SƯU TẦM MÓN CANH

Canh lươn nấu bắp chuối hộtGiadinhNet - Canh lươn nấu bắp chuối hột là món ăn lạ miệng, hương vị thơm ngon, trong đó thịt lươn rất bổ dưỡng, có vị ngọt, bồi bổ khí huyết, tăng cường trí nhớ và sức đề kháng cho cơ thể.Nguyên liệu:300g lươn; 200g bắp chuối hột; 10 lá lốt; 1 trái khế chua[r]

Đổi món cho cả nhà với canh dưa leo thịt bò Vị mát của dưa leo kết hợp độ ngon ngọt của thịt bò, và mùi thơm lừng của sả sẽ giúp bạn có một món canh thật bổ và mát. Nguyên liệu gồm có: - 200gr thịt bò. - 2 trái dưa leo (nếu trái to thì 1 trái). - 3-4 cây sả. - Gia vị[r]

Bakuteh - món canh hầm nổi tiếng của Malaysia Mức độ: Khó Chuẩn bị: 30 phút Chế biến: 120 phút Một món canh mà không thể bỏ qua khi bạn du lịch tại Malaysia và món canh cũng phổ biến tại một số nước như Singapore, Trung Quốc, Hồng Kông. Nguyên liệu:  500g[r]

Công thức canh ngũ sắc cho bạn tập nấu ăn Món canh này không chỉ dễ làm mà còn rất ngon và bổ dưỡng nữa đó! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 1 hộp đậu cô ve (hoặc 200g đậu cô ve hạt) - 1 hộp ngô (hoặc 1 bắp ngô ngọt lấy hạt) - 2 củ khoai tây - 1 củ cà rốt - 30g nấm hương - Rau[r]

kim chi cải thảo xua tan lạnh giá mùa đông Đây là một trong những món canh mà người Hàn Quốc ưa thích đặc biệt vào những lúc cơ thể mệt mỏi, chán ăn. Người Hàn Quốc ăn rất nhiều loại canh, trong đó loại canh có nước sốt sánh, nấu với các loại tương, thịt hoặc hải sản[r]

Canh vịt nấu măng cho ngày sum họp Vào những dịp mà cả gia đình được sum vầy ai cũng muốn nấu một món gì đó thật ngon để cả nhà cùng thưởng thức. Món canh vịt nấu măng là một lựa chọn hay. Món canh măng rất truyển thống và quen thuộc nhưng canh măng[r]

Thanh ngọt rau bí nấu giò sống Rau bí xào tỏi là món vô cùng quen thuộc với mọi gia đình. Canh rau bí nấu giò sống là 1 lựa chọn mới cho những ai nghiền rau bí mà sợ món xào nóng và nhiều dầu mỡ. Vị thanh mát của món canh sẽ làm giảm cái oi nóng của ngày hè . N[r]

TRANG 1 CANH CÁ CƠM ĐẬU KIỂU HÀN QUÁ DỄ Món canh này rất thông dụng để ăn cùng với cơm trắng của người Hàn.[r]

Món canh giúp mẹ bầu tránh tăng cân Những món canh giàu dưỡng chất sẽ giúp thai nhi đủ chất mà mẹ bầu không hề tăng cân bạn nhé! Hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu với chị em bầu những món canh giàu chất dinh dưỡng mà rất dễ ăn trong tiết trời mùa hè nóng n[r]

Ẩm thực Việt Nam ( phần II ) Bữa ăn Bữa ăn gia đình Việt Nam truyền thống Một bữa cơm của gia đình Việt Nam hiện đại với thịt bò, trứng rán, rau bắp cải Người Việt thường ăn phụ vào buổi sáng với các thức quà vặt (như các loại bánh, xôi, cháo, phở, bún). Một bữa ăn chính, đặc trưng của một gia đìn[r]

Công dụng: An thần, chữa mất ngủ, đi tiểu nhiều về đêm, hồi hộp, lo âu. Dùng trong ngày lúc nào cũng được. Tim lợn hầm đương quy Tim lợn 1 quả, đương quy 60 g. Cắt tim lợn nhét đương quy vào, cho nước vừa đủ, nấu chín, lấy ra bỏ đương quy, cho gia vị vừa ăn. Công dụng: Chữa mất ngủ kèm bệnh tiểu đư[r]

Một vài mẹo khi nấu canhCanh rau: Nên chọn rau tươi, sau khi nước sôi mới cho vào nồi, có thể duy trì vị tươi của rau, màu đẹp mà không làm mất chất dinh dưỡng.Dụng cụ nấu canh: Dùng những dụng cụ bằng gốm và sành để nấu canh, tỷ lệ mất vitamin C là 65,5%, dùng nồi áp xuất gia dụng thì[r]

Canh hạt sen cá thát lát Món canh bổ dưỡng thật ấm áp trong những ngày mưa. Nguyên liệu: 100g cá thát lát nạo, 100g hạt sen, 10 tai nấm đông cô khô, một lít nước dùng, một muỗng cà phê nước mắm, một muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗn[r]

Canh bông hẹ, thịt bò Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 10 phút Món canh dễ làm mà phù hợp cho nhửng ngày hè nóng nực. Nguyên liệu:  100g phi lê bò  50g giò sống  350g bông hẹ  100g nấm đông cô tươi  800ml nước dùng nấu từ xương bò  Gia vị: muối, hạt nêm, đường, tiêu,[r]

Món Ăn Tăng Lực Cho Tim Ngoại trừ bẩm sinh, còn lại, những bệnh tim mắc phải là do trong quá trình sống và làm việc liên quan nhiều đến ăn uống. BS Đào thị Yến Phi - Đại học Y khoa Phạm Ngọc Thạch TP.HCM cho biết: “Những món ăn buộc tim làm việc quá sức gồm: những món chứa nhiều chất béo, ch[r]

cũng bị mất đi nhiều. Canh hầm lâu chỉ hàm chứa lượng protein, chất đường và khoáng chất khiêm tốn vì thế chỉ có thể nói canh này nhiều dinh dưỡng hơn một chút so với nước lọc mà thôi. Vì vậy, hầm canh không nên để thời gian quá lâu, thông thường trong vòng 2 tiếng là thích hợp[r]

đủ dùng. Canh này ăn ngon ngọt, có mùi thơm đặc trưng của hoa thiên lí và cũng có tác dụng chữa bệnh như trên. Trên đây là mấy món canh ngon, đồng thời cũng là những bài thuốc mát, bổ, có tác dụng giải nhiệt và trừ giun kim. Nếu không sẵn giò sống và cua, chúng ta có thể nấu can[r]

Sau những ngày tết no say thịt thà, được thưởng thức bát canh cá thơm ngon, nóng sốt với sắc màu thật bắt mắt: trắng tinh khôi của những sợi bánh đa, xanh tươi mát của rau cải, màu vàng rộm của những lát cá chiên và thì là lấm tấm thì quả là thích thú. Canh cá Quỳnh Côi đã trở thành m[r]

quết từng muỗng cho vào nồi đến hết phần cá. Cho lửa trung bình. Khổ qua cho vào nồi khoảng 10 phút, nêm bột ngọt, muối, tiêu, hành lá, ngò rí Nước mắm và ớt xắt để riêng Vậy là hoàn thành món canh khổ qua chả cá. Chúc các bạn thành công. Mách nhỏ: Món canh khổ qua chả[r]

[r]