ASPERGILLUS PARASITICUS.
Tìm thấy 213 tài liệu liên quan tới từ khóa "ASPERGILLUS PARASITICUS.":
ĐỀ TÀI: BƯỚC ĐẦU XÂY DỰNG QUY TRÌNH PHÁT HIỆN ASPERGILLUS FLAVUS SINH ĐỘC TỐ AFLATOXIN TRÊN NGŨ CỐC BẰNG PHƯƠNG PHÁP PHÁT QUANG POTX
Trong điều kiện khí hậu nước ta, khí hậu gió mùa, chế độ mưa ẩm cao, điều kiện bảo quản trong các kho nhỏ lẻ chưa được quan tâm gây ảnh hưởng đến chất lượng lương thực thực phẩm cung cấp cho người dân. Trong điều kiện như vậy, nấm mốc có thể phát triển sinh độc tố được gọi là độc tố nấm (mycotoxin),[r]
109 Đọc thêm
CÁC PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH HÀM LƯỢNG AFLATONXIN TRONG THỰC PHẨM
cũng có thể hiện nguy cơ lớn về việc có thể nhiễm aflatoxin.ở nước ta với đặc điểm khí hậu nhiệt đới nóng ẩm, độ ẩm trong không khí thường cao, thời vụ canh tác, thu hoạch thường rơi vào mùa mưa trong khi các phương tiện thu hoạch phơi sấy nông sản kém, kho chứ không đảm bảo khô ráo thoáng mát, là đ[r]
26 Đọc thêm
PHÂN TÍCH HÓA LÝ AFLATOXIN
Aflatoxin thuộc nhóm các chất chuyển hóa có độc tính cao, được tiết ra từ các vinấm Aspergillus flavus, Aspergillus parasiticus. Điều kiện thời tiết nóng, ẩm, mưa nhiều ở Việt Nam rất thích hợp cho các loại vi nấm này phát triển mạnh và sản xuất ra aflatoxin. Aflatoxin thường nhiễm trên các loại thự[r]
28 Đọc thêm
NGHIÊN CỨU SẢN XUÂT NƯỚC CHẤM TỪ BÃ MALT BIA VÀ BÁNH DẦU ĐẬU PHỘNG
năng biến đổi tinh bột của gạo nếp thành đường làm tương có vò ngọt. Tuy nhiênhai loài thường được sử dụng trong lên men truyền thống là Aspergillus oryzae vàAspergillus sojae có hình thái và màu sắc khá giống với hai loài nguy hiểm làAspergillus flavus và Aspergillus parasiticus
52 Đọc thêm
ASPERGILLUS FLAVUS VÀ A. PARASITICUS SINH ĐỘC TỐ AFLATOXIN
Aspergillus parasiticus và Aspergillus fumigatus.Trong tự nhiên, có thể dễ dàng tìm thấy aflatoxin trong ngũ cốc (bắp, gạo, lúamì,…), hạt có dầu (đậu phộng, đậu nành,…), gia vị (ớt, tiêu,…), cây gỗ có dầu (dừa,hạnh đào, cây hồ trăn,…) và sữa.3. Quá trình lây nhiễm aflatoxinAflat[r]
24 Đọc thêm
NGHIÊN CỨU TÍNH ĐỐI KHÁNG CỦA ASPERGILLUS FLAVUS KHÔNG SINH ĐỘC TỐ ĐỂ PHÒNG CHỐNG AFLATOXIN TRÊN NGÔ VÀ LẠC
. Ch phm có tác dng gim s nhim nm mc và aflatoxin trên ngô, lc giai nng rung và trong quá trình bo qun t 86,55% n 97%, m bo tính kh thi cao khia ra ng dng quy mô ln.6CHNG I. TNG QUAN TÀI LIU1.1 TNG QUAN V AFLATOXIN1.1.1 Cu toAflatoxin là nhóm các hp cht c[r]
133 Đọc thêm
NGHIÊN CỨU MỘT SỐ ĐẶC TÍNH CỦA ENZYME FRUCTOFURANOSIDAS
TẠP CHÍ PHÁT TRIỂN KH&CN, TẬP 9, SỐ 6-2006 Trang 49 NGHIÊN CỨU MỘT SỐ ĐẶC TÍNH CỦA ENZYME β-FRUCTOFURANOSIDASE (β-Ffase) TỪ NẤM MỐC Aspergillus Mai Huỳnh Đoan Anh(1), Phạm Thị Ánh Hồng(1), Nguyễn Như Nhứt(2) (1)Trường Đại học Khoa học Tự Nhiên, ĐHQG - HCM (2) Công ty TNHH Gia Tường (B[r]
10 Đọc thêm
NGHIÊN CỨU MỘT SỐ ĐẶC TÍNH CỦA EMZYME Β FRUCTOFURANOSIDASE Β FFASE TỪ NẤM MỐC ASPERGILLUS
STT Tên chủng Ký hiệuNguồn phân lập 1 Aspergillus niger A1 Phân lập từ thức ăn hỗn hợp gà cò 2 Aspergillus niger A2 Phân lập từ thức ăn hỗn hợp vịt cò 3 Aspergillus niger A3 Phân lập từ đậu phộng ở Củ Chi 4 Aspergillus niger A4 Phân lập từ thức ăn hỗn hợp heo Faco Science[r]
10 Đọc thêm
NGHIÊN CỨU MỘT SỐ ĐẶC TÍNH CỦA ENZYME
STT Tên chủng Ký hiệuNguồn phân lập 1 Aspergillus niger A1 Phân lập từ thức ăn hỗn hợp gà cò 2 Aspergillus niger A2 Phân lập từ thức ăn hỗn hợp vịt cò 3 Aspergillus niger A3 Phân lập từ đậu phộng ở Củ Chi 4 Aspergillus niger A4 Phân lập từ thức ăn hỗn hợp heo Faco Science[r]
10 Đọc thêm
NGHIÊN CỨU TÍNH ĐA DẠNG LOÀI CỦA CHI ASPERGILLUS FRFR TRÊN CÁC VỊ THUỐC MÃ TIỀN SEMEN STRYCHNI VÀ KHIẾM THỰC SEMENEURYALES ĐANG LƯU HÀNH TRÊN ĐỊA BÀN HÀ NỘI
được ghi nhận ở nhiều nước trên thế giới như Tây Ban Nha, Trung Quốc, Đức,Ấn Độ, Thổ Nhĩ Kỳ, và các nước Trung Đông [13], [17], [25].4Mycotoxin là các sản phẩm chuyển hóa thứ cấp độc được tạo bởi các chinấm quan trọng như Aspergillus, Penicillium, Fusarium và Alternaria.Mycotoxin cũng có thể[r]
47 Đọc thêm
NGHIÊN CỨU MỘT SỐ ĐẶC TÍNH CỦA ENZYME Β-FRUCTOFURANOSIDASE
STT Tên chủng Ký hiệuNguồn phân lập 1 Aspergillus niger A1 Phân lập từ thức ăn hỗn hợp gà cò 2 Aspergillus niger A2 Phân lập từ thức ăn hỗn hợp vịt cò 3 Aspergillus niger A3 Phân lập từ đậu phộng ở Củ Chi 4 Aspergillus niger A4 Phân lập từ thức ăn hỗn hợp heo Faco Science[r]
10 Đọc thêm
THỰC PHẨM MỐC PDF
vết sắc ký lớp mỏng aflatoxin). Nấm mốc độc Aspergillus flavus gặp nhiều ở các lương thực, thực phẩm khác nhau, nhưng các loại hạt có dầu (đặc biệt là lạc) thích hợp nhất cho sự phát triển của nó, và cũng ở lạc độc tố aflatoxin hình thành mạnh nhất. Một tác giả nước ngoài (Hiscocks) đã nghiên[r]
8 Đọc thêm
LUẬN VĂN NGHIÊN CỨ TÍNH SẠCH PECTINASE TỪ CANH TRƯỜNG NUÔI CÂY BẺ SAU ASPERRGILLUS AWAMORI - TÓM TẮT
Trong nghieân cöùu naøy, quy trình tinh saïch cheá phaåm endopolygalacturonase töø canh tröôøng nuoâi caáy beà saâu Aspergillus awamori ñöôïc khaûo saùt baèng caùch aùp duïng keát hôïp 2 phöông phaùp: keát tuûa enzyme vaø saéc kyù loïc gel. Keát quaû nghieân cöùu cho thaáy, phöông phaùp ke[r]
1 Đọc thêm
BÁO CÁO KHOC HỌC: NGHIÊN CỨU ENZYME CELLULASE VÀ PECTINASE TỪ CHỦNG TRICHODERMA VIRIDE VÀ ASPERGILLUS NIGER NHẰM XỬ LÝ NHANH VỎ CÀ PHÊ PPTX
Cám75 75 75 75 75 75Trấu22 20 18 16 14 12Bột cà rốt2 4 6 8 10 12(NH4)2SO41 1 1 1 1 1Thêm nước điều chỉnh độ ẩm 60%. Cấy giống vào và nuôi cấy ở nhiệt độ phòng khoảng 28 – 300C. Thời gian khảo sát đối với A. niger là 48 giờ và T.viride là 72 giờ. Sau đó xác định hoạt tính pectinase (đối với A.niger)[r]
7 Đọc thêm
NẤM MỌC TRONG PHỔI TAI HOẠ KHÔN LƯỜNG
Ở Việt Nam, bệnh thường thấy nhất ở những bệnh nhân bị lao phổi tạo hang, điều trị lâu dài bằng các loại thuốc ức chế miễn dịch như corticoide, azathioprine và các thuốc chống ung thư… Ngoài ra bệnh cũng hay bắt gặp ở những người bị hội chứng suy giảm miễn dịch mắc phải (AIDS). Ở những bệnh nhân này[r]
14 Đọc thêm
NGHIÊN CỨU THU NHẬN VÀ XÁC ĐỊNH ĐẶC TÍNH CỦA GALACTOSIDAZA TỪ MỘT SỐ CHỦNG NẤM MỐC ASPERGILLUS SP. VÀ ỨNG DỤNG ĐỂ SẢN XUẤT GALACTOOLIGOSACCARIT
ứng dụng vào công nghiệp chế biến sữa, nhưng cho tới nay vẫn chưa có công bố nào về việc nghiên cứu thu nhận và sử dụng β-galactosidaza để sản xuất đường chức năng galactooligosaccarit. * Mục tiêu nghiên cứu - Nghiên cứu thu nhận, tinh chế và xác định đặc tính β-galactosidaza từ nấm mốc Aspergill[r]
27 Đọc thêm
CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NƯỚC TƯƠNG
TRANG 12 • NẤM MỐC ASPERGILLUS ORYZAZE MỐC LÀ CƠ SỞ ĐỂ SẢN XUẤT NƯỚC TƯƠNG LÊN MEN, CHẤT LƯỢNG MỐC ẢNH HƯỞNG TRỰC TIẾP ĐẾN CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM VÀ HIỆU SUẤT SỬ DỤNG NGUYÊN LIỆU CHỦNG NẤM [r]
26 Đọc thêm
GIÁO TRÌNH : KỸ THUẬT LÊN MEN THỰC PHẨM CỔ TRUYỀN VIỆT NAM VÀ CÁC NƯỚC TRONG VÙNG PART 5 PDF
Nấm men Bã bỏ đi 78Yêu cầu thành phẩm : dung dịch màu vàng sậm cho đến màu nâu đen, vị ngọt mặn, pH 4.4–5, hàm lượng nước 52–54.6%, acid tổng số (acid lactic), 1.53–5% các chất hòa tan tổng số 43.6–48%, NaCl 18–22.43%, protein 4.6–9.3%. Vi sinh vật : Aspergillus oryzae, Hansenula anomala, H[r]
17 Đọc thêm
ĐỘC CHẤT 3 - MCPD TRONG NƯỚC TƯƠNG PPT
Nấm mốc Aspergillus oryzae là tác nhân chủ yếu lên men trong sản xuất nước tương theo phương pháp vi sinh vật.. Trong công nghiệp người ta nhân giống nấm mốc này để sản xuất tương.[r]
3 Đọc thêm
TÀI LIỆU NẤM MỐC VÀ PHÒNG CHỐNG NẤM MỐC TRÊN ĐỒNG RUỘNG VÀ TRONG BẢO QUẢN POT
12O6 Aspergillus versicolor, A. nidulans Độc với gan Các loại nấm mốc, như Aspergillus phát triển và sinh độc tố Aflatoxin rất thích hợp trên các hạt ngũ cốc ngô, lạc, đậu tương và các hạt có dầu khác. Các yếu tố chính ảnh hưởng đến tổng hợp BVTV - Số 5/2007 sinh sản, phát triển và si[r]
4 Đọc thêm