CHỦNG NẤM MỐC

Nghiên cứu sinh tổng hợp acid gluconic từ chủng nấm mốc aspegillus niger Nghiên cứu sinh tổng hợp acid gluconic từ chủng nấm mốc aspegillus niger Nghiên cứu sinh tổng hợp acid gluconic từ chủng nấm mốc aspegillus niger Nghiên cứu sinh tổng hợp acid gluconic từ chủng nấm mốc aspegillus niger Nghiên c[r]

Hình 1.11. Sản phẩm oxy hóa C1 từ glucose1.3. Giới thiệu chung về nấm mốc [1]1.3.1. Định nghĩaNấm mốc là vi sinh vật chân hạch, ở thể tản (thalophyte), tế bào không có diệplục, sống dị dưỡng (hoại sinh, ký sinh, cộng sinh), vách tế bào được cấu tạo chủ yếu làchitin, có hoặc không có cellulose[r]

nghiên cứu phân bố một số chủng nấm mốc gây hại tại đại nội huế và thánh địa mỹ sơn Xác định được thành phần, đặc điểm phân bố và động thái của các chủng nấm mốc gây hại trên các công trình kiến trúc tại Đại Nội Huế và Thánh địa Mỹ Sơn Quảng Nam, làm cơ sở khoa học cho việc đề xuất các biện pháp p[r]

PHẦN 1ĐẶT VẤN ĐỀỞ nước ta, điều kiện khí hậu nóng và ẩm, hết sức thuận lợi cho sự sinh trưởng và phát triển của các loài nấm mốc. Trong số nấm mốc, có nhiều loài có ích được sử dụng trong các ngành công nghiệp thực phẩm, dược phẩm, công nghiệp nhẹ… ngược lại cũng có nhiều loài gây hại cho các ngành[r]

Năm 2000, công trình nghiên cứu của Sonia về khả năng sinh tổng hợp cácenzyme như polygalactoronase, cellulase, xylanase và protease từ A. niger3T5B8 trên các nguồn phế liệu nông nghiệp và ứng dụng enzyme này trongviệc tách chiết dầu thực vật. Cũng trong năm này, Mawadza và Cs đã nghiêncứu về khả nă[r]

2.3.1. Môi trường Malt-glucose 2°Bx có bổ sung chloramphenicolError! Bookmark not def2.3.2. Môi trường PDA .............................................. Error! Bookmark not defined.2.3.3. Môi trường lên men lỏng ................................. Error! Bookmark not defined.2.3.4. Môi trường YM.....[r]

Nh−ng khi nồng độ ethanol tăng lên tới 3% thì tác dụng ức chế của chúng tới sự phát triển 3 chủng nấm mốc đ−ợc thể hiện rõ rệt hơn, đ−ờng kính phát triển của khuẩn lạc đã giảm đáng kể so[r]

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sinh tổng hợp enzym proteaza và amylaza từ chủng nấm mốc Aspergillus oryzae

4Tricoderma sp.Nấm mốcCellulose có thể bị thủy phân trong môi trường kiềm hoặc acid. Tuy nhiên việcphân hủy cellulose bằng phương pháp vật lý và hóa học rất phức tạp, tốn kém và gâyđộc hại cho môi trường. Trong khi đó, việc xử lý các chất thải hữu cơ chứa cellulosebằng công nghệ sinh học, đặc biệt s[r]

Nghiên cứu tuyển chọn chủng nấm mốc tạo enzyme endo glucanase nhằm ứng dụng trong sản xuất ethanol thế hệ 2.Phân lập tuyển chọn được chủng nấm mốc có khả năng sinh tổng hợp enzyme endoglucanase cao ứng dụng trong khâu thuỷ phân cellulose thành đường trong quá trình sản xuất ethanol sinh học từ nguyê[r]

... suất mía, từ cải thiện kinh tế cho người dân Do đó, đề tài: Phân lập, nhận diện nấm mốc gây bệnh thối đỏ mía tỉnh Hậu Giang đề nhằm tạo nguồn vật liệu phục vụ cho nghiên cứu sâu nấm mốc gây bệnh. .. 12 3.4.2 Phân lập nấm mốc 13 3.4.3 Nhận diện nấm phương pháp truyền thống 13 CHƯƠNG IV KẾT QUẢ VÀ[r]

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn acid lactic có khả năng kháng nấm mốc từ nem chua
Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn acid lactic có khả năng kháng nấm mốc từ nem chua
Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn acid lactic có khả năng kháng nấm mốc từ nem chua
Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn acid lactic có khả[r]

Nghiên cứu mức độ nhiễm nấm mốc và khả năng sinh aflatoxin b1 của nhóm aspergillus flavus trên một số vị thuốc đông dược trên địa bàn hà nộ Nghiên cứu mức độ nhiễm nấm mốc và khả năng sinh aflatoxin b1 của nhóm aspergillus flavus trên một số vị thuốc đông dược trên địa bàn hà nộ Nghiên cứu mức độ nh[r]

vi khuấn đặc biệt nhóm PROKARYOTE VÀ EUKARYOTE
NẤM MỐC vi khuẩn lam, tảo,xạ khuẩn
vi khuấn đặc biệt nhóm PROKARYOTE VÀ EUKARYOTE
NẤM MỐC vi khuẩn lam, tảo,xạ khuẩn
vi khuấn đặc biệt nhóm PROKARYOTE VÀ EUKARYOTE
NẤM MỐC vi khuẩn lam, tảo,xạ khuẩn
vi khuấn đặc biệt nhóm PROKARYOTE VÀ EUKARYOTE
NẤM MỐC[r]

Tương là một sản phẩm truyền thống của người Việt Nam. Đây chính là quá trình lên men đậu nành nhờ hệ enzyme của vi sinh vật tham gia quá trình thủy phân protein, tinh bột.
Các địa phương xưa kia có nghề làm tương nổi tiếng như: Bần Yên Nhân (Hưng Yên), Cự Đà, ( Đông Hà), Nam Đàn ( Nghệ An),….. đã t[r]

béo (1 ÷ 1,5%); Chất khoáng ( 1 ÷ 1,5%) [6]. Tinh bột gạo chiếm 90 – 95% tổngkhối lượng các nguyên liệu dùng làm bánh men.b. Men giốngMen giống được sử dụng trong phương pháp men thuôc bắc là các loại bánhmen cũ. Nhờ vai trò của các vị thuốc bắc là kĩm hãm sự phát triển của tạp khuẩn,các loài sống s[r]

PHỤ LỤCGiới thiệu chung về vi sinh vậtKhái niệmĐặc điểm chungCác vai trò tích cực của vi sinh vật trong thực phẩmỨng dụng vi sinh vật trong quá trình sản xuất nước mắm.Giới thiệu về sản phẩm nước mắm.Sơ lượcQui trình sản xuất nước mắmGiới thiệu về nấm mốc aspergillus oryzaeĐặc điểm nấm mốc aspergill[r]

Qua kết quả nghiên cứu chúng tôi nhận thấy mật độ nấm mốc có xu hướng tăng ở tất cả các công thức trong quá trình bảo quản. Ở CTĐC tăng nhanh hơn hẳn so với các công thức được xử lý etanol. Sau 7 ngày bảo bảo quản mật độ nấm tăng từ 9,36.102 khuẩn lạc lên 12,69.102 khuẩn lạc, trong khi ở cả hai công[r]

Lời Mở Đầu31.Tổng quan về enzyme pectinase41.1.Khái niệm41.2.Phân loại41.3.Cơ chế tác động 41.4.Nguồn thu nhận enzyme pectinase 61.5.Giới thiệu về cơ chất pectin61.6.Ứng dụng của enzyme pectinase 72.Tổng quan về chủng Aspergillus niger92.1.Giới thiệu chung92.2.Phân loại khoa học 92.3.Đặc điểm cấu tạ[r]

Lời Mở Đầu31.Tổng quan về enzyme pectinase41.1.Khái niệm41.2.Phân loại41.3.Cơ chế tác động 41.4.Nguồn thu nhận enzyme pectinase 61.5.Giới thiệu về cơ chất pectin61.6.Ứng dụng của enzyme pectinase 72.Tổng quan về chủng Aspergillus niger92.1.Giới thiệu chung92.2.Phân loại khoa học 92.3.Đặc điểm cấu tạ[r]