TỔN THẤT SAU THU HOẠCH

Nội dung tiết học1. Một số khái niệm và phân loại tổn thất STH: Tổn thất sau thu hoạch được hiểu là tổng tổn thất thuộc các khâu thuộc giai đoạn sau thu hoạch, bao gồm tổn thất thuộc các khâu: thu hoạch, sơ chế, bảo quản, vận chuyển, chế biến và marketing..2. Những nguyên nhân gây tổn thất sau thu h[r]

Nội dung tiết học1. Một số khái niệm và phân loại tổn thất STH2. Những nguyên nhân gây tổn thất sau thu hoạch3. Những biện pháp nhằm hạn chế tổn thất sau thu hoạch Phương tiện bảo quản tiên tiến thích hợp Công nghệ bảo quản thích hợp ứng với mỗi loại nông sản Sử dụng chất bảo quản có hiệu quả cao, í[r]

Việc yếu kém trong kĩ thuật bảo quản rau quả sau thu hoạch đã dẫn đến tổn thất nguyên liệu sau thu hoạch rất cao. Đồ án thiết kế hệ thống xử lý và bảo quản dưa leo sau thu thoạch đưa đã đưa ra một quy trình để nâng cao hiệu quả của việc bảo quản dưa leo sau thu hoạch bằng cách phủ sáp kết hợp bảo qu[r]

Chủ đề:
LÀM KHÔ LÚA Ở ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG
VẤN ĐỀ VÀ GIẢI PHÁP

1. Giới thiệu chung
Quá trình làm khô và bảo quản hạt lúa đóng vai trò quan trọng trong công nghệ sau thu hoạch. Phơi hoặc sấy là quá trình làm giảm độ ẩm của hạt đến mức an toàn để tồn trữ mà vẫn giữ nguyên chất lượng ban đầ[r]

Sự suy giảm các hợp chất này xuống d−ới mức gây độc cho vi sinh vật sẽ phục hoạt sự tiềm nhiễm của một số loài nấm Kobiler và ctv, 1998, dẫn đến sự biểu hiện triệu chứng bệnh trên quả, l[r]

Lúa là cây trồng thân thiết, lâu đời nhất của nhân dân ta và nhiều dân tộc khác trên thế giới, đặc biệt là các dân tộc ở Châu Á, là nguồn năng lượng chính cho cuộc sống hằng ngày của họ.

Hình 1: Lúa gạo Việt Nam
2. Giá trị kinh tế của lúa gạo
2.1 Giá trị dinh dưỡng

Gạo là thức ăn giàu dinh[r]

Sau khi thu hoạch, vấn đề bảo quản nông sản để dự trữ, làm giống cho mùa sau là một vấn đề rất quan trọng, bởi nếu bảo quản không tốt, nông sản sẽ hỏng và biến chất, gây tổn thất rất lớn.
Bên cạnh yếu tố ảnh hưởng của môi trường, ảnh hưởng của sinh vật (mối, mọt, chuột...) với nông sản trong kho là[r]

MỞ ĐẦU

Lương thực là vấn đề quan trọng đối với con người cũng như là đối với mỗi quốc gia. Vì vậy, việc xác định bảo quản an toàn lương thực là một trong những nhiệm vụ trọng tâm xuyên suốt nhằm phục vụ những yêu cầu cấp bách của đất nước, góp phần bình ổn giá cả thị trường. Sản lượng lương thực,[r]

Cây xoài (Mangifera indica L.) là một trong những loại cây ăn quả điển hình cho vấn đề này. Do có khả năng thích ứng rộng nên hiện nay cây xoài đã được trồng ở nhiều nước và vùng lãnh thổ có điều kiện khí hậu á nhiệt đới. Theo tổ chức FAO, hiện có hơn 95 quốc gia trên toàn thế giới đang trồng và can[r]

a) Giới thiệu: Máy liên hợp thu hoạch ngô Ngọc Phong mã hiệu sản phẩm 4YM2 là loại máy liên hợp thu hoạch mía đặt nằm phối lắp sử dụng cùng máy kéo Thượng Hải50, Thanh Giang50,55,65,và Trâu Sắt –55,65. Hệ thống cùng một lúc có thể hoàn thành các công đoạn như lẫy bắp, tự động xả bắp bằng cơ, phay bă[r]

Tuổi thọ bảo q lên nếu với nhiệt độ tối ưu của sản phẩm Y TỔN THẤT VÀ GIẢM CHẤT LƯỢNG SAU P THEO THỨ TỰ MỨC ĐỘ QUAN TRỌNG N THẤT VÀ SUY GIẢM CHẤT LƯỢNG SAU THU HOẠCH ã cố gắng hàng th ch[r]

CẦN THIẾT CÓ HỆ THỐNG CHUYÊN NGÀNH THU THẬP SỐ LIỆU PHỤC VỤ HOẠT ĐỘNG LƯỢNG GIÁ HOẶC MỘT CƠ CHẾ PHỐI HỢP ĐỦ HIỆU QUẢ GIỮA CÁC BAN, NGÀNH TW, ĐF THỰC HIỆN.[r]

Môn: Công nghệ Sau thu hoạch
Công nghệ sau thu hoạch
hạt cacao
Môn: Công nghệ Sau thu hoạch
Công nghệ sau thu hoạch
hạt cacao
Môn: Công nghệ Sau thu hoạch
Công nghệ sau thu hoạch
hạt cacao
Môn: Công nghệ Sau thu hoạch
Công nghệ sau thu hoạch
hạt cacao
Môn: Công nghệ Sau thu hoạch
Công nghệ sau thu h[r]

Viện cơ điện nông nghiệp và công nghệ sau thu hoạch Viện cơ điện nông nghiệp và công nghệ sau thu hoạch Viện cơ điện nông nghiệp và công nghệ sau thu hoạch Viện cơ điện nông nghiệp và công nghệ sau thu hoạch Viện cơ điện nông nghiệp và công nghệ sau thu hoạch Viện cơ điện nông nghiệp và cô[r]

công nghệ sau thu hoạch hạt ca cao
công nghệ sau thu hoạch hạt ca cao
công nghệ sau thu hoạch hạt ca cao
công nghệ sau thu hoạch hạt ca cao
công nghệ sau thu hoạch hạt ca cao
công nghệ sau thu hoạch hạt ca caovv
vcông nghệ sau thu hoạch hạt ca cao
công nghệ sau thu hoạch hạt ca cao
công nghệ sau thu[r]

I. MỞ ĐẦU
Công cụ tài chính đã ra đời từ 3500 năm trước công nguyên và cho đến nay vẫn đang tiếp tục phát triển.Các công cụ tài chính ngày càng đa dạng và có vai trò quan trọng trên thị trường tài chính.Công cụ tài chính làm xuất hiện tài sản tài chính và nợ tài chính hoặc công cụ vốn chủ sở hữu.
Tà[r]

Công nghệ sau thu hoạch
hạt cacao

Công nghệ sau thu hoạch
hạt cacao

Công nghệ sau thu hoạch
hạt cacao
Công nghệ sau thu hoạch
hạt cacao
Công nghệ sau thu hoạch
hạt cacao
Công nghệ sau thu hoạch
hạt cacao
Công nghệ sau thu hoạch
hạt cacao
Công nghệ sau thu hoạch
hạt cacao
Công nghệ sau thu hoạch
hạ[r]

CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH

ĐỀ TÀI: XÂY DỰNG QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH CỦA HẠT NGÔ

CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH

ĐỀ TÀI: XÂY DỰNG QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH CỦA HẠT NGÔ
CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH

ĐỀ TÀI: XÂY DỰNG QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH CỦA HẠT NGÔ
CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH

ĐỀ TÀI: XÂ[r]

BÀI THUYẾT TRÌNH CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH HẠT NGÔ BÀI THUYẾT TRÌNH CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH HẠT NGÔ BÀI THUYẾT TRÌNH CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH HẠT NGÔ BÀI THUYẾT TRÌNH CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH QUY[r]

CÔNG NGHỆ SAU THU HoẠCH
Đề tài: XÂY DỰNG QUI TRÌNH CÔNG NGHỆ SAU THU HoẠCH HẠT ĐẬU NÀNH
CÔNG NGHỆ SAU THU HoẠCH
Đề tài: XÂY DỰNG QUI TRÌNH CÔNG NGHỆ SAU THU HoẠCH HẠT ĐẬU NÀNH
CÔNG NGHỆ SAU THU HoẠCH
Đề tài: XÂY DỰNG QUI TRÌNH CÔNG NGHỆ SAU THU HoẠCH HẠT ĐẬU NÀNH
CÔNG NGHỆ SAU THU HoẠCH
Đề tài: XÂY[r]