NUÔI TRỒNG NẤM SÒ TRẮNG

Nghiên cứu đăc điểm sinh học và công nghệ nhân giống, nuôi trồng nấm Sò vua (Pleurotus eryngii) và nấm Vân chi (Trametes versicolor) ở Việt Nam (luận văn tiến sĩ)Nghiên cứu đăc điểm sinh học và công nghệ nhân giống, nuôi trồng nấm Sò vua (Pleurotus eryngii) và nấm Vân chi (Trametes versicolor) ở Việ[r]

bài viết nêu rõ đặc điểm hình thái, nhiệt độ, độ ẩm, chế độ dinh dưỡng, thời vụ, hướng dẫn quy trình công nghệ trồng nấm trên rơm rạ, trên bông phế thải, hướng dẫn cách chăm sóc, thu hoạch, chế biến nấm; hạch toán kinh tế trong nuôi trồng nấm sò

KỸ THUẬT NUÔI TRỒNG NẤM SÒBài 11. ĐẶC TÍNH SINH HỌC 1.2. Tên khoa học: Nấm sò (bào ngư): Pleurotus, có nhiều loại, màu sắc khác nhau, có khả năng thích nghi với các điều kiện nhiệt độ.1.2. Đặc điểm hình thái.Nấm có dạng phễu lệch, mọc đơn lẻ hoặc thành cụm t[r]

nhân lực và thời gian nhàn rỗi của các thành viên trong gia đình… Đến năm 200 số viên HTX đã tăng thêm lên con số 20 người. Và đến năm 2001 đã hình thành tổ thực nghiệm sản xuất nấm (7 thành viên), đây là tiền thân của HTX nấm An Hải Đông sau này. Họ bắt đầu trồng thử nghiệm trê[r]

[r]

[r]

một số dùng làm nguyên liệu để sản xuất thuốc trị bệnh. Nấm có vị thơm ngon, giàu protein và lipid, tạo ra các loại thực phẩm có giá trị. Nấm chứa lượng nước cũng như rau và một lượng chất đường bột còn nhiều hơn các loại rau và thịt. Tỷ lệ cellulose cũng khá cao, nhưng nấm chứa[r]

CÔNG NGHỆ NUÔI TRỒNG NẤMI. Những thuận lợi và khó khăn của nghành trồng nấm ở Việt Nam1. Thuận lợi Việt Nam là một đất nước nhiệt đới có 4 mùa có những điều kiện thời tiết khí đặc trưng, trong mùa hè nước ta có thể trồng nấm rơm cho sản lượng cao Vào vụ đông các[r]

mạch, ngăn cản sự hình thành các mảng vữa xơ trong lòng huyết quản. Ngoài ra, còn có tác dụng chống lão hóa, chống ung thư và phóng xạ. Bởi vậy, mộc nhĩ đen là thực phẩm lý tưởng cho những người bị cao huyết áp, vữa xơ động mạch, thiểu năng tuần hoàn não, thiểu năng động mạch vành và ung thư.Mộc nhĩ[r]

6. Chế biến nấm:6.1- Tiêu thụ nấm tươi:Hái nấm xong dùng dao sắc cắt sạch phần gốc, tách cụm nấm lớn thành cụm nấm nhỏ,cho vào túi PE, buộc kín, vận chuyển nhẹ nhàng đến nơi tiêu thụ. Nếu muốn bảo quản lâuphải hạ nhiệt độ xuống 5 – 80C. Thời gian để được 24 giờ vẫn[r]

mạch, ngăn cản sự hình thành các mảng vữa xơ trong lòng huyết quản. Ngoài ra, còn có tác dụng chống lão hóa, chống ung thư và phóng xạ. Bởi vậy, mộc nhĩ đen là thực phẩm lý tưởng cho những người bị cao huyết áp, vữa xơ động mạch, thiểu năng tuần hoàn não, thiểu năng động mạch vành và ung thư.Mộc nhĩ[r]

Sơn La là vựa ngô lớn của nước ta, sau mỗi vụ thu hoạch ngô lượng cơ chất như lõi ngô dư thừa khá lớn, người dân thường sử dụng làm chất đốt, làm thức ăn gia súc, làm tàn dư che phủ đất chưa sử dụng được tối đa sản phẩm từ nông nghiệp. Mặt khác việc trồng thử nghiệm nấm Sò trên cơ chất lõi ngô cho n[r]

Giá trị dinh dỡng và Quy trình trồng nấm sò ************************I/ Giá trị dinh d ỡng : Nấm ăn là một loại thực phẩm có giá trị dinh dỡng cao.Hàm lợng protein ( Đạm thực vật ) chỉ sau thịt, cá,rất giàu chất khoáng và các a xít amin khong thay thế ,các vi ta minA,B,C,D[r]

Kỹ thuật trồng nấm sò đùi gà Nấm sò đùi gà (L.shimeji) có nguồn gốc từ Nhật Bản, mới được nhập nội và trồng thành công ở nước ta trong vài năm gần đây. Đây là loại nấm dược liệu ăn ngon, chất lượng cao, hàm lượng protein cao từ 3-6 lần so với các loại[r]

Thu hái nấm:- Nấm đến tuổi thu hái nấm là: mép cánh nấm hơi cong xuống dưới, phiến nấm mỏng.- Dùng tay bẻ nhẹ xuống dưới, phải bỏ chân nấm còn sót ra để hình thành qu nấm mới và tạo cho sợi nấm tiếp xúc với không khí. Thu hái xong thì cắt bỏ ch[r]

thứ cấp và hình thành quả thể nấm hoàn chỉnh. Hình 1.6. Chu trình phát triển của nấm sò 1. Bào tử vô tính 4. Sợi đa bào 2. Sợi đơn bào 5. Bào tử hữu tính 3. Sợi đơn bào giao phối 6. Quả thể nấm 10 Quả thể nấm sò phát triển qua các giai đoạn như sau: - Dạng[r]

Nấm Ngọc châm có nguồn gốc từ Trung Quốc, vị tươi ngon giống mùi thơm của hải sản nên còn gọi là nấm hải sản. Kỹ thuật nuôi trồng nấm Ngọc Châm được tiến hành theo chu trình như sau Xem thêm các thông tin về Kỹ thuật trồng nấm ngọc châm tại đây

Đổi bữa với nấm rán Một món ăn nhẹ nhàng, nấm rán bên ngoài giòn bên trong chín mềm ngọt, rất lạ miệng. Nguyên liệu: 500 gr nấm tươi, có thể chọn nấm rơm, nấm trắng hoặc nấm sò tùy theo ý thích của bạn 1 chén bột mỳ ½ chén bột chiên ¼ thìa muối 1 c[r]

Mỳ nấm hoa lơ Mỳ nấu với nhiều rau vị ngọt tự nhiên dễ ăn, bữa sáng nhanh gọn với món mỳ này sẽ giúp bạn thấy khỏe khoắn, nhiều năng lượng mà không béo. Nguyên liệu: Mỳ 1 gói Nấm rơm, nấm sò Hoa lơ xanh, hoa lơ trắng Hành tây Cách làm: Chuẩn bị các loại rau, nấm[r]

Độc đáo canh đậu 7 màu Bát canh nhiều nguyên liệu rau, đậu phụ mềm mịn, ăn mát và bổ dưỡng nhất là trong mùa hanh khô này. Nguyên liệu: Cà rốt, nấm sò, nấm rơm, Cà chua, đậu phụ, tai chua Hành mùi, muối tiêu Cách làm: Đậu phụ thái miếng vuông, cà chua thái cỡ tương đương Cà rốt,[r]