QUY TRÌNH PHỤC VỤ BUỒNG TẠI KHÁCH SẠN

CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP
Đề tài: QUẢN LÝ QUY TRÌNH PHỤC VỤ BUỒNG TẠI KHÁCH SẠN VĨNH HƯNG IV HỘI AN.

ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT

LỜI NÓI ĐẦU

Chương 1: Cơ s ở lý luận

1.1 Khái quát về khách sạn:
1.1.1 Khái niệm khách sạn:
1.1.2 Nội dung hoạt động kinh doanh của khách sạn:
1.1.2.1 Các lĩnh vực kinh doanh c[r]

Quy trình kỹ thuật phục vụ buồng tại khách sạn hà nội horison hotel Quy trình kỹ thuật phục vụ buồng tại khách sạn hà nội horison hotel Quy trình kỹ thuật phục vụ buồng tại khách sạn hà nội horison hotel Quy trình kỹ thuật phục vụ buồng tại khách sạn hà nội horison hotel Quy trình kỹ thuật phục[r]

vấn đề này liên quan chặt chẽ với uy tín của khách sạn.h. Quản lý các hoạt động của nhân viên trong chính bộ phận mình, lo liệu đồngphục, bồi dưỡng trình độ nghiệp vụ, xây dựng kế hoạch hoạt động của bộ phận.[13,20]1.4.5. Sự cần thiết và nâng cao chất lượng phục vụ buồngTrong bối cảnh[r]

•sạn, giúp khách sạn phát triển thương hiệu.Tăng khả năng cạnh tranh và tăng giá bán một cahs hợ lý trên thị trường.1.4.5 Các tiêu chuẩn đánh giá và quy trình phục vụ buồng phòng:a, Các tiêu chuẩn đánh giá về phục vụ buồng:Người nhân viên của bộ phận buồn[r]

Tại thành phố Đà Nẵng hoạt động lưu trú diễn ra rất mạnh, các khách sạn với quy mô từ nhỏ đến lớn, các khu nghĩ dưỡng cao cấp được các công ty trong và ngoài nước đầu tư phát triển cả về chất lượng lẫn số lượng tạo nên nguồn cung dồi dào cho khách hàng. Đứng trước xu thế phát triển, cạnh tranh gay g[r]

để thu hút khách, các khách sạn phải không ngừng nâng cao chất lượng phục vụ, xây dựng đội ngũ cán bộ công nhân viên có chuyên môn nghiệp vụ, có phẩm chất năng lực để đáp ứng nhu cầu của khách hơn nữa. Khách sạn Hòa Bình Hạ Long là khách sạn đạt tiêu chuẩn 3 sao, thuộc công ty TNHH Thương mại và dịc[r]

Khảng thời gian học tập 3 năm trên giảng đường trường cao đẳng thương mại và du lịch, là khoảng thời gian quý báu để tôi có thể trau dồi, học hỏi những kiến thức và kinh nghiệm thông qua những bài giảng của giảng viên. Với mục tiêu là mang những kiến thức học hỏi được để áp dụng vào thực tiễn công v[r]

Khách đến Khách sạn như trở về với chính ngôi nhà của mình. Năm 2009, chịu sự tác động của sự suy thoái kinh tế toàn cầu nên kết quả hoạt động kinh doanh của Khách sạn không cao. Tuy nhiên đến năm 2010, nền kinh tế đất nước đang phục hồi nhanh và năm 2010 là năm nước ta tổ chức rất nhiều sự kiện trọ[r]

tình huống đột xuất xảy ra được phản hồi lại một cách nhanh chóng.2.1.2 Hạn chế và nguyên nhân* Hạn chế:-Tuy quy trình các bước được nhân viên thực hiện theo thứ tự yêu cần nhưng đôi khicòn bỏ qua các vị trí khuất, không nhìn thấy. Bước kiểm tra ơ các quy trình chưa đạt yêucầu, nhân[r]

1. Tính cấp thiết của đề tài
Cùng với sự hội nhập kinh tế của Việt Nam trên thế giới và sự phát triển mạnh mẽ của ngành du lịch thì ngành kinh doanh khách sạn đã có điều kiện thuận lợi phát triển, tuy nhiên, kinh doanh khách sạn đã, đang và sẽ phải đối mặt với rất nhiều khó khăn và thách thức do sự[r]

Quản trị khách sạn- Đảm bảo khách hàng hài lòng về mức độ vệ sinh sạch sẽ của khách sạn.- Giữ gìn các trang thiết bị, dụng cụ làm việc.- Trả lời bộ đàm, tiếp nhận những yêu cầu từ các khu vực cần vệ sinh dotrưởng bộ phận phân công.- Quét, lau, làm bóng sàn.- Thu don và làm sạch rác[r]

LỜI CẢM ƠNSau thời gian thực tập từ ngay15/02/2016 đến ngày 24/04/2016tại kháchsạn Quang Anh,được sự tiếp xúc với môi trường làm việc của cơ quan, được cơhội tìm hiêủ,quan sát và được trải nghiệm công việc tại khách sạn. Cùng sự chỉbảo,giúp đỡ nhiệt tình của giáo viên hướng dẫn,cũng như của a[r]

QUY TRÌNH PHỤC VỤ KHÁCH THANH TOÁN VÀ TRẢ BUỒNG
 Chào khách và gợi ý giúp đỡ.
 Tiếp nhận yêu cầu thanh toán
 Hỏi tên khách và số buồng.
 Tìm hồ sơ thanh toán và xác nhận lại các thông tin với khách.
 Hỏi khách đêm hôm qua và sáng nay có sử dụng thêm dịch vụ gì của khách sạn không.
 Chuyể[r]

1.1 Một số lý luận về kinh doanh khách sạn và bộ phận buồng trong khách sạn
1.1.1 Kinh doanh khách sạn
Khách sạn là cơ sở cung cấp dịch vụ lưu trú, dịch vụ ăn uống, dịch vụ vui chơi giải trí và các dịch vụ cần thiết khác cho khách lưu lại qua đêm v[r]

Du lịch hiên nay là một trong những ngành thu về lợi nhuận cao, cùng với những chính sách hỗ trợ của nhà nước đã làm cho nhiều nhà đầu tư tham gia vào hoạt động này. Và cùng với su thế chung của đất nước tại thành phố Đà Nẵng cũng phát triển thành phố thành trung tâm du lịch của vùng cũng như của ca[r]

Buồng ngủ trong khách sạn là nơi để khách lưu trú trong thời gian nhất định với mục đích để nghỉ ngơi hoặc làm việc.Phục vụ buồng được hiểu là những hoạt động chăm lo sự nghỉ ngơi của khách bằng việc làm vệ sinh, bảo dưỡng các buồng khách và làm đẹp diện mạo khách sạn, đồng thời phục vụ đầy đủ các d[r]

rồi mới đến món nước, món nguội trước rồi món nóng sau, nhưng cái hay củatiệc đứng là bạn không bị ép hay phải ăn tất cả các món như thế. Tốt nhất bạnnên dành một chút thời gian xem qua bàn tiệc để có thể lựa chọn những món bạnthích.Bước thứ hai là chuẩn bị dụng cụ: bạn có thể chọn dao, nĩa hay thìa[r]

MỤC LỤCLỜI MỞ ĐẦU1NỘI DUNG1I. Khái quát về đơn vị thực tập11. Cơ sở thực tập, địa chỉ, số điện thoại12. Quy mô, loại hình đơn vị thực tập13. Cơ cấu tổ chức bộ máy của cơ sở13.1. Sơ đồ cơ cấu tổ chức bộ máy của đơn vị13.2. Sơ lược về từng bộ phận13.3. Mối liên hệ giữa các bộ phận13.4. Các sản phẩm và[r]

MỤC LỤC
LỜI CẢM ƠN i
MỤC LỤC ii
DANH MỤC BẢNG BIỂU iv
DANH MỤC SƠ ĐỒ, HÌNH VẼ v
MỞ ĐẦU 1
CHƯƠNG 1. MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ HOÀN THIỆN 3
QUY TRÌNH TỔ CHỨC SỰ KIỆN 3
1.1. Khái luận về hoàn thiện quy trình tổ chức sự kiện tiệc cưới tại khách sạn Kim Liên 3
1.2. Nội dung hoàn thiện quy[r]

Phần mềm quản lý khách sạn ezFOLIO giải pháp toàn diện Quản lý Khách sạnResort hiện đại, bao gồm đầy đủ các tính năng phục vụ cho việc Quản lý, Giám sát, Điều hành mọi hoạt động của Khách sạnResortChuỗi khách sạn quy mô từ 1 đến 5 SAO, có thể kết nối không giới hạn các điểm Outlets. ezFOLIO được phá[r]