔNG QUAN VỀ ĐIỀU HÒA KHÔNG KHÍ61.1. KHÁI NIỆM.61.2. LỊCH SỬ RA ĐỜI VÀ PHÁT TRIỂN.61.3. TÌNH HÌNH Ở VIỆT NAM.81.4. CÁC HỆ THỐNG ĐIỀU HÒA KHÔNG KHÍ.81.4.1. Hệ thống điều hòa cục bộ.101.4.2. Hệ thống điều hòa trung tâm.12CHƯƠNG II17KHẢO SÁT MẶT BẰNG KẾT CẤU XÂY DỰNG VÀ C[r]
Từ khi được phát hiện đến nay, dầu mỏ và khí tự nhiên đã và đang là nguồn nguyên liệu quý giá, đóng vai trò quan trọng trong cuộc sống của con người, ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động kinh tế của mỗi quốc gia. Trên thế giới các quốc gia có dầu và ngay cả các quốc gia không có dầu đã xây dựng cho mìn[r]
1.1. Công nghệ sấy nông sản dạng hạt 1.1.1 Cơ sở vật lý của quá trình sấy. Sấy là quá trình nước từ vật liệu ẩm khuếch tán, bốc hơi ra không khí xung quanh nó. Quá trình này được thực hiện do sự chênh lệch áp suất hơi nước ở bề mặt của vật liệu v[r]
phút. Làm nguội nhanh và lọc. Dịch lọc có pH từ 4,5 đến 5,5.Tạp chất liên quanPhương pháp sắc ký lớp mỏng (Phụ lục 5.4).Bản mỏng: Silica gel G (TT).Dung môi khai triển: Acid formic khan - methanol - cloroform (2 : 8 : 90).Dung dịch thử: Hòa tan 0,50 g chế phẩm trong aceton (TT) và pha loãng t[r]
Bột li tâm lần cuối có độ ẩm W = 40%, kích thước nhỏ (lọt rây No 52). Là sản phẩm không bền nhiệt, ở nhiệt độ cao tinh bột dễ bị hồ hoá, dextrin hoá. Để giảm thời gian tinh bột tiếp xúc với nhiệt độ cao, người ta chia quá trình sấy làm 2 giai đoạn. + Giai đoạn 1: hạ độ ẩm từ[r]