Khi n ấu vừa chín tới, người ta lấy gai mây (áp dương) cho vào ống, một tay thọt (zăr) nhẹ nhàng cho đến khi các món trong ống nhừ ra, quyện v ào nhau thành m ột ch ất dẻo. Khi đó muối, ớt được bỏ v ào, th ọt cho đều v à nh ắc ra, có thể bỏ th êm m ột ít rau thơm và m ì chính.
Ngoài ra, rượu vang cũng là một lựa chọn tốt thay thế cho các loại nước dùng thịt. Hãy dùng vang đỏ cho những món chay có mùi vị đậm và rượu vang trắng dành cho những món có hương vị nhẹ nhàng, tinh tế hơn.
Món Há cảo hấp rau củlà món ăn chay ngon lạmiệng và được người người dẫn Việt Nam chúng ta rất yêu thích. Sau đây là cách làm món há cảo hấp rau củthơm ngon hấp dẫn cho gia đình trong ngày rằm nhé!
Món chay của mẹ ngày xưa chỉ có từ rau củ, đậu nành, đậu hũ mà ra đủ thứ từ giò (chay) đến thịt nướng (chay). Thời đó, ăn chay là nghèo, nhưng giờ thì ăn một bữa thanh tịnh không hề rẻ chút nào. Nhưng để đổi món cho các con, để con thích ăn rau, các mẹ hiệ[r]
Món Chả Chay Vật Liệu: * Món chả Chay này do một thầy từng nấu ăn cho Thiền Viện Trúc Lâm ở Đà Lạt chỉ dạy cách làm .Em chỉ viểt cách thực hiện và mấy anh/chị có thể tùy theo mà làm nha !
Ch ế biến: 15 phút Không d ừng lại ở món chay thực dưỡng hay kiểu d ùng nguyên li ệu chay giả mặn, món ăn có cách b ài trí hi ện đại v à r ất "Tây", một xu hướng mới của món chay .
TRANG 1 ĐẦU THÁNG ĂN CHAY VỚI MÌ CĂN XÀO SẢ ỚT MÌ CĂN ĐƯỢC SỬ DỤNG PHỔ BIẾN TRONG CÁC MÓN CHAY, HÔM NAY MÌNH CHIA SẺ MỘT MÓN CHAY ĐƠN GIẢN, LÀM NHANH LẠI ĐƯA CƠM VỚI NGUYÊN LIỆU TRANG 2 [r]
Chả viên ngô Chả viên ngô là món chay đặc biệt, thành phần chỉ có đậu phụ, củ quả và ngô non nhưng vô cùng thơm ngon hấp dẫn. Ngày mồng 1 đầu tháng bạn cùng người thân thử thưởng thức món chay thú vị này nhé.
15 phút Chế biến: 10 phút Phô-mai sẽ tăng thêm hương vị và sự hấp dẫn cho các món salad có nhiều rau xanh và rau quả. Món salad chay này sẽ cân bằng bữa tiệc tối hơi nhiều đạm và chất béo nhà bạn.
Ngày rằm tháng chạp này, bạn đang băn khoăn chưa biết nấu món chay gì thì bắp cải ngọt được xào cùng với đậu phụ và nấm giòn là gợi ý hấp dẫn đấy. Nguyên liệu: - 1/4 cây bắp cải nhỏ - 1 bìa đậu phụ chiên sẵn
TRANG 1 GỎI ĐẬU HŨ CHIÊN GIÒN VỚI LÁ SẢ MỨC ĐỘ: Dễ CHUẨN BỊ: 15 phút CHẾ BIẾN: TRANG 2 MÓN GỎI ĐƠN GIẢN, LẠ MIỆNG CHO MÙA CHAY.. CÙNG VÀO BẾP THỰC HIỆN MÓN GỎI ĐẬU HỦ HẤP DẪN NÀO CÁC BẠN[r]
Nghiên c ứu chỉ ra rằng ăn các món ăn có ít thịt trong tuần có thể giảm nguy cơ bị đau tim, thậm chí bạn sẽ không phải lo lắng về căn bệnh n ày trong su ốt cuộc đời. Đơn giản là vì các b ữa ăn chay thường rất gi àu carbonhydrates t ổng hợp, rau xanh v à ch ất xơ, đồng[r]
III. Giai đoạn ba : trình bày. Xếp xà lách + dưa chuột ra giữa dĩa hình bầu dục, trên xếp xá xíu, rắc thêm tiêu + ngò cho thơm. Món nầy dùng chung với cơm hoặc với bánh mì + nước tương + ớt xắt khoanh mỏng.
Mách nhỏ: Khử mùi hôi thịt cừu. Thịt cừu có mùi rất hôi và cách khử mùi là khi ướp gia vị nên cho lá hương thảo bằm nhuyễn vào vì lá hương thảo có tác dụng khử mùi rất tốt và còn mang lại vị lạ cho món. Mì Ý sốt cà chua, bò viên
TRANG 1 2 MÓN CHAY NGON CHO NGÀY ĐẦU THÁNG Tuy không phải là những món quá mới lạ với những người ăn chay nhưng hai món này luôn được yêu thích bởi chúng rất dễ ăn mà làm lại nhanh nữa!.[r]