qua quá trình chế biến trên dây chuyền thiết bị hiện đại với công nghệ cao tạo cho loại cà phê Robusta có mùi thơm dịu, vị đắng gắt, nước có màu nâu sánh, không chua, hàm lượng cafein vừa đủ đã tạo nên một loại cà phê đặc sắc phù hợp với khẩu vị của người dân Việt Nam. nhưng quá[r]
Exelsa) và cà phê dâu da (C. liberica var. liberica).- Cà phê mít có nguồn gốc ở Trung Phi được phát hiện đầu tiên năm 1902 tạixứ Ubagui – Chari nên còn được gọi là cà phê Chari. Đặc điểm cây nhỡ caotừ 15 – 20 m thân to, khoẻ. Lá to, dày, rộng từ 15 – 20 cm, dài từ 30 – 40 cm,dạ[r]
- Sản lượng cà phê xuất khẩu của Việt Nam Sản lượng cà phê xuất khẩu hàng năm đạt khoảng 11 triệu bao chiếm 13% sản lượng cà phê xuất khẩu của thế giới, đứng thứ 2 thế giới sau Brazil( 25 triệu bao) và đứng đầu thế giới về xuất khẩu cà phê Robusta. Simpo PDF Merge[r]
là sau khi quạt độ ẩm của khối hạt phải giảm xuống. - Nhiệt độ không khí ngoài trời phải thấp hơn nhiệt độ của khối hạt. Bảo quản ở trạng thái nhiệt độ thấp : Ở nhiệt độ thấp thì hoạt động sống của hạt cà phê, vi sinh vật, côn trùng đều bị hạn chế. Phương pháp được tiến hành bằng cách quạt kh[r]
Vườn cà phê Robusta ở Cư Kuin 1. Cà phê Robusta (Coffea canephora) thường được gọi với tên cà phê Vối Cây cao đến 7-8 mét, dạng thân gỗ hoặc thân bụi, sinh trưởng tốt, kháng được nhiều nấm bệnh, chứa hàm lượng caffein 2-4% hạt, có vị đắng nhất. Cho trái nhiều trong[r]
Thành phần cơ giới S: Ở những vùng đất cát, lượng nước hữu dụng có trong đất rất thấp do đó việc tưới nước trở thành một nhu cầu rất cần thiết cho những cây trồng chịu hạn kém như bắp, mía và cà phê. Việc sử dụng tàn dư thực vật tủ đất sẽ hạn chế sự bốc thoát hơi nước và duy trì ẩm độ đất. Đố[r]
phê vối (Canephora robusta), một số diện tích nhỏ cà phê chè được trồng ở Lâm Đồng. Năng suất cà phê vối trong thời kỳ này thường đạt trên dưới 1 tấn/ha, ở một số đồn điền có qui mô vừa và nhỏ cũng đã đạt được năng suất từ 2 – 3 tấn/ha. Ngày nay, nhờ được áp dụng những tiến bộ k[r]
1. TỔNG QUAN VỀ CÂY CÀ PHÊ: 1.1. Giống và đặc tính thực vật của cây cà phê: 1.1.1. Các loại giống cà phê: Cho tới nay ngừơi ta đã xác định đựơc trong chi coffea thuộc họ rubiaceae co gần 100 loài khác nhau, nhưng chỉ có rất ít loài là có giá trị kinh tế. Thực tế thì có ba[r]
Thực trạng và giải pháp thúc đẩy xuất khẩu mặt hàng cà phê Việt Namsang thị trường EU1.2.2. Tầm quan trọng của việc thúc đẩy xuất khẩu cà phê sang thị trường EUHoạt động xuất khẩu mang lại lợi nhuận vô cùng lớn cho quốc gia nói chung vàdoanh nghiệp nói riêng. Xuất khẩu mở rộng thị trườ[r]
Dựa trên những nguyên tắc chọn lọc kỹ lưỡng, những hạt cà phê ngon nhất thế giới, cộng với bí quyết của Trung Nguyên để tạo ra một sản phẩm cà phê đặc biệt có hương thơm lâu và quyến rũ, nước pha màu nâu nhạt nhưng vị thật đậm đà. Sản phẩm trung cấp phục vụ những người tầng lớp trung l[r]
Đây là một chủng lai tự nhiên khác giữa typica và bourbon. Những ưu điểm của mundo novo bao gồm năng suất cao, khả năng kháng bệnh tốt. Hương vị của cà phê này thường rất ít ngọt và đắng rất rõ. Điều kiện dinh dưỡng và phương pháp thụ phấn sẽ cải thiện hương vị. Maragogype Chủng cà phê
Estate ở nam Ấn Độ đã tạo ra Raigode, một loại càphê được làm sạch màu xanh dương pha xanh lá cây với hạt tròn và không có khuyết điểm, và trở thành nhà sản xuất robusta Gourmet hàng đầu. Raigode được giới thiệu ra thị trường như là một loại cà phê đặc sản, giữa lúc người tiêu dùng còn[r]
+ Loại 2 hạt có kích thước trên sàng N14 (5,6mm) + Loại không sử dụng được lọt sàng N10 (4,2mm) ở nước ta nhiều nông trường có mẫu cây tốt năng suất cao và ổn định thể loại hạt là loại 1 chiếm 50-60% và xấp xỉ 40% hạt loại 2. Như vậy về mặt kích thước cà phê Việt Nam có trên 95% khối lượng[r]
khẩu tăng chậm hoặc giảm sút. Vấn đề này có liênquan đến sản xuất, chế biến và xuất khẩu trong đótính tự phát trong sản xuất dẫn đến cung v-ợt cầu,công việc chế biến bảo quản sau thu hoạch ch-a đápứng đ-ợc yêu cầu tăng sản l-ợng và nâng cao chấtl-ợng, thị tr-ờng xuất khẩu cà phê ch-a ổn định.[r]
Đặc tính của máy điện đồng bộ : a/ đặc tính không tải b/ Đặc tính ngắn mạch c/ đặc tính điều chỉnh d/ đặc tính ngoài e/ đặc tính hình V 7.. Đặc tính góc công suất tác dụng và phản kháng [r]
5.Đặc tính của máy điện đồng bộ: đặc tính không tải, đặc tính điều chỉnh, đặc tính ngoài, đặc tính hình V, đặc tính ngắn mạch?. 6.Đặc tính cácgóc công suất tác dụng và phản kháng của máy[r]
Chiến lược kinh doanh quốc tế Tổng Công ty Cà phê Việt NamNgành cà phê Việt Nam mà cụ thể là Tổng Công ty Cà phê Việt Nam một doanh nghiệp lớn của nhà nước có nhiệm Ngành cà phê Việt Nam mà cụ thể là Tổng Công ty Cà phê Việt Nam một doanh nghiệp lớn của nhà nước có nhiệm Ngành cà phê Việt Nam mà cụ[r]
Bài viết tiến hành phân tích hàm lượng dinh dưỡng trong lá cà phê ở 5 giai đoạn sinh trưởng phát triển khác nhau: Cà phê trồng mới, cà phê đang thời kì kinh doanh, cà phê già cỗi, cà phê tái canh có triển vọng và cà phê tái canh phát triển kém tại các vùng trồng cà phê trong điểm ở Tây Nguyên để có[r]
thứ đồ uống dùng để thưởng thức, đôi khi còn thể hiện đẳng cấp của conngười trong xã hội vì vậy hương vị cà phê luôn là một yếu tố lôi cuốn kháchhàng, đặc biệt là khách hàng khó tính.- Một trong những lợi thế thuộc về chủ quan là do đường lối đổi mớikinh tế của Đảng và Nhà Nước Việt Nam đã tạ[r]