NHỮNG MÓN CHAY HẤP DẪN

Khi n ấu vừa chín tới, người ta lấy gai mây (áp dương) cho vào ống, một tay thọt (zăr) nhẹ nhàng cho đến khi các món trong ống nhừ ra, quyện v ào nhau thành m ột
ch ất dẻo. Khi đó muối, ớt được bỏ v ào, th ọt cho đều v à nh ắc ra, có thể bỏ th êm m ột ít rau thơm và m ì chính.

Mách nhỏ:
Khử mùi hôi thịt cừu. Thịt cừu có mùi rất hôi và cách khử mùi là khi ướp gia vị nên cho lá hương thảo bằm nhuyễn vào vì lá hương thảo có tác dụng khử mùi rất tốt và còn mang lại vị lạ cho món.
Mì Ý sốt cà chua, bò viên

10 phút
Ch ế biến:
15 phút
Rằm tháng 7, khi cái tâm cùng hướng về quá khứ, về cõi thanh tịnh, mẹ thường đãi cả nhà những món chay. Ăn chay không chỉ giúp cơ thể thanh lọc, mà còn khiến tâm hồn bình an hơn.

TRANG 1 GỎI ĐU ĐỦ CHAY MỨC ĐỘ: Trung bình CHUẨN BỊ: 10 phút CHẾ BIẾN: 20 phút MÓN GỎI ĐU ĐỦ CHAY DÀNH CHO NHỮNG BẠN MUỐN GIẢM CÂN, KHÔNG KHÓ ĐỂ THỰC HIỆN MÓN ĂN NÀY.. Lấy dĩa bàn xếp đu [r]

Ngoài ra, rượu vang cũng là một lựa chọn tốt thay thế cho các loại nước dùng thịt. Hãy dùng vang đỏ cho những món chay có mùi vị đậm và rượu vang trắng dành cho những món có hương vị nhẹ nhàng, tinh tế hơn.

Món Há cảo hấp rau củlà món ăn chay ngon lạmiệng và được người người dẫn Việt Nam chúng ta rất yêu thích. Sau đây là cách làm món há cảo hấp rau củthơm ngon hấp dẫn cho gia đình trong ngày rằm nhé!

Món gỏi củ hũ dừa và dừa non – Ảnh: Poca Nguyên liệu chính:
150g củ hũ dừa, 150g dừa non, 100g thịt ba rọi, 100g tôm sú, một ít lá húng lủi, 10g đậu phộng rang vàng, một trái ớt sừng; một thìa cà phê hạt nêm, 1 gói bánh phồng tôm ăn liền Poca Selectz 55g.

SƯỜN NƯỚNG KIỂU HÀN QUỐC TRANG 2 _Miếng sườn chín vàng đều, thơm nức mũi, ăn kèm rau xà lách, dưa leo rất ngon Nguồn ảnh: Internet_ SƯỜN KHÌA Sườn rửa qua bằng nước muối pha loãng, rửa s[r]

TRANG 1 2 MÓN CHAY NGON CHO NGÀY ĐẦU THÁNG Tuy không phải là những món quá mới lạ với những người ăn chay nhưng hai món này luôn được yêu thích bởi chúng rất dễ ăn mà làm lại nhanh nữa!.[r]

15 phút
Chế biến:
10 phút
Phô-mai sẽ tăng thêm hương vị và sự hấp dẫn cho các món salad có nhiều rau xanh và rau quả. Món salad chay này sẽ cân bằng bữa tiệc tối hơi nhiều đạm và chất béo nhà bạn.

Ngày rằm tháng chạp này, bạn đang băn khoăn chưa biết nấu món chay gì thì bắp cải ngọt được xào cùng với đậu phụ và nấm giòn là gợi ý hấp dẫn đấy.
Nguyên liệu:
- 1/4 cây bắp cải nhỏ - 1 bìa đậu phụ chiên sẵn

TRANG 1 GỎI ĐẬU HŨ CHIÊN GIÒN VỚI LÁ SẢ MỨC ĐỘ: Dễ CHUẨN BỊ: 15 phút CHẾ BIẾN: TRANG 2 MÓN GỎI ĐƠN GIẢN, LẠ MIỆNG CHO MÙA CHAY.. CÙNG VÀO BẾP THỰC HIỆN MÓN GỎI ĐẬU HỦ HẤP DẪN NÀO CÁC BẠN[r]

NGUYÊN LIỆU: 2 muỗng ăn dầu ô-liu 2 củ cà rốt lớn xắt nhuyễn 1 củ hành tây lớn xắt hạt 2 muỗng ăn tỏi xắt nhuyễn 1 muỗng cà phê hương thảo tươi, xắt nhuyễn 1 lon nước dùng rau mỗi lon 40[r]

Chả viên ngô
Chả viên ngô là món chay đặc biệt, thành phần chỉ có đậu phụ, củ quả và ngô non nhưng vô cùng thơm ngon hấp dẫn.
Ngày mồng 1 đầu tháng bạn cùng người thân thử thưởng thức món chay thú vị này nhé.

M ỳ ống chay hấp dẫn cho bữa sáng.
V ới các món x ào, hãy dùng đậu phụ, Tempeh, đậu nấu, quả hạch v à v ừng thay v ì th ịt lợn, thịt g à và h ải sản. Đậu phụ v à Tempeh có th ể cắt
mi ếng và nướng xiên như thịt nướng chả. Bạn h ãy th ử món đậu phụ rán

Món chay của mẹ ngày xưa chỉ có từ rau củ, đậu nành, đậu hũ mà ra đủ thứ từ giò (chay) đến thịt nướng (chay). Thời đó, ăn chay là nghèo, nhưng giờ thì ăn một bữa thanh tịnh không hề rẻ chút nào. Nhưng để đổi món cho các con, để con thích ăn rau, các mẹ hiệ[r]

Bún chả giò chay TRANG 2 _Cách làm_: - Tàu hũ ky ngâm nước cho mềm, vớt ra xé nhuyễn.. - Đậu xanh nấu chín.[r]

TRANG 1 BẮP XÀO THẬP CẨM CHAY MỨC ĐỘ: Trung bình CHUẨN BỊ: 20 phút CHẾ BIẾN: TRANG 2 BẮP XÀO THẬP CẨM LÀ MÓN ĂN BỖ DƯỠNG, NGON MIỆNG VÀ GÓP PHẦN LÀM CHO MÓN CHAY KHÔNG CÒN ĐƠN ĐIỆU.. Trộ[r]

- Mì lu ộc chín, vớt ra nhúng nước nguội, để ráo.
- N ấm rơm chẻ đôi. Nấm đông cô ngâm nở, xắt sợi.
- Cà chua b ằm nhuyễn.
- Mì c ăn non xắt sợi nhỏ, chiên vàng, đậu hủ cắt nhỏ , chiên vàng. - Th ịt b ò chay ngâm n ở, ướp gia vị.