MỤC LỤC PHẦN 1: MỞ ĐẦU .................................................................................................... 1 1.1. Đặt vấn đề........................................................................................................................ 1 1.2 . Mục đích và yêu cầu ..........[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Khi trẻ bắt đầu bước sang giai đoạn 2 của quá trình ăn dặm và làm quen với các loại thịt, rất nhiều chị em cảm thấy bối rối vì không biết phải chế biến sao cho thịt mềm, ngon và để bé dễ chấp nhận. Bấy lâu nay các bà mẹ thường ha[r]
CHƯƠNG 1: MỞ ĐẦU 5 CHƯƠNG 2: PROTEIN TRONG THỊT 5 2.1. Tồng quan về protein trong thị t 5 Bảng 2.1 : T hành phần acid amin không thay thế 6 Bảng 2.2: Hàm lượng axit amin không thay thế trong protein
thịt cá và thịt bò 7 2.2. Giá trị protein trong từng loại thịt 8 2.2.1. Thịt heo nạc 8 Bảng 2[r]
I.GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA THỊT31.Thịt đỏ42.Thịt trắng7II.CÁCH BẢO QUẢN THỊT VÀ LỰA CHỌN THỊT TƯƠI NGON81.Bao bọc thịt thật kỹ82.Chú ý điều chỉnh nhiệt độ83.Biết rõ thời gian bảo quản84.Ghi nhãn cho những phần thịt được bảo quản95.Dự trữ thịt đã được nấu chín đúng cách96.Tránh nhồi nhét quá nhiều thứ[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Xá xíu vốn là một loại thịt heo quay hoặc nướng, có nguồn gốc từ Quảng Đông, Trung Quốc. Tuy nhiên, nếu biến tấu một chút, bạn cũng có thể chế biến xá xíu với nguyên liệu là thịt gà. Hiện tại, người ta có bán sẵn loại gia vị xá xíu để[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Sự kết hợp thịt gà cuộn với cơm sẽ giúp bữa ăn của chị em gọn nhẹ và đơn giản hơn nhiều. Nguyên liệu: - 6 đùi gà - 2 chén gạo - 2 củ cà rốt cỡ trung bình, mài nhỏ - 1 củ hành nhỏ, thái miếng - 1 muỗng canh dầu ô liu[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 2 ức gà - 1 ½ chén salsa xoài hoặc vị gì bạn thích - 240g cream cheese - 1 củ hành cỡ trung bình - Muối, hạt tiêu Cách làm: Bước 1: Hành thái nửa vòng tròn, mỏng rồi cho xuống đáy của nồi[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 1 con gà ta (1,35kg) - 2 nhánh hành lá, cắt khúc; 5 lát gừng; 15g hành lá băm nhuyễn (phần màu trắng); 3 muỗng canh dầu ăn - Muối; xì dầu (tùy ý) Cách làm: Bước 1: Gà làm sạch. Rửa dưới vòi nước lạnh.[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Cách nấu gà rô-ti khá đơn giản nhưng đem lại món ăn ngon miệng. Nguyên liệu: (khẩu phần cho 2 người) - 600g thịt gà - 500ml nước dừa - 1 tép tỏi - 1 củ hành tím - Gia vị: 30ml nước tương; 30g bột nêm; 5g ớt bột; 5ml dầu hào[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Để có bữa sáng ngon, chị em hãy tham khảo cách làm cơm rang thịt gà dưới đây nhé! Nguyên liệu: - 30ml dầu ăn; 2 phần thịt đùi gà, thái nhỏ; 1 hành lá, xắt nhỏ; 1-2 muỗng cà phê gừng băm nhỏ; 1 củ cà rốt xắt nhỏ; 3-5 cái nấm hươn[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Chị em tham khảo cách làm gà om nấm dưới đây nhé! Nguyên liệu: - 1 nửa con gà, chặt miếng vừa ăn - 12 cái nấm hương khô; 30ml dầu ăn; 1 mẩu gừng, thái lát; 3 tép tỏi; 10 cm cà rốt, thái lát; 10g muối; 15ml xì dầu loại nhạt mà[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 500 gr thịt ức gà - 5g muối - 8,6g bột nở - 5g tiêu trắng - 80 ml nước đá lạnh - 30 gr bột năng - 2,5g đường Thực hiện: Bước 1: Gà rửa sạch lau thật khô, thái miếng nhỏ. Sau đó, cho thịt và[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 900g thịt ức gà lọc bỏ da và xương - 30ml dầu thực vật; 4 tép tỏi băm nhỏ; 2.5cm gừng tươi, rửa sạch, băm nhỏ; 2-3 lá hẹ băm nhỏ; 1-3 quả ớt (tùy thuộc và khả năng ăn cay của bạn); 45ml nước mắm; 30g đường nâu; 15[r]