NẤM BÀO NGƯ XÀO TÔM ĐẤT

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 200g cà rốt - 300g nấm bào ngư - 2 muỗng canh sả băm. Cách làm: Bước 1: Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt sợi. Nấm bào ngư rửa bằng nước vo gạo, rửa nước lại, cắt miếng vừa ăn.   Bước 2:&[r]

NẤM BÀO NGƯ•tên khoa học là Pleurotus•là loại nấm ăn (rau sạch)•Có tất cả 39 loạiP. ostreatus (Nấm bàongư tím)P. sajor – caju(Nấm bào ngư xám)P. djamor(nấm sò màu hồng)SINH LÝ NẤMThành phần dịnh dưỡng:Yếu tố ảnh hưởng đến sinh trưởng nấm

Nghiên cứu chỉ ra rằng rơm lúa nước và bông thải là nguồn nguyên liệu thích hợp cho quá trình lên men cơ chất dùng để nuôi trồng một số loài nấm Bào ngư tại thành phố Đà Lạt. Ở điều kiện ex-vitro, cơ chất được trộn đều với giống (tỷ lệ 5% so với trọng lượng compost tươi) và đóng vào túi nilon (5 kg/[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - Tôm: 200g - Sườn thăn: 300g - Cà chua: 3-4  quả - Rau rút (hoặc rau cải) theo mùa - Mộc nhĩ, nấm hương: 5 - 6 tai - Hành hoa: 2 nhánh - Rau thơm; hành khô: 1-2 củ - Gia vị: Bột nêm, bột canh, mì chính, dầ[r]

I. QUY TRÌNH KỸ THUẬT TRỒNG NẤM SÒ1. Xử lý nguyên liệu:Có 2 phương pháp để xử lý nguyên liệu trồng nấm sò: ủ đống lên men gia nhiệt và hấp khử trùng:1.1. Phương pháp 1: ủ nguyên liệu: Đối với rơm rạ: Một đống ủ phải có trọng lượng tối thiểu 300kg mới đủ khối lượng để tăng nhiệt độ trong đống ủ lên t[r]

Trong khoảng 10 năm gần đây, ngành trồng nấm được phát triển mạnh mẽ. Ngày có nhiều người biết đến tác dụng của nấm hơn. Sản lượng nấm thu hoạch mỗi năm tăng lên rõ rệt. Việc trồng nấm không những tạo ra nguồn thức ăn sạch cho người dân mà còn góp phần giải quyết công ăn việc làm cho người lao động[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Với mùi thơm lôi cuốn, vị ngon ngọt khá giống thịt, nấm là loại thực phẩm hấp dẫn, dễ ăn, lại giàu dinh dưỡng cho sự phát triển của trẻ. Nấm có an toàn cho trẻ nhỏ? Hẳn đây là câu hỏi khiến nhiều phụ huynh thắc mắc lo lắng khi c[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Gà kho gừng Rất thích hợp ăn với cơm nóng trong những ngày mùa thu se lạnh hoặc ngày đầu đông. Đặc biệt bạn có thể ăn kèm với cháo, hương vị ngon không kém món ếch Sing. Nếu không tin, bạn hãy thử xem. Nguyên liệu[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Trứng cuộn giản dị, canh trai dưa chua nóng hổi, nấm xào sả ngon miệng sẽ là thực đơn cho bữa tối, chị em thử nhé! MÓN ĂN CHÍNH: TRỨNG CUỘN Ăn mãi thịt cá và các thực phẩm cầu kỳ đôi khi cũng gây ngán vì thế chị em hãy thử l[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 2 bát cơm; 80g tôm - 2-3 nhánh rau cần tây, thái hạt lựu - 1-2 viên sò điệp, ngâm nước qua đêm cho mềm, thái sợi - 1 cái nấm hương to, ngâm nước, thái hạt lựu - Tỏi, hành lá vừa đủ - 2 quả trứng, đánh[r]

Đây là một bảng kế hoạch kinh doanh đầy đủ và chuẩn xác cho việc lập trang trại trồng nấm rơm và nấm bào ngư. Trong này thể hiện rõ tính khả thi của dự án cũng như quản lý nhân sự, điều hành sản xuất, nguyên vật liệu, thu chi và đặc biệt là kỹ thuật trồng nấm.

Ngày nay, nhu cầu ăn uống của con người ngày càng được nâng cao. Việc lựa chọn các loại thực phẩm đảm bảo an toàn cho sức khoẻ là vấn đề được quan tâm hàng đầu của người tiêu dùng. Nấm ăn là một trong những loại thực phẩm được nhiều người tin cậy lựa chọn để sử dụng hàng ngày nhằm đảm bảo vệ sinh an[r]

lây nhiễm sang các bịch khác.Sau 1 tuần kể từ lúc lên giàn, nấm sẽ ra đồngloạt theo từng đợt, mỗi đợt cách nhau từ 7 –10 ngày. đó là lúc tai nấm chuyển từ dạngphễu lệch sang dạng lá lục bình thì thiến hànhthu hoạchNgoài ra cần xây dựng xung quanh khu trồng nấm nhiều cây xanh và[r]

Nấm bào ngư là tên gọi chung cho các loài thuộc họ Pleurotus . Theo Singer có
tất cả 39 loài và chia làm 4 nhóm. Trong đó có hai nhóm lớn:
Nhóm chịu lạnh: hình thành quả thể ở nhiệt độ 10 – 200
C
Nhóm ưa nhiệt: hình thành quả thể ở nhiệt độ 25 – 300
C
Nấm bào ngư xám có tên khoa học là: Pleu[r]

MỤC LỤC PHẦN 1. MỞ ĐẦU .................................................................................................... 1 1.1. Đặt vấn đề ............................................................................................................ 1 1.2. Mục tiêu nghiên cứu ......................[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - Mướp hương: 02 quả - Tôm: 200 g - Nấm đông cô: 10 tai - Hành tím: 1 củ - Hành hoa: 1 nhánh - Nước dùng gà (xương) nếu thích - Gia vị: dầu ăn, bột nêm, mì chính.   Cách làm: Bước 1: Mướp gọt v[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Việc chuẩn bị thực đơn cho một ngày đã là việc khiến nhiều chị em phải đau đầu, nhưng cho 4 ngày nghỉ Lễ thì có lẽ đây là một vấn đề lớn. Thực đơn sao cho phù hợp với từng thành viên trong gia đình mà các món ăn không lặp lại cho các[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 12 con tôm lột vỏ - 1/4 quả dứa - 3 quả cà chua - Nấm trắng dài - Bạc hà, đậu bắp - 1 muỗng canh bột điều - 2 tép tỏi băm hành lá, ngò gai, ngò om thái khúc nhỏ. - Gia vị: bột nêm, muối, đường, nước mắm. Th[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - Nui: ½ gói - Thịt băm nhỏ: 100 g - Tôm bóc nõn: 100 g - Nấm kim châm: 1 gói - Hành, mùi, hành khô. - Nước - Gia vị: dầu ăn, bột nêm, mì chính, mắm ngon Tổng tiền: 30.000 đồng T[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 10 con tôm vua - 30ml dầu ô liu; 1 củ hành tây nhỏ, thái hạt lựu; 1 củ cà rốt nhỏ, thái hạt lựu; 1 cuống cần tây, thái hạt lựu; ½ quả ớt đỏ, thái hạt lựu; 5-10 cây nấm mỡ, thái hạt lựu; 60ml rượu vang trắng; 45g b[r]