Ba rọi xông khói cuộn xúc xích Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 5 phút Những món cuộn và chiên chế biến khá nhanh, nhất là khi dùng những nguyên liệu từ thịt nguội, vốn đã được sơ chế chín. Những món này đều tiện mang theo khi đi picnic mùa hè. Nguyên liệu: 100g ba rọi <[r]
Ba rọi xông khói cuộn tôm nướng Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Thịt ba rọi vốn nửa nạc nửa mỡ, dùng nhiều có thể ngán. Nhưng chọn ba rọi xông khói, đem cuộn với tôm và chiên vừa chín, món ăn trở nên rất tuyệt vời. Nguyên liệu: 300g ba rọi[r]
Ba rọi xông khói cuộn giá chiên Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 10 phút Thay vì dùng thịt ba rọi tươi, món này dùng thịt ba rọi xông khói, chiên vừa chín. Khi dùng, tốt nhất là dùng nóng. Món ăn sẽ rất ngon mà không ngán bởi mùi thơm của thịt cùng với vị ng[r]
Salad củ quả với ba rọi xông khói Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Món ăn béo ngậy và mằn mặn vị thịt xông khói, lại có cả bơ sáp tươi. Bé cứ tưởng bơ sáp chỉ để làm sinh tố, hóa ra làm salad ăn ngon tuyệt! Nguyên liệu: 100g ba rọi xông khói 2 củ[r]
Nấm đút lò với ba rọi xông khói hấp dẫn Ngày nay nền ẩm thực Việt Nam nói riêng hay nền ẩm thực châu Á nói chung thì trường phái món ăn fusion đã rất quen thuộc đối với chúng ta. Món nấm đút lò với ba rọi xông khói này rất dễ chế biến, nguyên vật liệu cũng dễ tìm mua ở c[r]
- Tôm bóc vỏ , thái nhỏ , ướp dầu hào , đường ( chút xíu muối thôi hoặc là không cho muối vì dầu hào đã mặn rồi ) . Tỏi băm nhuyễn phi dầu lên cho thơm ( đừng để vàng ) trút tôm lên xào vừa chín tới. Sắp cà tím lên đĩa sâu rồi cho sốt tôm lên , nếu thích có thể phi hành lá xanh xanh bỏ lên trên cùn[r]
Cắt rau thành những đoạn khoảng 3cm, cho vào luộc qua nước sôi với một chút muối. Sau đó vớt ra, để nguội, vắt bớt nước. Cho bơ vào chảo, khi bơ nóng chảy cho tỏi và thịt ba rọi xông khói vào đảo đều đến khi thịt hơi xém cạnh thì cho rau vừa sơ chế ở bước một vào. Nêm muối tiêu vừa ăn[r]
Salad Ceasar tôm Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 30 phút Sẽ rất thú vị khi dùng món salad rặt Âu này cùng bánh đa rất Việt. Với bánh đa mè giòn rụm, món ăn sẽ càng ngon thêm bội phần. Nguyên liệu: 200g tôm sú 100g thịt ba rọi xông khói 15g cá cơm ngâm (anchovies đóng hộp)[r]
Bê cuộn thịt heo xông khói sốt nấm morel ngon tuyệt vời Sự mềm mại của thịt thăn bê cùng thịt ba rọi xông khói, khoai tây nghiền nhuyễn với dầu hạt óc chó và sốt nấm Morel sẽ tạo nên một hương vị tuyệt vời khó quên. Nguyên liệu: 320gr thịt thăn bê 200gr khoai tây 60gr nấm Morel[r]
Bơ: 1 thìa nhỏ Bột nêm: 1 thìa nhỏ Xì dầu: một chút Muối tiêu: một chút. Cách chế biến (1) Măng tây rửa sạch, bỏ phần rễ cứng, cắt khúc từ 2~3cm, luộc sơ với chút muối (2) Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc giống măng tây (3) Thịt ba rọi xông khói cắt nhỏ (4) Cho dầu vào chảo, thêm b[r]
Thịt xông khói cuốn giá Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 30 phút Thịt xông khói vốn rất dễ ngán vì nó là thịt ba chỉ (belly) nhưng ngoài cách ăn với bánh mì quen thuộc thì có một cách ăn rất hay nhé, đảm bảo không ngán tẹo nào. Nó là sự kết hợp nhịp nhàng giữa thịt và ra[r]
Mì khoai tây cho vào nước nóng chần qua cho mềm, rồi sau đó cho mì vào xào cùng với hỗn hợp thịt xông khói. Nước sốt sẽ bao trùm mì và món ăn sẽ ngon, hấp dẫn hơn. Múc mì ra bát và thưởng thức thôi. Ăn nóng.
Cuốn sushi với cá hồi xông khói Hưởng ứng phong trào tự cuốn sushi, mẹ Kún mời cả nhà thưởng thức sushi tự cuốn với nguyên vật liệu: cá hồi xông khói, quả bơi và dưa chuột Đà Lạt giòn tan Để cuốn sushi mọi người hay dùng gạo Nhật hoặc gạo giống Nhật, mẹ cháu không kì công lắm, dùng gạ[r]
Spaghetti thịt xông khói - món ngon nước Ý Món ăn được kết hợp từ mỳ, thịt xông khói, trứng gà và kem tươi. Nguyên liệu đơn giản, cách làm nhanh gọn nhưng lại chứa một mùi vị rất hấp dẫn và đặt trưng của ẩm thực Ý. Nguyên liệu 100g mỳ (spaghetti) 50g thịt bacon ( cắt nhỏ khoảng ngón[r]
Thịt xông khói cuốn đậu hũ Đây là một sáng tạo mới lạ, chắc chắn mọi người trong nhà sẽ rất thích thú và háo hức được thưởng thức món thịt cuốn đậu hũ do tự tay bạn làm đấy. Nguyên liệu: Thịt xông khói Đậu hũ Hạt nêm Hành lá Vừng trắng Cách làm Đậu phụ cắt thành miếng cỡ ngón tay. H[r]
Thịt xông khói cuộn nấm Chuẩn bị nguyên liệu: 100g thịt heo xông khói 100gr nấm kim châm (hoặc linh chi) 2 thìa súp dầu ăn. Cách thức chế biến: 1. Thịt xông khói thái thành từng miếng hình chữ nhật 3x10cm. 2. Nấm kim châm hoặc nấm linh chi rửa qua nước muối loãng vẩy rá[r]