KỸ NĂNG ĐIỀU HÀNH KHÁCH SẠN

Tổ chức kinh doanh phục vụ tiệc là một loại hình dịch vụ đã chiếm được chỗ đứng quan trọng trong dịch vụ ẩm thực. Xã hội ngày càng có nhiều sự kiện có nhu cầu phục vụ ăn uống ở mức sang trọng thì loại hình kinh doanh tiệc càng được các doanh nghiệp du lịch quan tâm.
 Một số nhà hàng, khách sạn đã[r]

1. Mục tiêu đào tạo:
a) Về kiến thức:
Hiểu biết những kiến thức cơ bản về pháp luật và quản trị kinh doanh du lịch
Có kiến thức chuyên sâu về các hoạt động trong doanh nghiệp dịch vụ du lịch như hoạch định chiến lược, quản trị nhân sự,…
Hiểu biết sâu sắc về hoạt động nghiệp vụ trong các doanh[r]

Chương 1: Một số vấn đề lý luận cơ bản về đào tạo nhân lực trong kinh doanh khách sạnChương 2: Thực trạng đào tạo nhân lực tại khách sạn Sunny 3, Hà Nội.Chương 3: Đề xuất một số giải pháp và kiến nghị nhằm hoàn thiện đào tạo nhân lực tại khách sạn Sunny 3, Hà Nội.CHƯƠNG 1: MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÝ LUẬN CƠ[r]

Tài liệu quản lý và điều hành khách sạn rất hữu ích cho những người làm quản lý muốn tìm hiểu thêm về các thức quản lý theo tiêu chuẩn quốc tế.

Toạ lạc ngay trên con phố nhộn nhịp Phạm Đình Hổ, Sunway là khách sạn 4 sao quốc tế đầu tiên tại Hà Nội do tập đoàn Sunway International Hotels&Resorts - một trong những tập đoàn quản lý khách sạn hàng đầu khu vực hiện nay quản lý và điều hành.

Khách sạn Sunway Hà Nội được thiết kế với kiến trú[r]

Bài báo cáo về hướng dẫn du lịch, điều hành tour,Tìm hiểu hoạt động tổ chức hướng dẫn du lịch tại Khách sạn Công Đoàn Quảng Bá”. Trên cơ sở phân tích đánh giá thực tế, đối chiếu với những lý luận đã học nhằm tìm ra những điểm cần phát huy, những điểm cần khắc phục để có những phương hướng rèn luyện[r]

1. Mục tiêu đào tạo:
a) Về kiến thức:
Hiểu biết những kiến thức cơ bản về pháp luật và quản trị kinh doanh du lịch
Có kiến thức chuyên sâu về các hoạt động trong doanh nghiệp dịch vụ du lịch như hoạch định chiến lược, quản trị nhân sự,…
Hiểu biết sâu sắc về hoạt động nghiệp vụ trong các doanh[r]

Lễ tân là một bộ phận trong khách sạn chịu trách nhiệm phối hợp và sắp xếp để cung ứng các dịch vụ khách hàng, kết nối khách hàng và bộ phận quản lý, điều hành giám sát chu trình phục vụ khách.
2. Chức năng của bộ phận lễ tân trong khách sạn
a. Đối với khách sạn lớn và khách sạn liên doanh
Trong k[r]

Kiến thức: Cung cấp các kiến thức nghiệp vụ cần thiết để thu thập, xử lý, thể hiện các thông tin, chứng từ phục vụ cho việc tổ chức, điều hành, kiểm soát và ra các quyết định quản trị kế toán.
Kỹ năng: Rèn luyện kỹ năng lập kế hoạch trong các hoạt động kế toán tương lai.

Được thành lập tháng 7 năm 2006 bởi những sáng lập viên hoạt động lâu năm trong lĩnh vực kinh doanh, điều hành ngành quản lý nhà hàng, khách sạn và giải trí cùng đội ngũ nhân viên trẻ, được đào tạo chuyên sâu và năng động, nhiệt tình gắn bó với công việc, Công ty cổ phần My Way Hospitality đã gặt há[r]

Trong quá trình thực tập tại khách sạn Best Western Pearl River Hải Phòng, em đã được các anh chị cô chú chỉ bảo rất nhiều trong việc thực tập. Em cũng phát hiện có rất nhiều điều hay, hấp dẫn những điều em chưa biết trong khách sạn. Nó góp phần làm tăng thêm những kiến thức của em trong ngành học c[r]

tìm hiểu và nâng cao chất lượng dịch vụ của khách sạn công đoàn việt nam tại hà nội
Chương 01: Những nội dung cơ bản về chất lượng dịch vụ của bộ phận ăn uống trong khách sạn
1.1. Khái niệm về chất lượng dịch vụ ăn uống Trang 05
1.2. Chất lượng dịch vụ của bộ phận ăn uống trong khách sạn T[r]

Bạn đang đọc bộ tài liệu nằm trong chuỗi chương trình Phục vụ cộng đồng Doanh nghiệp chia
sẻ bởi VitaShare bao gồm:
1. Chương trình toạ đàm hội thảo hỗ trợ tư vấn đặc biệt cho cộng đồng doanh nghiệp do các
chuyên gia hàng đầu tình nguyện chia sẻ.
2. Các buổi hội thảo toạ đàm tại các doanh nghiệp[r]

Để cuộc họp không bị nhàm chán hay chỉ mang tính "Nghi thức" thì tính điều phối một cách hợp lý của "sếp" là rất cần thiết, cũng như quyết định sự thành công của cuộc họp...
Bắt đầu cuộc họp
Truyền đạt mục tiêu và kết quả mong muốn tới tất cả những người tham dự cuộc
họp.
Làm rõ những cách thức tham[r]

„ „ PhânPhân loaloạïii chuchúngùng cacẩånn thathậänn: : cacáùii nanàøoo chocho thôngthông tintin, , cacáùii na nàòo chocho thathảûoo lualuậänn, , hoahoặëcc cacáùii nanàøoo chocho quyequy[r]

Sau khi nghiên cứu chương này, học sinh có khả năng: Trình bày được khái quát về nhà hàng cũng như vai trò, vị trí của nhà hàng đối với khách sạn. Các loại nhà hàng hiện đang có. Trình bày được vai trò của bộ phận phục vụ ăn uống trong nhà hàng. Vận dụng được kiến thức vào rèn luyện kỹ năng phục vụ[r]

PHẦN MỞ ĐẦU
Ngày nay, trên phạm vi toàn thế giới, du lịch đã trở thành nhu cầu không thể thiếu được trong đời sống văn hóa – xã hội. Hoạt động du lịch đã được phát triển một cách mạnh mẽ, trở thành một ngành kinh tế quan trọng nhất trên thế giới. Trong cuộc sống tấp lập và hiện nay khi mà con n[r]

Những kỹ năng cơ bản của cán bộ CĐ Kỹ năng nói (phát biểu, thuyết trình).2. Kỹ năng nghe.3.Kỹ năng viết.4.Kỹ năng điều hành cuộc họp5.Kỹ năng hòa giải các xung đột và tranh chấp lao độngNhững kỹ năng cơ bản của cán bộ CĐ

kỹ năng thuyết phục Giáo trình Điều hành doanh nghiêpkỹ năng thuyết phục Giáo trình Điều hành doanh nghiêpkỹ năng thuyết phục Giáo trình Điều hành doanh nghiêpkỹ năng thuyết phục Giáo trình Điều hành doanh nghiêpkỹ năng thuyết phục Giáo trình Điều hành doanh nghiêpkỹ năng thuyết phục Giáo trình Điều[r]

Kỹ năng chăm sóc khách hàng hiệu quả