NGỘ ĐỘC CÁ NÓC POT

Bi ging Chng c1Ngộ độc cá nócI. Tiêu chuẩn chẩn đoán1. Chẩn đoán xác địnha). Lâm sàng:Sau khi ăn cá nóc (còn gọi là Puffer fish, Balloon fish, Fugu -tên gọi ở Nhật Bản)hay cá khô, ruốc cá làm bằng cá nóc, triệu chứng xuất hiện sau 10 -30 phút: Tê miệng,lỡi, hai môi, đau đầu, nôn[r]

Ngộ Độc Cá Nóc I.Tiêu chuẩn chẩn đoán 1.Chẩn đoán xác định a.Lâm sàng sau khi ăn cá nóc (còn gọi là Puffer fish, Balloon fish, Fugu tên gọi ở nhật) hay cá khô, ruốc cá làm bằng cá nóc, triệu chứng xuất hiện sau 10-30 phút: tê miệng, lưỡi, hai môi, đau đầu, nôn, nói khó, tê ở[r]

 W  2 2    ,R&=T&2D@[&\R#hä C¸ nãc ba r¨ng ( Triodontidae )Hä C¸ nãc hßm ( Ostraciontidae)hä c¸ nãc nhÝm ( diodontidae )hä c¸ nãc ( tetraodontidae )b¹ch tuéc vßng xanhII. Chất độc tetrodotoxin(t[r]

chi. Kt qu nghiên c u ch ng t r ng: n m Hòang chi có tác d ng b huy t. 1. Mở đầu Ngộ độc thực phẩm nói chung, ngộ độc cá nóc nói riêng đang là một hồi chuông báo động đối với vấn đề an toàn thực phẩm. Đã có khá nhiều tài liệu công bố về độc tố của cá nóc và tác dụng gây độc của[r]

proteine, tan trong nước, không bị nhiệt phá huỷ, nấu chín hay phơi khô, sấy, độc chất vẫn tồn tại (có thể bị phân huỷ trong môi trường kiềm hay acid mạnh).Tetrodotoxin có tính bền vững rất cao: Cho vào dung dịch HCl (axitclohiđơríc) 0,2 đến 0,3% sau 8 giờ mới bị phân huỷ; đun sôi (100°C) thì sau 6[r]

ngữ, khó thở, tím tái, - Tiếp đến là rơi vào tình trạng hạ HA, tim chậm, hôn mê, tim chỉ còn đập trong chốc lát. - Tử vong do liệt hô hấp hoặc trụy mạch, nếu sống sót-các triệu chứng trên sẽ phục hồ sau 24h. + Điều trị - Ngộ độc cá nóc có tỷ lệ tử vong rất cao. Hiện nay chưa có thuốc giải [r]

độc tetrodotoxin có độc tính với hệ thần kinh, tim mạch. Đây là một trong các chất có độc tính mạnh nhất được con người biết đến, độc gấp 275 lần so với xyanua và gấp 50 lần so với mã tiền. Tất cả các bộ phận của cá đều có chứa tetrodotoxin, đặc biệt là ở các phủ tạng, da và trứng. Độc[r]

nhiễm độc nhẹ thì buồn nôn, chóngmặt, đi ngoài, đau đầu,..., khi bịnặng mới vào viện cấp cứu. Vì vậycác bệnh viện trên địa bàn tỉnh BàRịa - Vũng Tàu mới chỉ thống kê5 0 . TR I T H Ứ C M ỚINgộ độc cá nóc, ngộ độc sam lôngđược các vụ ngộ độc thực phẩmnặng (cấp tính), ngoài ra còn[r]

học - Nha Trang khẳng định cả hai loài cá nóc chấm xanh và mắt đỏ thu tại Trà Vinh và Bến Tre trong năm 2005 là hai loài cá nóc độc, nguy hiểm cho người tiêu dùng. Tuy có sự khác biệt về độc tính giữa các bộ phận cơ thể của chúng (thường cao nhất ở cơ quan sinh dục và gan), nhưn[r]

Món ăn giải độc Theo Đông y thì ngộ độc là phản ứng bệnh lý sau khi có chất độc xâm nhập vào cơ thể. Trên lâm sàng thường thấy sắc mặt hồng nhạt hoặc tím xanh, ra mồ hôi, ngất, mê sảng, thậm chí bị hôn mê. Người ta chia ra làm bốn loại hình ngộ độc đó là: ngộ độc thức ăn, ngộ độc thuố[r]

động vật thường gây ra hiện tượng dị ứng mẩn đỏ, ngứa mặt và cổ, có khi chảy nước dãi (như trường hợp ăn phải cá biển tươi, tôm, sò, ốc …). Loại ngộ độc dị ứng thường xuất hiện ngay trong bữa ăn và cũng mất đi sau ít giờ . Đối với thức ăn giàu chất béo: thường bị ngộ độc do xẩy ra hai quá trình thủy[r]

Độc tố học thực phẩm là ngành khoa học nghiên cứu những độc tố có trong thực phẩm và những ảnh hưởng của nó đến sức khoẻ con người. Trong đó người ta nghiên cứu về các dạng độc tố có trong thực phẩm, cơ chế hấp thu, phân phối, đặc tính tích luỹ sinh học, chuyển hoá sinh học học và đào thải.Độc tố họ[r]

TRANG 1 PHÊ DUY Ệ T Đ I Ề U L Ệ TR ƯỜ NG TRUNG C Ấ P NGH Ề TR Ự C THU Ộ C B Ộ , C Ơ QUAN NGANG B Ộ , C Ơ QUAN THU Ộ C CHÍNH PH Ủ THÔNG TIN Lĩnh vực thống kê:Dạy nghề Cơ quan có thẩm quyề[r]

và độc tính của TTX sản xuất từ vi sinh vật. 01 Báo cáo phân tích kết quả kiểm tra, phân tích xác định cấu trúc, chức năng và độc tính TTX từ VSV 5 Viện Viện NCHS; Nội dung 5: Mô hình sản xuất viiNCHS; Trường đại học Kitasato-Nhật Bản Đề xuất mô hình sản xuất TTX từ vi sinh vật (quy mô phòng thí[r]

8. Cấu dạng9. Ái lực electron10. Mạng nguyên tử123456789101112131415161718192021222324252627282930313233343536373839404142434445464748495051525354555657585960616263646566676869707172737475767778798081828384858687888990 THỂ LỆ•- Phần thi này gồm có 2 đoạn băng hình. Sau khi quan sát xong mỗi đo n b[r]

MỤC LỤCDANH MỤC BẢNG....................................................................................................................... 3DANH MỤC HÌNH ........................................................................................................................ 3LỜI MỞ ĐẦU ............[r]

Đ NG M CH ĐÙIỘ ẠTĨNH M CH ĐÙIẠTH N KINH HI NẦ ỂNG C KHÉPỐ ƠNG C KHÉPỐ ƠM T TR C TRONGẶ ƯỚ : C MAYƠM T TR C NGOÀIẶ ƯỚ : C R NG TRONGƠ ỘM T SAUẶ : C KHÉP DÀI- KHÉP L NƠ Ớ ĐỘNG MẠCH CHI DƯỚIĐỘNG MẠCH CHI DƯỚIĐỘNG MẠCH ĐÙIĐỘNG MẠCH MŨĐÙI TRONGĐỘNG MẠCH MŨĐÙI NGOÀI1- ĐỘNG MẠCH ĐÙI SÂU1- ĐỘNG MẠCH ĐÙI SÂ[r]

tạng, chữa phụ nữ bị thứ trắng, đó chính là tác dụng trừ thấp vậy. Tính của Đậu ván còn giải được độc của rượu, độc cá nóc và tất cả các loại độc của cây cỏ, khi dùng có thể nhai sống hoặc tán sống với nước lạnh uống nước cốt là giải được tất cả (Trung Quốc Dược Học Đại T[r]

Ngộ độc thực phẩm Các biện pháp đơn giản chữa ngộ độc thực phẩm 1.Khi trúng độc mật cá nóc: + nên uống 30 ml rượu cô-nhắc để giải độc. + Còn khi ăn phải thịt cá nóc, lấy hoa hòe (sao) 20 g, đổ 2 bát nước sắc còn 8 phân để uống. 2. Trúng độc mật cóc, trứng cóc -[r]

2(3đ)BIỂU ĐIỂM VÀ ĐÁP ÁNMÃ ĐỀ 02Nội dungSự xâm nhập của chất độc vào thực phẩm được gọi là nhiễmđộc thực phẩm.* Biện pháp phòng tránh nhiễm độc thực phẩm- Không dùng các thực phẩm có chất độc: cá nóc, khoai tâymọc mầm, nấm lạ...(sử dụng thịt cóc phải bỏ hết da, phủtạng, n[r]