Phi thơm tỏi băm với phần dầu còn lại, cho tôm vào đảo vừa chín, nêm hạt nêm, muối và nước tương vừa ăn. Cho nấm vào đảo tiếp đến khi nấm gần chín thì làm sánh bằng bột năng pha loãng. Sắp món xào ra đĩa, rắc tiêu và hành ngò lên, dùng nóng với cơm. Mách nhỏ: Khi xào, [r]
Nấm bào ngư xào mè Nấm là nguyên liệu lý tưởng cho các bữa ăn chay trường mùa Vu lan. Với món nấm bào ngư và mè, bạn có được một món chay ngon mà vẫn đủ dinh dưỡng. Nguyên liệu 200g nấm bào ngư 4 thìa súp mè trắng rang 1/2 thìa súp tỏi băm 10[r]
nông dân. Theo đánh giá của nhiều người tiêu dùng cho thấy: nấm bào ngư trồng trên nguyên liệu rơm rạ cho mùi thơm đặc trưng hơn, công nghệ này lại cho sản phẩm nấm sạch. Trung tâm Nghiên cứu khoa học và công nghệ Vĩnh Long đã phối hợp với Trung tâm Khuyến nông, Trung tâm Dạy[r]
Chọn lọc thành công giống nấm bào ngư cho năng suất cao Bào ngư xám (Pleurotus sajor-caju) là một loại nấm ngon, màu xám nâu, cuống trắng muốt, thịt chắc, ăn giòn, ngọt, hơi dai, được trồng phổ biến ở miền Nam, nhất là ở TP. HCM và các tỉnh miền Đông, miền tây Nam bộ và[r]
Thịt bò viên xào nấm kim châm 1 Nguyên liệu 200g thịt bò 150g nấm kim châm 100g cà rốt 50g củ năng 10g tỏi băm 2 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ Thịt thăn, Xương ống và Tủy, 1 thìa súp dầu ăn Nấm kim châm đi cùng thịt bò tạo thành một món ăn dinh dưỡ[r]
Tạp chí Khoa học 2012:22b 18-25 Trường Đại học Cần Thơ 25dòng nấm rơm khảo sát thuộc loài Volvariella volvaceae. Ba dòng nấm linh chi thuộc giống Ganoderma nhưng là ba loài khác nhau. Hai dòng nấm kim châm thuộc loài Flammulina velutipes. Sáu dòng nấm bào ngư đều thuộc g[r]
Nguyên liệu: Nấm bào ngư 200g (ngâm trong nước muối loãng, rửa sạch vớt ra, thái mỏng), gạo tẻ ngon 20g, thịt nạc thăn thái nhỏ, bỏ những mỡ bám và băm nhuyễn 100g, hành, ngò, tiêu, gia vị, nước mắm, bột nêm, bột ngọt, dầu vừa đủ. Dùng cho 2 người ăn trong một bữa. Cách làm: Ướp thịt v[r]
Gân bò xào tứ vị Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 17 phút Chế biến: 7 phút Nguyên liệu: 100g gân bò 50g nấm hải sản 50g nấm đông cô Ớt chuông xanh đỏ mỗi loại nửa trái 1/2 củ hành tây trắng, một nhánh gừng nhỏ, 1/2 muỗng cà phê hành tím băm; dầu ăn Gia vị: một muỗ[r]
Phi-lê bò cuộn nấm - cải bó xôi Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Nấm và cải bó xôi tan mềm trong bò ăn với mì Ý là một sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn. Cùng đổi vị với món mì Ý thơm ngon này nha! Nguyên liệu: 220g thịt bò thăn 15g nấm[r]
MỘT SỐ LOÀI NẤM nấm amanita nấm bạch linh Bào ngư nấm đông cô nấm girômitra linh chi nấm kim châm kin chi mối Nấm rơm nấm tai nấm thái nấm tử thầnMột loại nấm độc
Cá cuộn nấm bào ngư Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Vị ngọt mát của nấm bào ngư và rau trái cuốn trong thịt cá trắng nõn và tươi ngon là giải pháp giúp chị em có thể ăn thoải mái mà không lo chuyện thừa cân. Nguyên liệu: Thân cá chẽm 500gr N[r]
Bò Kho lối Pháp Cho 6 người ăn - 1,5 kg thịt bò loại thịt bò có nhiều gân để làm bò kho - 200g thịt heo ( ba chỉ) thịt mặn - 1 củ hành lớn ( 2 nếu nhỏ) - 2 củ cà rốt - 250g nấm 1 chai rượu đỏ ( bourguignon) hoặc rượu đỏ hiệu nào cũng được - 50g bơ ( hoặc dầu) - 25[r]
Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 35 phút Đây là một trong những món ăn truyền thống rất được người Hàn Quốc yêu thích đấy các bạn ạ! Nguyên liệu: 300g thịt bò 200g nấm hương 200g nấm rơm 2 củ cà rốt 400g rau cải (hoặc rau dền[r]
Bí quyết cho món mỳ xào tuyệt đỉnh Tại sao món mỳ xào của bạn không ngon như ngoài nhà hàng? Đó là vì bạn chưa nắm được bí quyết đấy thôi! Nhược điểm thường gặp nhất của món mỳ tôm xào tự làm ở nhà là sợi mỳ nhão và mềm chứ không dai như ngoài hàng. Muốn khắc phục, bạn nên chú ý[r]