CUA XỐT GỪNG LẠ MIỆNG

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 3 chén đậu phụ, cắt miếng có kích cỡ khoảng 1,25cm. - 6 muỗng canh bột ngô - Muối tùy theo khẩu vị - 2-3 muỗng canh dầu - 1 muỗng canh hành lá, cắt nhỏ Làm nước xốt chanh - 1 muỗng cà phê hỗn hợp gừ[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Thịt gà công nghiệp vốn không được ưa chuộng bởi nhiều thịt, thịt không dai, ngon như gà ta. Nhưng chị em vẫn có thể lựa các phần khác của gà công nghiệp để chế biến luôn ngon, hấp dẫn như chân gà, cánh gà. Các món ăn từ cánh gà thườn[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Bữa cơm khi vào hè thường khó ăn bởi nắng nóng, không khí oi bức. Vì thế, các món củ quả ngâm chua sẽ làm bữa ăn thêm ngon và hấp dẫn hơn. Ngoài các món dưa chua mà chị em vẫn thường làm thì món dưa chuột ngâm gừng kiểu Nhật cũng là m[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Cách làm gà om xì dầu không khó, chị em chỉ cần bỏ ra một chút thời gian là hoàn thiện lại có món ăn ngon vô cùng. Nguyên liệu: -  Đùi gà hoặc cánh gà - 1 chén xì dầu - 1 chén tương ớt chua ngọt - Hạt tiêu - Tỏi[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Lẩu riêu cua gà ta Nguyên liệu: - Cua đồng: 500g - 1kg (tùy theo số lượng người ăn); gà ta: 1 con hoặc ½ con tùy số lượng người ăn, nên chọn gà trống từ 1.8kg trở lên - Đậu phụ: 5 – 6 bìa; măng chua: 500g; mẻ, dấm bỗng hoặc m[r]

nước cốt me vào, thêm vào khoảnghai thìa cà phê nước mắm và hai thìacà phê đường.• Đun sôi đến khi nước xốt me sánh đặcthì bạn nêm nếm lại tùy theo khẩu vị,nêm hơi ngọt ngọt, chua chua; thêmớt bột hoặc ớt tươi xắt lát nếu bạnthích ăn cay.•• Thêm hành lá và rau ngò đã thái nhỏ vào đảo đều rồi [r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Gà hầm sả Nguyên liệu: - Gà đùi: 300g rửa sạch chặt miếng vừa ăn - 100g gừng 1 nửa đập dập, 1 nửa thái chỉ - 1 củ tỏi đập dập - Sả 4 củ, 2 củ thái lát mỏng, 2 củ để nguyên đập dập - Hành lá Món gà hầm sả đậm đà, t[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Gỏi măng thịt heo trộn thính Nguyên liệu: - Măng củ tươi: 300g - Thịt ba chỉ heo: 150g - 50g đậu phộng - 20g vừng trắng - 20g thính gạo - 1 củ tỏi, ớt, lá chanh - Gia vị: muối, đường, mì chính. - 1 cái b[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Cách làm món cua hấp gừng tỏi rất dễ làm! Nguyên liệu: - 1 con cua lớn - 20g gừng; 20g hành lá thái nhỏ; 10g rau mùi; 1 củ tỏi - Gia vị: 45ml rượu vang nấu ăn; 25ml nước mắm; 40ml dầu ăn   Cách làm: Bước 1:[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Miến lươn Đón ngày mới với món miến lươn nóng hổi thật là tuyệt! Nguyên liệu: - Lươn: 500 gr - Giá sống: 200 gr - Miến khô: 100 gr - Hành khô: 50 gr - Hành lá, rau răm, gừng - Xương lươn   Cách làm:[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Khìa là cách nấu gần giống với kho nhưng đem lại món ăn có hương vị thơm ngon và đậm đà hơn, món ăn cũng mềm hơn, dậy mùi thơm của nguyên liệu và hương vị. Bao tử cá là một trong những thứ phẩm rất rẻ, nhiều người còn lầm tưởng đây[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nước sấu Nước sấu giải khát rất tốt, nhất là trong những ngày mùa hè oi ức. Vừa được uống nước sấu thơm thơm, ngọt ngọt, mát lạnh lại được nhâm nhi những trái sấu ngâm giòn tan thật thú vị. Cách làm nước sấu ngâm rất đơn giản nhưng[r]

2.1.2. Khái quát các nội dung công việc được phân công
Sơ chế nguyên liệu
Tìm hiểu sử dụng các dụng cụ trong bếp
Tổng hợp thực đơn
2.2. Công việc thực tế đã thực tập
2.2.1 Sơ chế nguyên liệu động thực vật tươi, khô
Thực phẩm để làm chế biến thức ăn trước khi đưa vào làm[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Mực xào trứng muối Nguyên liệu: - 300 gr mực; 1 củ hành tây; 3 lòng đỏ trứng vịt muối - 2 muỗng canh tương ớt; ½ củ cà rốt; 12 cây cần tây; 1/3trái ớt chuông; 1 muỗng canh dầu hào; 1 muỗng cà phê dầu mè - 3 tép tỏi băm; 1[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Tuy cách chế biến món ếch om coca không như món ếch trong món "cháo ếch Singapore" nhưng cũng là một phiên bản cực kỳ ngon miệng khi bạn dùng kèm với cháo hoặc cơm nóng. Với các nguyên liệu thông thường dễ kiếm, cách chế biến không[r]

Mì trộn sốt cay cay lạ miệng, hẳn sẽ rất hấp dẫn cho những ngày chán cơm đấy
Để làm mì trộn, bạn cần:


150g mì khô
1 quả ớt chuông
1 củ hành tây
100g thịt gà
100g bơ lạc
60ml xì dầu
80ml nước ấm
1 củ gừng (băm nhỏ)
1 tép tỏi vừa (băm nhỏ)
40g vừng rang vàng
1 quả dưa chuột
Gia vị: mật[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 3 con cua - 30g bột mì; 90ml dầu ăn; 4-5 lát gừng; 4 nhánh hành lá’ 45ml rượu nấu ăn; 1 nhúm đường; 1 ít hạt tiêu; 10ml xì dầu Cách làm: Bước 1: Cua rửa sạch. Cho cua vào tủ lạnh khoảng 5-10 phút để dễ bóc v[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Cách nấu kim chi củ cải rất đơn giản nhé chị em! Nguyên liệu: - Kim chi củ cải: 1 bát con - Sườn lợn: 400gr - Hành boa rô: 1 cây nhỏ - Lá hẹ: 1 ít - Gừng, tỏi, gia vị, hạt nêm, mắm.   Thực hiện: Bước 1: Sườ[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nếu các con bạn đã chán các món sườn xào chua ngọt, sườn nấu canh… thì hãy thử làm món này để phục vụ các “thượng khách” nhí của gia đình, các bé sẽ thấy thích thú với món ăn mới lạ của mẹ cho mà xem. Cùng thử nhé! Nguyên liệu:[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 10 bắp ngô bao từ - 200g đậu phụ - 1 củ hành tây cắt nhỏ - 1 ½ muỗng canh xốt cà chua (bạn có thể tự làm xốt cà chua) - Nước xốt thịt nướng BBQ (schezwan sause) lượng phù hợp với khẩu vị. Sốt này sẽ khiến[r]