Ngộ độc thực phẩm luôn là mối quan tâm của mỗi người dân và chính quyên các cấp. Để nâng cao sức khỏe cộng đồng, cải thiện chất lượng cuộc sống thì đảm bảo an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm là nhiệm vụ quan trọng. Tại Việt Nam, theo thống kê của Cục A[r]
TÌNH TRẠNG DINH DƯỠNG TRẺ, KIẾN THỨC NUÔICON VÀ THỰC TRẠNG VỆ SINH AN TOÀN THỰCPHẨM Ở XÃ PHÚ MẬU, HUYỆN PHÚ VANG, THỪATHIÊN HUẾ NĂM 2016MỤC LỤCĐẶT VẤN ĐỀTrong những năm qua với sự hỗ trợ rất lớn của các cấp, các ngành,đặc biệt là ngành Y tế, nhiều chương trình chăm sóc sức khỏe[r]
29. Trần Đáng (2008), Ngộ độc thực phẩm, NXB Hà Nội, tr. 8630. Trần Đáng (2005), VSATTP, Ngộ độc thực phẩm, NXB Y học, tr. 33.31. Trần Đáng (2007), Tài liệu triển khai đánh giá Pháp lệnh VSATTP, Đạicương về nguy cơ và phân tích nguy cơ, tr. 54.32. Đường link: http://baoba[r]
PHÒNG GD&ĐT THÁP MƯỜITRƯỜNG THCS THẠNH LỢISố:CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAMĐộc lập – Tự do – Hạnh phúc/KH-THCSThạnh Lợi, ngày tháng 9 năm 2015KẾ HOẠCHThực hiện công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm vàTriển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2[r]
A. LỜI MỞ ĐẦU: Các bệnh lây truyền qua thực phẩm là một vấn đề sức khoẻ đáng quan tâm tại nhiều nước đang phát triển. Mặc dù phần lớn các ca bệnh không được ghi nhận và báo cáo đầy đủ nhưng theo Tổ chức Y tế thế giới, ước tính có khoảng 2 tỉ trường hợp mắc các bệnh lây truyền qua thực phẩm mỗi nă[r]
Luận án được nghiên cứu với mục tiêu nhằm Đánh giá hiệu quả bổ sung thực phẩm đến tình trạng sắt, vitamin A ở nhóm phụ nữ được bổ sung thực phẩm từ trước khi có thai đến khi thai được 32 tuần. Đánh giá hiệu quả bổ sung thực phẩm đến tình trạng sắt, vitamin A ở nhóm phụ nữ có thai được bổ sung thực[r]
1. Ngộ độc thực phẩm là gì? 2. Nguyên nhân 3. Biểu hiện 4. Sơ cứu 5. Phòng tránh ngộ độc thực phẩm PowerPoint Ngộ độc thực phẩm hay còn được gọi tên thông dụng là ngộ độc thức ăn hay trúng thực là các biểu hiện bệnh lý xuất hiện sau khi ăn, uống và cũng là hiện tượng người bị trúng độc, ngộ độc do ă[r]
thông các chương trình mục tiêu y tế quốc gia, truyền thông phòng, chống dịchbệnh và ngộ độc thực phẩm, khám chữa bệnh bảo hiểm y tế.- Trạm Y tế xã chuẩn bị các nội dung tuyên truyền cung cấp đầy đủ kịp thờicho ban văn hóa xã- Cung cấp các bài viết tuyên truyền về các chương trình mục[r]
trong đó có sửa đổi một số nội dung Nghị định 119/2013/NĐ-CP quy định chi tiếtcác mức vi phạm và nâng mức xử phạt vi phạm hành chính tương xứng với hành vivi phạm. Bộ đã đề nghị Quốc hội khóa XIII chỉnh sửa một số điều Luật Hình sự cóliên quan đến việc sản xuất, buôn bán, sử dụng hóa chất, kháng sin[r]
sinh kém. Các loại rau sống được tưới hoặc rửa bằng nước nhiễm bẩn sẽ gâynhiễm khuẩn vào thức ăn[14].Vi khuẩn Vibrio cholerae được thấy trong đồ biển, cá, tôm tép, nghêusò, nước bẩn... Các trường hợp lũ lụt thường tạo điều kiện thuận lợi dễ làm lâylan dịch bệnh cholera.Vibrio cholerae gây bệnh tả, k[r]
Bài viết tập trung trình bày những nguyên nhân của tình trạng vi phạm an toàn thực phẩm tràn lan như hiện nay là do hệ thống pháp luật chưa đủ sức răn đe, việc thực thi pháp luật về an toàn thực phẩm chưa nghiêm minh, và đặc biệt quy định của pháp luật Việt Nam về trách nhiệm bồi thường thiệt hại do[r]
+1(Nguồn: Báo cáo tổng kết hoạt động kinh doanh 2010-2011)Với địa bàn hoạt động là một huyện thuần nông, nền kinh tế còn chủ yếu là nôngnghiệp nông thôn, cùng với mục tiêu hoạt động của ngân hàng cũng là Nông nghiệp và pháttriển nông thôn thế nên dễ dàng nhận thấy tỷ trọng dư nợ dành cho nông[r]
Cũng như màu sắc và hương thơm, hình dáng bên ngoài của sản phẩm là rất quan trọng, nó ảnh hưởng đến cảm quan bên ngoài của sản phẩm, cũng như kích thích xúc giác. Vì vậy trong kỹ thuật người ta tìm mọi biện pháp để có thể tạo ra những sản phẩm có hình dáng bắt mắt. Việc sử dụng các chất chống vi si[r]
CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập Tự do Hạnh phúc
BÁO CÁO GIẢI PHÁP CÔNG TÁC QUẢN LÝ
I. SƠ LƯỢC BẢN THÂN Họ và tên: Nguyễn Thị Trang Năm sinh: 1982 Trình độ chuyên môn nghiệp vụ: ĐHSPMN Chức năng, nhiệm vụ được phân công: Phó hiệu trưởng Đơn vị công tác: T[r]
Báo cáo thường niên SRA-2011Trang 13/28BÁO CÁO HỘI ĐỒNG QUẢN TRỊCÔNG TY CỔ PHẦN SARA VIỆT NAMTầng 4 tòa nhà Kinh Đô, số 292 Tây Sơn, Đống Đa, Hà Nội, Việt NamTel: 043 5380817; Fax: 043 5148 461; Email: contact@sra.vnurl: www.sara.com.vn | www.sara.vn |I. Tình hình chung:Năm 2011[r]
Đặc điểm chung:Có hình que (trực khuẩn) uốn thành các vòng tròn, chuyểnđộng, không sinh bào tử, kỵ khí tùy tiện. ĐK tối thích37oC, pH kiềm nhẹ. Ngừng phát triển ở 5oC, 70oC bị chếtsau 10 phút, nhạy cảm với các chất kháng khuẩn.Salmonella sống khá lâu trong môi trường ngoài, có thểtồn tại vài tháng t[r]
Tình trạng vi phạm an toàn thực phẩm trong chuỗi cung ứng sản phẩm thực phẩm tươi sống đã và đang có diễn biến rất phức tạp, đặc biệt là tình trạng vi phạm trong việc sử dụng chất cấm và tình trạng lạm dụng kháng sinh trong chăn nuôi và nuôi trồng thủy sản. Bài viết này phân tích làm rõ thực trạng v[r]
Hiện tỷ lệ các bệnh do yếu tố sinh học gây ra đã được phát hiện rất nhiều như nấm phổi, ngộ độc, ung thư do độc tố của nấm mốc. Nghiên cứu tiếp xúc nghề nghiệp với các yếu tố sinh học hiện nay ở Việt Nam chưa có nhiều, chưa tạo ra một hướng nghiên cứu chuyên sâu. Nghiên cứu phát hiện nguy cơ ngộ độc[r]
I.Tình hình ngộ độc thực phẩm hiện nay:Trên thế giới:Các bệnh do thực phẩm gây ra hàng năm tới 600 triệu vụ và 42.000 ca tử vong trên thế giới. Nguyên nhân lớn nhất gây ra bệnh từ thực phẩm là: Norovirus, Campylobacter, Salmonella và E.coli. Ở miền Bắc của Đức, chủng E.coli gây ra bùng nổ nghiêm tr[r]
tiêu hóa và thịt là 66 độ C. Và khi gọi món thịt bò thì hãy lưu ý nhà hàng ít nhất phải làm nó chín tới hoặc chỉ hơi tái, tốt nhất không nên ăn tái. Bày bàn ăn đúng cách cũng là biện pháp hữu hiệu giúp bạn phòng tránh nguy cơ ngộ độc thực phẩm. Ảnh: KT 8. Bày bàn ăn cũng cần đúng cách[r]