KT TRỒNG NẤM SÒ

I. ĐĂC TÍNH SINH HỌC1.1. Tên khoa học: Nấm sò (bào ngư): Pleurotus, có nhiều loại, màu sắc khác nhau, có khả năng thích nghi với các điều kiện nhiệt độ.1.2. Đặc điểm hình thái.Nấm có dạng phễu lệch, mọc đơn lẻ hoặc thành cụm tập trung bao gồm 3 phần: mũ, phiến và cuống.Đến giai[r]

-  Kt qu nghiên cu cho thy: s dng ging dch th giúp gim bt th si lan kín nguyên liu và thi gian r[r]

CHƯƠNG I: GIỚI THIỆU TỔNG QUAN DỰ ÁN41.Định hướng đầu tư, điều kiện thuận lợi và khó khăn.41.1.Định hướng đầu tư.41.2.Điều kiện thuận lợi.41.3.Lợi ích mà Dự án mang lại:6CHƯƠNG II: PHÂN TÍCH THỊ TRƯỜNG82.1. Quy mô thị trường hiện tại.82.2Lựa chọn thị trường mục tiêu, khách hàng mục tiêu82.3Xác định[r]

trình độ sơ cấp 978 MÔ ĐUN: TRỒNG NẤM SÒ Mã mô đun: MĐ 03 Giới thiệu mô đun Mô đun “Trồng nấm sò” trình bày khái quát đặc điểm sinh học của nấm sò, cách xây dựng lán trại, cách chuẩn bị các dụng cụ phục vụ cho việc trồng nấm sò; trình bày quy t[r]

6. Chế biến nấm:6.1- Tiêu thụ nấm tươi:Hái nấm xong dùng dao sắc cắt sạch phần gốc, tách cụm nấm lớn thành cụm nấm nhỏ,cho vào túi PE, buộc kín, vận chuyển nhẹ nhàng đến nơi tiêu thụ. Nếu muốn bảo quản lâuphải hạ nhiệt độ xuống 5 – 80C. Thời gian để được 24 giờ vẫn[r]

C.Nhóm nấm sò chịu nhiệt từ 25-300C.1. ĐẶC TÍNH SINH HỌC1.4. Độ ẩm-Độ ẩm cơ chất (giá thể trồng) từ: 60-65%.-Độ ẩm không khí để nấm phát triển từ: 80-85%.1.5. Dinh dưỡng:Nấm sò sử dụng trực tiếp nguồn Xenlulo có thể bổ sung thêm các phụ gia giàu chất đạm, khoáng,[r]

Kinh nghiệm từ trồng Nấm SòI. Mục đích: - Tạo việc làm và tăng thu nhập cho gia đình tận dụng rơm dư thưa hàng năm sau thu hoạch ,hơn nữa là trùng với thời gian nhàn dỗi I. Quy trình làm: * Chuổn bị: Cho 100 kg rơm khô - Nhà trồng nấm rộng khong 20 m2, nhà lập bằng tranh, xung quanh qu[r]

 VIN KHOA HC NÔNG NGHIP VIT NAM  NGHIÊN CM SINH HC VÀ CÔNG NGH NHÂN GING, NUÔI TRNG NM SÒ VUA (PLEUROTUS ERYNGII) VÀ NM VÂN CHI (TRAMETES VERSICOLOR)  VIT NAM Chuyên ngành [r]

0C.+ Nhóm nấm sò chịu nhiệt từ 25-300C. 1.4. Độ ẩm- Độ ẩm cơ chất (giá thể trồng) từ: 60-65%.- Độ ẩm không khí để nấm phát triển từ: 80-85%. 1.5. Dinh dưỡng:Nấm sò sử dụng trực tiếp nguồn Xenlulo có thể bổ sung thêm các phụ gia giàu chất đạm, khoáng, vitamin trong[r]

Kỹ thuật trồng nấm sòXử lý nguyên liệu:Nguồn nguyên liệu phổ biến là rơm rạ, bông phế thải, mùncưa. Có 2 phương pháp xử lý như sau:1). Ủ nguyên liệu thành đống với khối lượng đủ lớn để tăngnhiệt độ trong đống ủ đạt đạt 60-70 0C, thời gian kéo dài 6-7 ngày.Trung bình một đống ủ đảm bảo có trọn[r]

0C.+ Nhóm nấm sò chịu nhiệt từ 25-300C. 1.4. Độ ẩm- Độ ẩm cơ chất (giá thể trồng) từ: 60-65%.- Độ ẩm không khí để nấm phát triển từ: 80-85%. 1.5. Dinh dưỡng:Nấm sò sử dụng trực tiếp nguồn Xenlulo có thể bổ sung thêm các phụ gia giàu chất đạm, khoáng, vitamin trong[r]

Kinh nghiệm từ trồng Nấm SòI. Mục đích:- Tạo việc làm và tăng thu nhập cho gia đình tận dụng rơm dư thưa hàng năm sau thu hoạch ,hơn nữa là trùng với thời gian nhàn dỗiI. Quy trình làm:* Chuổn bị: Cho 100 kg rơm khô- Nhà trồng nấm rộng khong 20 m2, nhà lập bằng tranh, xung quanh quây b[r]

Kỹ thuật trồng nấm sò đùi gà Nấm sò đùi gà (L.shimeji) có nguồn gốc từ Nhật Bản, mới được nhập nội và trồng thành công ở nước ta trong vài năm gần đây. Đây là loại nấm dược liệu ăn ngon, chất lượng cao, hàm lượng protein cao từ 3-6 lần so với các loại rau thông thư[r]

XỬ LÝ NGUYÊN LIỆU: _ * Phương pháp 1: Ủ nguyên liệu thành đống đủ lớn trong khoảng thời gian nhất định để nhiệt độ trong đống ủđạt 60 – 700C, thường sử dụng đối với nguyên liệu là rơm, r[r]

mạch, ngăn cản sự hình thành các mảng vữa xơ trong lòng huyết quản. Ngoài ra, còn có tác dụng chống lão hóa, chống ung thư và phóng xạ. Bởi vậy, mộc nhĩ đen là thực phẩm lý tưởng cho những người bị cao huyết áp, vữa xơ động mạch, thiểu năng tuần hoàn não, thiểu năng động mạch vành và ung thư.Mộc nhĩ[r]

mạch, ngăn cản sự hình thành các mảng vữa xơ trong lòng huyết quản. Ngoài ra, còn có tác dụng chống lão hóa, chống ung thư và phóng xạ. Bởi vậy, mộc nhĩ đen là thực phẩm lý tưởng cho những người bị cao huyết áp, vữa xơ động mạch, thiểu năng tuần hoàn não, thiểu năng động mạch vành và ung thư.Mộc nhĩ[r]

hưởng đến sức khoẻ. Ngoài những nguyên nhân này, sức khoẻ của chúng ta cũng ảnh hưởng bởi stress. Vậy làm cách nào để tăng cường sức đề kháng, giúp cơ thể phòng bệnh một cách hiệu quả và tốt nhất? Nấm ăn là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Hàm lượng protein chỉ sau thịt, cá, rất[r]

Bảo quản nấm sò 1. Bảo quản nấm tươi Nấm hái xong dùng dao sắc cắt sạch phần gốc, tách từng cụm nấm lớn thành cụm nhỏ cho vào túi PE buộc kín, vận chuyển nhẹ nhàng đến nơi tiêu thụ. Nếu muốn bảo quản lâu phải hạ nhiệt độ nơi bảo quản xuống 5-8 độ C. Thời gian để đ[r]

nhỏ từ 5-7cm, mặt nấm nhẵn mầu hồng nhạt khi già biến thành mầu nâu nhạt. Phiến nấm mầu hồng nhạt, chân của cuống nấm hình trụ xốp dài từ 3 - 6cm mầu phớt hồng. Thịt nấm xốp có mầu trắng hoặc phớt hồng. Loại nấm này thường mọc đơn độc trong đất rừng nhất là rừng có[r]

tháng.Nấm ăn là loại thực phẩm sạch, giàu dinh dưỡng được nhiều người ưa chuộng.Thị trường nấm ăn trên thế giới rất lớn, trung bình tiêu thụ khoảng 15 triệu tấn nấm rơm/năm. Giá các loại nấm ăn đang ở mức cao: nấm mỡ muối khoảng 1.200 USD/tấn; mộc nhĩ, nấm hương, nấm rơm 1.700 -[r]