TETRODOTOXIN: CHẤT ĐỘC TRONG CÁ NÓC DOCX

Tetrodotoxin: chất độc trong cá nóc Chất độc tetrodotoxin (TTX) có công thức phân tử là C11 H17 O8 N3, là chất độc thần kinh, rất độc, gây tử vong cao, chất này cũng được phân lập từ một số loại vi khuẩn: epiphytic bacterium, phảy khuẩn (vibrio species), ps[r]

Bi ging Chng c1Ngộ độc cá nócI. Tiêu chuẩn chẩn đoán1. Chẩn đoán xác địnha). Lâm sàng:Sau khi ăn cá nóc (còn gọi là Puffer fish, Balloon fish, Fugu -tên gọi ở Nhật Bản)hay cá khô, ruốc cá làm bằng cá nóc, triệu chứng xuất hiện sau 10 -30 phút: Tê miệng,lỡi, hai môi, đau đầu, nôn[r]

trắng (Aminita Verna Gill ) , nấm phát quang (Pleurous sp), nấm Armillaria, Amanita panteria… Hầu hết những loại này đều có chứa alcaloid, glucozid gây độc. Ngộ độc do thức ăn động vật có chất độc: Nhiều trường hợp bị ngộ độc do ăn phải các loại nhuyễn thể có chứa độc tố (như sò huyết,[r]

học - Nha Trang khẳng định cả hai loài cá nóc chấm xanh và mắt đỏ thu tại Trà Vinh và Bến Tre trong năm 2005 là hai loài cá nóc độc, nguy hiểm cho người tiêu dùng. Tuy có sự khác biệt về độc tính giữa các bộ phận cơ thể của chúng (thường cao nhất ở cơ quan sinh dục và gan), nhưn[r]

- Chất độc nằm trong tuyến nước bọt là tetrodotoxin, cực độc, khi cắn vào nạn nhân gây ra trụy tim, trụy hô hấp và chết, đặc biệt là nạn nhân tỉnh táo tới lúc chết. 4. Ốc độc * h7: Ốc cối hoa lưới - Loài ốc cối hoa lưới được mệnh danh là "xạ thủ biển khơi". - Chúng sống ở những[r]

Ngộ Độc Cá Nóc I.Tiêu chuẩn chẩn đoán 1.Chẩn đoán xác định a.Lâm sàng sau khi ăn cá nóc (còn gọi là Puffer fish, Balloon fish, Fugu tên gọi ở nhật) hay cá khô, ruốc cá làm bằng cá nóc, triệu chứng xuất hiện sau 10-30 phút: tê miệng, lưỡi, hai môi, đau đầu, nôn, nói khó, tê ở[r]

độc tetrodotoxin có độc tính với hệ thần kinh, tim mạch. Đây là một trong các chất có độc tính mạnh nhất được con người biết đến, độc gấp 275 lần so với xyanua và gấp 50 lần so với mã tiền. Tất cả các bộ phận của cá đều có chứa tetrodotoxin, đặc biệt là ở các phủ tạng, da và trứng. Độc[r]

và độc tính của TTX sản xuất từ vi sinh vật. 01 Báo cáo phân tích kết quả kiểm tra, phân tích xác định cấu trúc, chức năng và độc tính TTX từ VSV 5 Viện Viện NCHS; Nội dung 5: Mô hình sản xuất viiNCHS; Trường đại học Kitasato-Nhật Bản Đề xuất mô hình sản xuất TTX từ vi sinh vật (quy mô phòng thí[r]

MỤC LỤCDANH MỤC BẢNG....................................................................................................................... 3DANH MỤC HÌNH ........................................................................................................................ 3LỜI MỞ ĐẦU ............[r]

khác thấp nhất là 280 lần. Ngoàira, mẫu gà xé phay còn nhiễm thêmkhuẩn Coliform vượt 140 lần.Hơn 30 công nhân của Công tycổ phần Savimex đóng tại phườngHiệp Thành, quận 12, TP Hồ ChíMinh đang nghỉ dưỡng, du lịch tạiTP Vũng Tàu đã được đưa đi cấpcứu tại Bệnh viện Lê Lợi do bị ngộđộc thực phẩm, với tr[r]

100%. Điều này chứng tỏ nấm Hoàng chi đã hạn chế tác động của độc tố cá nóc lên phản ứng miễn dịch của cơ thể nên đã hạn chế được sự tăng bạch cầu máu ngoại vi chuột nhắt trắng. 37 3.3. Xác định công thức bạch cầu (CTBC) máu ngoại vi chuột nhắt trắng CTBC là tỷ lệ phần trăm các loại bạch cầ[r]

I, IIA, IIB, IIC, IIIA, IVA, IVB, V, VI NHÀ KHO CHUYÊN D ỤNG CÓ TÍNH CHỊU L ỬA CAO IV CÁC CH ẤT CHÁY V À CH ẤT DỄ BẮT CHÁY A CH ẤT LỎNG XĂNG, BENZENE, CÁCBONDISUNFUA, AXÊTÔN, D ẦU THÔNG,[r]

Độc tố học thực phẩm là ngành khoa học nghiên cứu những độc tố có trong thực phẩm và những ảnh hưởng của nó đến sức khoẻ con người. Trong đó người ta nghiên cứu về các dạng độc tố có trong thực phẩm, cơ chế hấp thu, phân phối, đặc tính tích luỹ sinh học, chuyển hoá sinh học học và đào thải.Độc tố họ[r]

C trong môi trờng kiềm hay acid ).Tetrodotoxin đợc phát hiện bởi thử nghiệm sinhhọc với chuột hay phơng pháp quang phổ huỳnhquang, sắc khí lớp mỏng, sắc kí lỏng cao áp. Cơ chếgây độc của tetrodotoxin trong cơ thể là ức chế hoạtđộng bơm kênh Na và K qua màng tế bào, ngừngdẫn truyền thần kinh -[r]

độc tố tetrodotoxin trong cá nóc

2(3đ)BIỂU ĐIỂM VÀ ĐÁP ÁNMÃ ĐỀ 02Nội dungSự xâm nhập của chất độc vào thực phẩm được gọi là nhiễmđộc thực phẩm.* Biện pháp phòng tránh nhiễm độc thực phẩm- Không dùng các thực phẩm có chất độc: cá nóc, khoai tâymọc mầm, nấm lạ...(sử dụng thịt cóc phải bỏ hết da, phủtạng, n[r]

Độc tố học thực phẩm là ngành khoa học nghiên cứu những độc tố có trong thực phẩm và những ảnh hưởng của nó đến sức khoẻ con người. Trong đó người ta nghiên cứu về các dạng độc tố có trong thực phẩm, cơ chế hấp thu, phân phối, đặc tính tích luỹ sinh học, chuyển hoá sinh học học và đào thải.
Độc tố[r]

Món ăn giải độc Theo Đông y thì ngộ độc là phản ứng bệnh lý sau khi có chất độc xâm nhập vào cơ thể. Trên lâm sàng thường thấy sắc mặt hồng nhạt hoặc tím xanh, ra mồ hôi, ngất, mê sảng, thậm chí bị hôn mê. Người ta chia ra làm bốn loại hình ngộ độc đó là: ngộ độc thức ăn, ngộ độc thuố[r]

_KẾT LUẬN:_ ÊLECTRÔN TỰ DO DỊCH CHUYỂN TRANG 17 BÀI 20: CH CH ẤT DẪN ĐIỆN VÀ CHẤT CÁCH ĐIỆN ẤT DẪN ĐIỆN VÀ CHẤT CÁCH ĐIỆN DÒNG ĐIỆN TRONG KIM LOẠI DÒNG ĐIỆN TRONG KIM LOẠI BÀI 20: CH CH [r]

Yếu tố hữu sinhYếu tố hữu sinhThực vậtVi sinh vậtĐộng vậtCon ngườiCác loại đất ở Việt NamCác loại đất ở Việt Nam Tổng số vốn đất đai tự nhiên ở Việt Nam Tổng số vốn đất đai tự nhiên ở Việt Nam là 33 triệu ha, đứng hàng thứ 58 so với các là 33 triệu ha, đứng hàng thứ 58 so với các nước trên thế giớ[r]