ĐỀ TÀI KHẢO SÁT ĐIỀU KIỆN SINH TRƯỞNG PHÁT TRIỂN CỦA NẤM BÀO NGƯ TÍM PLEUROTUS OSTREATUS

PHẦN I. MỞ ĐẦU1.1. Tính cấp thiết của đề tàiVấn đề an toàn thực phẩm, sức khỏe và bảo vệ môi trường luôn được coi trọng ở tất cả các quốc gia trên thế giới. Để giải quyết vấn đề thực phẩm sạch và giàu dinh dưỡng, việc tăng cường sử dụng nấm ăn trong khẩu phần ăn hàng ngày của con người đang là một g[r]

Ngày nay, nhu cầu ăn uống của con người ngày càng được nâng cao. Việc lựa chọn các loại thực phẩm đảm bảo an toàn cho sức khoẻ là vấn đề được quan tâm hàng đầu của người tiêu dùng. Nấm ăn là một trong những loại thực phẩm được nhiều người tin cậy lựa chọn để sử dụng hàng ngày nhằm đảm bảo vệ sinh an[r]

Để có thể sinh trưởng và phát triển trong điều kiện môi trường bất lợi (nhiệt độ cao, nồng độ muối cao, điều kiện khô hạn…), các sinh vật thường tích lũy các hợp chất tương thích. Những hợp chất tương thích sẽ giúp tế bào duy trì áp suất thẩm thấu, thể tích tế bào và hàm lượng các chất cần thiết c[r]

20% ethanol. Đặc trưng của nấm men là có hình tròn hoặc elip kéo dài. Trong điềukiện thuận lợi, nấm men sinh sản bằng cách nảy chồi; trong điều kiện không thuậnlợi chúng sinh sản bằng cách tạo bào tử.+ Saccharomyces vini: đây là tên dùng phổ biến hiện nay, trước đây người ta gọi[r]

Tuyển chọn và khảo sát điều kiện lên men ethanol bằng nấm men chịu nhiệt
Tuyển chọn và khảo sát điều kiện lên men ethanol bằng nấm men chịu nhiệt Tuyển chọn và khảo sát điều kiện lên men ethanol bằng nấm men chịu nhiệt Tuyển chọn và khảo sát điều kiện lên men ethanol bằng nấm men chịu nhiệt Tuyển c[r]

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố đến khả năng sinh trưởng, phát triển và hoạt tính amylase của chủng nấm men saccharomyces cerevisiae phân lập từ các nguồn tự nhiên Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố đến khả năng sinh trưởng, phát triển và hoạt tính amylase của chủng nấm men saccharomyces[r]

Trong khoảng 10 năm gần đây, ngành trồng nấm được phát triển mạnh mẽ. Ngày có nhiều người biết đến tác dụng của nấm hơn. Sản lượng nấm thu hoạch mỗi năm tăng lên rõ rệt. Việc trồng nấm không những tạo ra nguồn thức ăn sạch cho người dân mà còn góp phần giải quyết công ăn việc làm cho người lao động[r]

Trồng nấm có lịch sử lâu đời. Trên thế giới, từ những năm 1960 đến nay nghề trồng
nấm ăn và nấm dược liệu đã phát triển mạnh và nhanh một cách toàn diện về nhiều
mặt nhờ nhiều ưu thế: (1) Nấm là thực phẩm có giá trị kinh tế cao từ phế phụ phẩm
nông lâm nghiệp; (2) giảm ô nhiễm môi trường bằng phâ[r]

MỤC LỤC
PHẦN 1 MỞ ĐẦU ........................................................................................................ 1 1.1. Đặt vấn đề................................................................................................... 1 1.2. Mục đích của đề tài ..........................[r]

... BẢO VỆ THỰC VẬT Tên đề tài: KHẢO SÁT HIỆU QUẢ PHÒNG TRỊ CỦA CALCIUM CHLORIDE VÀ HAI LOẠI DỊCH TRÍCH THỰC VẬT ĐỐI VỚI NẤM ASPERGILLUS NIGER VÀ COLLETOTRICHUM SP GÂY HẠI TRÊN TRÁI ỚT SAU THU HOẠCH... MỸ LINH, 2013 “KHẢO SÁT HIỆU QUẢ PHÒNG TRỊ CỦA CALCIUM CHLORIDE VÀ HAI LOẠI DỊCH TRÍCH THỰC VẬT ĐỐ[r]

Cá hố kho nấm bào ngư Để món ăn thêm hấp dẫn, bạn có thể cho thêm cà rốt, ngô non. Nguyên liệu:- 350g cá hố. - 150g nấm bào ngư. - 2 quả ớt hiểm. - 10g hành tím băm, 1 nhánh hành lá. - Gia vị: muối, tiêu, đường, hạt nêm, nước mắm, nước màu dừa, dầu ăn. Thực hiện[r]

Aspergillus có dạng hình sợi, phân nhánh, có vách ngăn, không màu, màu nhạc hoặc trở nên nâu, nâu nhạt ở một số vùng nhất định trên khuẩn lạc.
Các loài nấm sinh trưởng không cần ánh sáng. Và phát triển ở một khoảng nhiệt độ nhất định.  Nói chung, nấm có thể phát triển tốt ở môi trường aci[r]

... SÁT HIỆU QUẢ CỦA MỘT SỐ DỊCH TRÍCH THỰC VẬT VÀ THUỐC HÓA HỌC ĐỐI VỚI NẤM Bipolaris sp VÀ Pithomyces sp GÂY BỆNH LEM LÉP HẠT TRONG ĐIỀU KIỆN PHÒNG THÍ NGHIỆM” Do sinh viên Võ Thị Kiều thực bảo... VÕ THỊ KIỀU, 2013 “KHẢO SÁT HIỆU QUẢ CỦA DỊCH TRÍCH THỰC VẬT VÀ THUỐC HÓA HỌC ĐỐI VỚI NẤM BIPOLARIS S[r]

... HIỆU QUẢ CỦA MỘT SỐ LOẠI THUỐC HOÁ HỌC VÀ DỊCH TRÍCH THỰC VẬT ĐỐI VỚI NẤM Fusarium sp VÀ NẤM Rhizopus sp GÂY BỆNH LEM LÉP HẠT LÚA TRONG ĐIỆU KIỆN IN VITRO Do sinh viên Hồ Minh Thuyền thực bảo... nghiệm Khảo sát hiệu loại thuốc hoá học nấm Fusarium sp nấm Rhizopus sp gây lem lép hạt lúa điều kiện[r]

KHÁI NIỆM LÊN MEN
Lên men là quá trình tổng hợp chuyển đổi đường thành sản phẩm như: acid, khí hoặc rượu...của nấm men, vi khuẩn hoặc trong trường hợp lên men acid lactic trong tế bào cơ ở điều kiện yếm khí.
Lên men được sử dụng rộng rãi trong sự tăng sinh khối của vi sinh vật trên môi trường sinh[r]

TRANG 1 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÀNH PHỐ HỒC CHÍ MINH BỘ MÔN CÔNG NGHỆ SINH HỌC ******* KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP KHẢO SÁT SINH TRƯỞNG MỘT CHỦNG NẤM VÂN CHI ĐEN _TRAMETES VE[r]

MỤC LỤC
Trang
LỜI CAM ðOAN i
LỜI CẢM ƠN ii
MỤC LỤC iii
DANH MỤC BẢNG vi
DANH MỤC HÌNH viii
1. PHẦN MỞ ðẦU 1
1.1. Tính cấp thiết của ñề tài nghiên cứu 1
1.2. Mục tiêu, yêu của ñề tài 2
1.2.1 Mục tiêu 2
1.2.2 Yêu cầu 2
1.3 Ý nghĩa khoa học và thực tiễn 3
1.3.1 Ý nghĩa khoa học 3
1.3.2 Ý nghĩa thực t[r]

TRƯỜNG ĐH CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP.HCMKHOA CNSH & KT MTĐề Tài:Trồng Nấm Bào Ngư Tại Trang Trại Nấm Bảy YếtGVHD: Phạm Văn LộcĐẶT VẤN ĐỀ•Nấm hiện nay là một loại thực phẩm quen thuộc•chứa nhiều chất dinh dưỡng•có nhiều tác dụngSƠ LƯỢC VỀ NẤMChia làm 7 ngànhNấm bà[r]

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP.HCMKHOA CÔNG NGHỆ SINH HỌCMÔN KỸ THUẬT TRỒNG VÀ CHẾ BIẾN NẤMDỰ ÁN TRẠI NẤM BÀO NGƯTẠI CỦ CHIGVHD: Ths. Phạm Văn LộcNỘI DUNG BÀI THUYẾT TRÌNHI. KHẢO SÁT ĐỊA ĐIỂM DỰ KIẾN XÂY DỰNG TẠI NẤMII.ĐẶC ĐIỂM SINH LÝ NẤM BÀO NGƯIII.QUY TRÌNH TRỒNG [r]

Thí nghiệm được thực hiện nhằm mục đích: nghiên cứu ảnh hưởng của
nguồn dinh dưỡng đến sự phát triển của nấm tím Paecilomyces javanicus;
khả năng hình thành bào tử của các chủng nấm P. javanicus và ảnh hưởng
của một số loại thuốc trừ nấm đến sự phát triển của nấm này. Kết quả cho
thấy môi trường[r]