LỜI CẢM ƠN i MỤC LỤC ii DANH MỤC BẢNG BIỂU iv DANH MỤC SƠ ĐỒ v DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT vi LỜI MỞ ĐẦU 1 1. Tính cấp thiết của đề tài 1 2. Tình hình nghiên cứu đề tài 2 3. Mục tiêu và nhiệm vụ nghiên cứu 2 4. Phạm vi nghiên cứu 3 5. Phương pháp nghiên cứu đề tài 3 6. Kết cấu khóa luận 4 CHƯƠNG 1[r]
PHẦN MỞ ĐẦU Ngày nay, trên phạm vi toàn thế giới, du lịch đã trở thành nhu cầu không thể thiếu được trong đời sống văn hóa – xã hội. Hoạt động du lịch đã được phát triển một cách mạnh mẽ, trở thành một ngành kinh tế quan trọng nhất trên thế giới. Trong cuộc sống tấp lập và hiện nay khi mà con n[r]
•sạn, giúp khách sạn phát triển thương hiệu.Tăng khả năng cạnh tranh và tăng giá bán một cahs hợ lý trên thị trường.1.4.5 Các tiêu chuẩn đánh giá và quy trình phục vụ buồng phòng:a, Các tiêu chuẩn đánh giá về phục vụ buồng:Người nhân viên của bộ phận buồng ngoài việc có kỹ năng[r]
Giảm các chi phí cho việc sửa chữa cho các sai sót: Chi phí đền bù thiệt hại chokhách, chi phí đối phó với các dư luận không tốt về nhà hàng, chi phí xử lý cho cácphàn nàn của khách hàng…Chất lượng phục vụ cao sẽ làm giảm các chi phí bất hợp lý về nhân lực vì: Nhữngnhà hàng duy trì đảm[r]
LỜI MỞ ĐẦU...............................................................................................................................................2 LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI................................................................................................................................[r]
Giải pháp hoàn thiện công tác tạo dựng và duy trì nguồn nhân lực chất lượng cao chất lượng cao trong khách sạn Giải pháp hoàn thiện công tác tạo dựng và duy trì nguồn nhân lực chất lượng cao chất lượng cao trong khách sạn Giải pháp hoàn thiện công tác tạo dựng và duy trì nguồn nhân lực chất lượng ca[r]
Giải pháp nâng cao chất lượng phục vụ.Hoàn thiện cơ sở vật chất kỹ thuật.Đào tạo và nâng cao trình độ chuyên môn của đội ngũ lao độngĐa dạng hóa dịch vụ bổ sungHoàn thiện công tác tổ chức và quản lý quy trình phục vụ dịch vụ.
LỜI CẢM ƠNSau thời gian thực tập từ ngay15/02/2016 đến ngày 24/04/2016tại kháchsạn Quang Anh,được sự tiếp xúc với môi trường làm việc của cơ quan, được cơhội tìm hiêủ,quan sát và được trải nghiệm công việc tại khách sạn. Cùng sự chỉbảo,giúp đỡ nhiệt tình của giáo viên hướng dẫn,cũng như của a[r]
MỞ ĐẦU1. Lý do chọn đề tàiTrong những năn gần đây, cùng với sự phát triển đi lên của đất nướcnghành du lịch Việt Nam cũng có những bước khởi đầu đáng kể, đặc biệt làtrong lĩnh vực kinh doanh khách sạn. Khi thị trường mở rộng giao lưu với cácnước khác thì không ngừng xuất hiện hang loạt các
Nâng cao điều kiện đón tiếp kháchNâng cao trình độ đội ngũ lao độngHoàn thiện hệ thống quản lý thông tin tại khách sạnNâng cao chất lượng phục vụ và vệ sinh an toàn trong khách sạn.Cân đối giữa cung cầu về hệ thống sản phẩm của khách sạn Mỹ Khê.Tăng cường hoạt động xúc tiến quảng cáoThăm dò ý kiến k[r]
Thực tế cho thấy những năm vừa qua ngành Du lịch nói chung và kinh doanh nhà hàng – khách sạn nói riêng đã và đang khởi sắc khi mỗi năm thu hút một số lượng lớn khách đến khám phá vẻ đẹp của đất nước, con người cũng như văn hóa ẩm thực Việt. Kết quả tăng trưởng của ngành du lịch Việt Nam phải kể đến[r]
CHƯƠNG 11CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ TỔ CHỨC SỰ KIỆN, TIỆC, HỘI NGHỊ11.1.Một số khái niệm cơ bản về dịch vụ, chất lượng dịch vụ, nâng cao chất lượng dịch vụ tổ chức sự kiện, tiệc, hội nghị tại khách sạn11.1.1. Khái niệm dịch vụ11.1.2. Khái niệm dịch vụ khách sạn11.1.3. Khái niệm về kinh doan[r]
Tính cấp thiết của đề tài Trong nền kinh tế do có nhiều thành phần kinh tế cũng song song tồn tại và cạnh tranh giữa các doanh nghiệp về chất lượng ,về giá cả,về quảng cáo và khuếch chương ,khuyến mại và các dịch vụ kèm theo sau khi bán sản phẩm luôn đe dọa đến sự tồn tại và phát triển doanh nghiệp.[r]
- Có sức khỏe tốt. Ngoại hình cân đối, dễ nhìn, có duyên.- Có kĩ năng giao tiếp tốt. Trang phục gọn gàng, sạch sẽ, đúng quy định.- Chỉ có những nhân viên có chuyên môn nghiệp vụ, được đào tạo chính quy,có tinh thần làm việc nhiệt tình, năng động, sáng tạo mới có thể tạo ra những sảnphẩm dịch vụ có <[r]
CHƯƠNG 1 CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ HOÀN THIỆN VÀ NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC VỤ TẠI KHÁCH SẠN
1.1 Kinh doanh của khách sạn 1.1.1 Khái niệm Khách sạn Khách sạn đã có từ rất lâu trong lịch sử phát triển của con người. Vào những năm 90 của thế kỷ 18 các khách sạn đầu tiên đã được xây dựng ở Mỹ để đáp ứng nh[r]
CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ HOÀN THIỆN HỆ THỐNG ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ ĐỂ NÂNG CAO MỨC ĐỘ HÀI LÒNG CỦA KHÁCH HÀNG VỚI CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ 3 1.1. Chất lượng dịch vụ kinh doanh khách sạn 3 1.1.1. Khái niệm và đặc điểmcủa chất lượng dịch vụ 3 1.1.2. Đặc trưng khác biệt của chất lượng dịch vụ khách s[r]
Xuất phát từ những lí do trên và nhận thức được tầm quan trọng của việc nâng cao chất lượng dịch vụ tiệc cưới để tái xây dựng lại dịch vụ tiệc cưới trong việc kinh doanh của Khách sạn StarCity Suối Mơ, em đã quyết định chọn đề tài “Giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ tiệc cưới tại Khách sạn StarCi[r]
LỜI NÓI ĐẦU1.Tính cấp thiết của đề tàiViệt Nam là nước đang phát triển, nền kinh tế nói chung và ngành du lịch nói riêng vẫn còn rất non trẻ. Nhưng vài năm trở lại đây thì nền kinh tế Việt Nam đã có khá nhiều thay đổi, khởi sắc. Cụ thể là đã có rất nhiều khu công nghiệp mọc lên, các hoạt động kinh d[r]
chất kỹ thuật hiện đại tiện nghi đến mấy nhưng đội ngũ lao động lại tỏ ra yếu kémkhông có trình độ thì cũng không đảm bảo chất lượng phục vụ. Nhân viên là ngườitrực tiếp tiếp xúc với khách hàng và tạo ấn tượng phục vụ trong mắt khách hàng. Vìvậy chất lượng của đội ngũ lao[r]