HOÀN THIỆN HOẠT ĐỘNG ĐÓN TIẾP VÀ PHỤC VỤ BUỒNG TẠI KHÁCH SẠN JASPER.DOC

Bảng 2.4: Kết quả đánh giá trên phương diện các yếu tố hữu hình ............... 34Bảng 2.5: Kết quả đánh giá các tiêu chí trên phương diện sự đảm bảo ......... 35Bảng 2.6: Kết quả đánh giá các tiêu chí trên phương diện sự cảm thông ...... 36Sơ đồ 2.1: Cơ cấu tổ chức của khách sạn Nesta Hà Nội[r]

cất cạnh bờ biển. Vua Bảo Đại cũng có biệt thự riêng. Có khá nhiều cảnh đẹpnhư ở hòn Trống Mái, đền Độc Cước, núi Cô Tiên,.v.v...Biển Sầm Sơn nằm trên vùng đất nổi tiếng gắn với nhiều lễ hội dân gianđặc sắc như lễ hội Đền Độc Cước (Cầu Phúc, Bánh chưng-bánh dày), Lễ hội AnDương Vương, Lễ hội chùa Kh[r]

Rút ngắn quy trình hiện tại, sắp xếp, tổ chức lại các bước trong quy trìnhQuan tâm hơn nữa đến các dịch vụ mà nhà hàng phục vụĐào tạo, nâng cao chất lượng đội ngũ nhân viênQuan tâm, giúp đỡ đến đời sống nhân viên để họ yên tâm làm việcTăng cường quảng bá về nhà hàng

Khảng thời gian học tập 3 năm trên giảng đường trường cao đẳng thương mại và du lịch, là khoảng thời gian quý báu để tôi có thể trau dồi, học hỏi những kiến thức và kinh nghiệm thông qua những bài giảng của giảng viên. Với mục tiêu là mang những kiến thức học hỏi được để áp dụng vào thực tiễn công v[r]

khó tính, không hợp tác hay có nhiều tác động đến nhân viên khi họ đang thao tác nghiệpvụ buồng.Nhà cung ứng : Các nhà cung ứng tác động đến quy trình làm sạch buồng kháchkhông phải trực tiếp mà gián tiếp qua các trang thiết bị mà họ cung ứng. Nếu họ cungứng các trang thiết bị, đồ dùn[r]

CHƯƠNG 11CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ TỔ CHỨC SỰ KIỆN, TIỆC, HỘI NGHỊ11.1.Một số khái niệm cơ bản về dịch vụ, chất lượng dịch vụ, nâng cao chất lượng dịch vụ tổ chức sự kiện, tiệc, hội nghị tại khách sạn11.1.1. Khái niệm dịch vụ11.1.2. Khái niệm dịch vụ khách sạn11.1.3. Khái niệm về kinh doan[r]

Chương 1: Một số vấn đề lý luận cơ bản về đào tạo nhân lực trong kinh doanh khách sạnChương 2: Thực trạng đào tạo nhân lực tại khách sạn Sunny 3, Hà Nội.Chương 3: Đề xuất một số giải pháp và kiến nghị nhằm hoàn thiện đào tạo nhân lực tại khách sạn Sunny 3, Hà Nội.CHƯƠNG 1: MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÝ LUẬN CƠ[r]

1.Lý do chọn đề tàiTrong nền kinh tế thị trường hiện nay, bất kì một doanh nghiệp hoạt động trong bất kì một lĩnh vực nào muốn tồn tại và phát triển thì sản phẩm mà doanh nghiệp kinh doanh phải được khách hàng chấp nhận. Muốn vậy, doanh nghiệp phải không ngừng hoàn thiện sản phẩm, nâng cao chất lượn[r]

Lễ tân là một bộ phận trong khách sạn chịu trách nhiệm phối hợp và sắp xếp để cung ứng các dịch vụ khách hàng, kết nối khách hàng và bộ phận quản lý, điều hành giám sát chu trình phục vụ khách.
2. Chức năng của bộ phận lễ tân trong khách sạn
a. Đối với khách sạn lớn và khách sạn liên doanh
Trong k[r]

độ phát triển của nó qua từng thời kỳ. Khoa du lịch của trường đại học kinh tế quốcdân cũng đưa ra một định nghĩa có tầm khái quát cao, có thể được sử dụng trong họcthuật và nhận biết khách sạn ở Việt Nam: “Khách sạn là cơ sở cung cấp các dịch vụlưu trú (với đầy đủ tiện nghi), dịch vụ[r]

Theo Abrham Maslow, nhu cầu của con người được chia ở 5 cấp độ, theocung bậc từ thấp đến cao như sau: Nhu cầu sinh lý, nhu cầu an toàn, nhu cầu xã hội,nhu cầu được tôn trọng và nhu cầu tự hoàn thiện.12+Nhu cầu sinh lý: Đây là mức độ thấp nhất trong bậc thang nhu cầu củaMaslow, bao gồm các nhu[r]

1.1 Một số lý luận về kinh doanh khách sạn và bộ phận buồng trong khách sạn
1.1.1 Kinh doanh khách sạn
Khách sạn là cơ sở cung cấp dịch vụ lưu trú, dịch vụ ăn uống, dịch vụ vui chơi giải trí và các dịch vụ cần thiết khác cho khách lưu lại qua đêm v[r]

CHƯƠNG 1
CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ HOÀN THIỆN VÀ NÂNG CAO
CHẤT LƯỢNG PHỤC VỤ TẠI KHÁCH SẠN

1.1 Kinh doanh của khách sạn
1.1.1 Khái niệm
Khách sạn
Khách sạn đã có từ rất lâu trong lịch sử phát triển của con người. Vào những năm 90 của thế kỷ 18 các khách sạn đầu tiên đã được xây dựng ở Mỹ để đáp ứng nh[r]

LỜI NÓI ĐẦU1.Tính cấp thiết của đề tàiViệt Nam là nước đang phát triển, nền kinh tế nói chung và ngành du lịch nói riêng vẫn còn rất non trẻ. Nhưng vài năm trở lại đây thì nền kinh tế Việt Nam đã có khá nhiều thay đổi, khởi sắc. Cụ thể là đã có rất nhiều khu công nghiệp mọc lên, các hoạt động kinh d[r]

Nâng cao điều kiện đón tiếp kháchNâng cao trình độ đội ngũ lao độngHoàn thiện hệ thống quản lý thông tin tại khách sạnNâng cao chất lượng phục vụ và vệ sinh an toàn trong khách sạn.Cân đối giữa cung cầu về hệ thống sản phẩm của khách sạn Mỹ Khê.Tăng cường hoạt động xúc tiến quảng cáoThăm dò ý kiến k[r]

Hàng ngày bộ phận buồng phải thông tin cho bộ phận đón tiếp biểu kê tình hìnhphòng nghỉ khách và ngợc lại bộ phận đón tiếp phải kịp thời báo cho bộ phận buồng12biết những yêu cầu ghi trong đơn đặt phòng hoặc những yêu cầu đặc biệt của khách đểbộ phận này chuẩn bị sẵn sàng[r]

có dịch vụ tốt nhất. Để có được những danh hiệu này đó là sự đóng góp nhiệt tìnhTrần Tùng Linh5QT1601Tcủa cả ban giám đốc và toàn thể nhân viên trong công ty. Đây có thể coi là độnglực thúc đẩy hoạt động kinh doanh của khách sạn trong thời gian tới.Đội ngũ cán bộ công nhân đều được đào[r]

Cùng với cuộc cách mạng khoa học kỹ thuật, sự ra đời của đầu máy hơi nước rồi đến sự phát triển của ngành hàng không đã làm khoảng cách giữa các lục địa được thu ngắn lại. Con người đã có thể đi xa nơi mình cư trú hàng vạn cây số và quay trở về chỉ trong vòng một thời gian ngắn cộng với đời sống và[r]

1. Kinh doanh khách sạn Là hoạt động kinh doanh trên cơ sở cung cấp các dịch vụ lưu trú, ăn uống và các dịch vụ bổ sung cho khách nhằm đáp ứng các nhu cầu ăn, nghỉ và giải trí của họ tại các điểm du lịch nhằm mục đích có lãi 2. Kinh doanh lưu trú:Là hoạt động kinh doanh ngoài lĩnh vực sản xuất vật c[r]

CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ HOÀN THIỆN HỆ THỐNG ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ ĐỂ NÂNG CAO MỨC ĐỘ HÀI LÒNG CỦA KHÁCH HÀNG VỚI CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ 3
1.1. Chất lượng dịch vụ kinh doanh khách sạn 3
1.1.1. Khái niệm và đặc điểmcủa chất lượng dịch vụ 3
1.1.2. Đặc trưng khác biệt của chất lượng dịch vụ khách s[r]