CÁC LOẠI CÀ PHÊ ROBUSTA

khô hạn ở đây phải tưới từ 3 – 5 lần với lượng nước trung bình cho mỗi lầntưới là từ 500 – 600 m3/ha.+ Cà phê mít có yêu cầu về nhiệt độ và lượng mưa tương tự như cà phêvối. Song cà phê mít có bộ rễ ăn sâu, vì vậy có thể trồng ở những nơi cólượng mưa ít hơn.- Ẩm độ không khí: Ẩm độ khô[r]

Cà phê hiện nay là loại đồ uống đang được ưa chuộng ở Việt Nam. Hiện nay cà phê hòa tan đang phát triển mạnh mẽ. Với nhịp sống đang sôi động tạo điều kiện cho các loại sản phẩm uống liền,tiện dụng phát triển. Và một loại cà phê uống liền và tiện dụng như cà phê lon Birdy, chúng em tin rằng nó sẽ phá[r]

Khi nhắc tới cà phê thì người ta thường nghĩ ngay đến các xử sở cà phê như Brazil, Colombia hay Ethiopia. Nhưng trên thực tế nước sản xuất cà phê lớn thứ hai trên thế giới ngày nay là Việt Nam.
Cà phê thích nghi với môi trường nhiệt đới, với các loại cà phê khác nhau nhưng phổ biến là ba loại: cà p[r]

Kế hoạch marketing cho cà phê mang đi của Phindeli.
Cà phê từ lâu đã gắn với đời sống xã hội và văn hóa của nhiều cộng đồng quốc gia. Sau chế độ mở cửa thương mại và hội nhập kinh tế, mặt hàng cà phê ngày càng phát triển và mở rộng đến các nước. Ngày nay, cà phê đã trở thành thức uống quen thuộc và[r]

PHẦN 1. ĐẶT VẤN ĐỀ
1.1. Lý do chọn đề tài:
Năm 2013 vừa qua thị trường cà phê thế giới và trong nước có nhiều xáo
trộn: giá xấu, biến động nhiều, cung đang vượt cầu. Từ đó có thể thấy thử thách
trước mắt và lâu dài cho cà phê Việt Nam còn rất lớn.
Trong bối cảnh đó, lựa chọn
con đường phát tri[r]

Viết báo cáo ngắn gọn về tình hình sản xuất, phân bố và tiêu thụ sản phẩm của một trong hai cây công nghiệp: cà phê, chè. Bài tập 2 Viết báo cáo ngắn gọn về tình hình sản xuất, phân bố và tiêu thụ sản phẩm của một trong hai cây công nghiệp: cà phê, chè. Dàn ý tham khảo a/ Cà phê: + Năm 2008, diệ[r]

VnDoc - Tải tài liệu, văn bản pháp luật, biểu mẫu miễn phíMẹo nhận biết cà phê thật giả chuẩn nhấtCà phê là một món đồ uống được rất nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên trên thịtrường hiện nay bày bán tràn lan rất nhiều loại cà phê khiến người tiêu dùng hoangmang. Trong bài viết nà[r]

Thường được sử dụng ở các vùng đất có:
Độ cao trên mực nước biển lớn.
Có nhiều giờ nắng trong ngày.
Lượng mưa hằng năm lớn.
Chủ yếu dùng cho cà phê Robusta.
Được sử dụng chủ yếu tại các nước như Ethiopia, Brasil, Yemen,…và vùng Tây Nguyên Việt Nam

1 Thiết kế nhà máy sản xuất cà phê nhân Đồ Án Tốt ngiệp Ngành Công Nghệ Thực Phẩm Lê Thị Thu Hiếu Lớp 01H2B PHẦN I:........................................................................................................................... 2 LỜI MỞ ĐẦU. .............................................[r]

Cây cà phê đầu tiên được đưa vào Việt nam từ năm 1870, mãi đến đầu thế kỷ 20 mới được phát triển trồng ở một số đồn điền của người Pháp. Năm 1930 ở Việt nam có 5.900 ha. Trong thời kỳ những năm 1960-1970, cây cà phê được phát triển ở một số nông trường quốc doanh ở các tỉnh miền Bắc, khi cao nhấ[r]

học kỹ thuật nông lâm nghiệp Tây nguyên (WASI) - cho biết theo kết quả điều tra củaWASI, chỉ có khoảng 20% nông hộ làm cà phê thu hoạch bằng phương pháp hái chọnquả chín, số còn lại là hái tuốt cành vào chính vụ với tỉ lệ cà phê quả chín đạt yêu cầu(trên 90%) chỉ chiếm 3% tổng sản lượn[r]

MỤC LỤC
CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN 1
1.1. Sơ lược về cà phê 1
1.2. Một số loại cà phê hạt 1
1.3. Cà phê hòa tan 2
CHƯƠNG 2: QUY TRÌNH SẢN XUẤT CÀ PHÊ HÒA TAN 3
2.1. Quy trình sản xuất 3
2.2. Thuyết minh quy trình 4
2.2.1. Làm sạch 4
2.2.2. Phối trộn 5
2.2.3. Rang 6
2.2.4. Nghiền 9
2.2.5. Trích[r]

I: TỔNG QUAN.

. Tổng quan về sản phẩm.

Ở Việt Nam cà phê được trồng nhiều ở vùng đất đỏ như Tây Nguyên, nam Trung Bô và một số tỉnh trung du, miền núi phía Bắc. Mỗi năm nước ta xuất khẩu khoảng 60 – 70 ngàn tấn cà phê nhân.
Ba giống cà phê được trồng chủ yếu trên Thế[r]

Báo cáo môn Văn Hóa Doanh Nghiệp Cà phê giả Cà phê thậtCà phê (gốc từ café trong tiếng Pháp) là một loại thức uống màu đen có chứa chất caffein Cà phê có thể đã được các giáo sĩ Bồ Đào Nha, Tây Ban Nha, Hà Lan và Pháp mang hạt sang trồng lẻ tẻ từ các thế kỷ 17, 18 Cà phê được người Pháp đưa vào t[r]

Cà phê từ xa xưa đã là một thứ quý giá, kể từ khi phát hiện ra thứ quả này, con người đã tạo ra được một loại thức uống đặc biệt với hương vị đặc trưng, càng ngày nó càng được phát triển với nhiều loại khác nhau. Ban đầu thứ thức uống này chỉ dành riêng cho giới quý tộc, các quan chức Pháp, hay tầng[r]

Albert Einstein đã từng nói: “Nếu không có cà phê thì không có định luật nào tồn tại”. Cà phê tạo ra nguồn cảm hứng sáng tạo cho con người, là một loại thức uống có từ lâu đời, liên tục được sử dụng rộng khắp cho đến ngày nay. Hiện nay, cây cà phê được trồng tại hơn 50 quốc gia[r]

Cà phê (gốc từ café trong tiếng Pháp) là một loại thức uống màu đen có chứa chất caffein và được sử dụng rộng rãi, được sản xuất từ những hạt cà phê được rang lên, từ cây cà phê. Cà phê được sử dụng lần đầu tiên vào thế kỉ thứ 9, khi nó được khám phá ra từ vùng cao nguyên Ethiopia. Từ đó, nó lan ra[r]

Bài tập cho môn seminar 1 nghiên cứu về lợi ích và tác hại của cà phê trong môi trường sinh viên Viện Đào tạo quốc tế trường đại học hàng hải việt nam.
II. Literature Review
Coffee is a brewed drink prepared from roasted coffee beans, which are the seeds of berries from the coffee plant. The genus[r]

Cà phê mới được biết đến khoảng hơn 300 năm nay, muộn hơn rất nhiều so với nhiều cây lương thực, thực phẩm quan trọng khác. Tuy nhiên, ngày nay cây cà phê đã trở thành một loại cây công nghiệp có giá trị kinh tế cao, là một mặt hàng xuất khẩu quan trọng của nhiều quốc gia trên thế giới. Ở một[r]

CHƢƠNG 1: GIỚI THIỆU

Cà phê đã xuất hiện từ rất lâu trên thế giới, mặc dù nguồn gốc thực sự của nó vẫn chƣa rõ ràng. Ngƣời Oromo, tổ tiên của những ngƣời Ethiopia ngày nay đƣợc tin rằng là những ngƣời đầu tiên khám phá ra tác dụng tích cực của cà phê. Câu chuyện vào năm 850 của Kaldi, một ngƣời chă[r]