CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO QUẢN LÝ NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN

Tổ chức kinh doanh phục vụ tiệc là một loại hình dịch vụ đã chiếm được chỗ đứng quan trọng trong dịch vụ ẩm thực. Xã hội ngày càng có nhiều sự kiện có nhu cầu phục vụ ăn uống ở mức sang trọng thì loại hình kinh doanh tiệc càng được các doanh nghiệp du lịch quan tâm.
 Một số nhà hàng, khách sạn đã[r]

1. Mục tiêu đào tạo:
a) Về kiến thức:
Hiểu biết những kiến thức cơ bản về pháp luật và quản trị kinh doanh du lịch
Có kiến thức chuyên sâu về các hoạt động trong doanh nghiệp dịch vụ du lịch như hoạch định chiến lược, quản trị nhân sự,…
Hiểu biết sâu sắc về hoạt động nghiệp vụ trong các doanh[r]

Cùng với xu hướng phát triển chung của toàn cầu, ở Việt Nam việc ứng dụng tin học, sử dụng máy tính vào công tác quản lý đóng một vai trò rất quan trọng đòi hỏi mỗi nhà thiết kế hệ thống phải có cách nhìn tổng quan về hệ thống chuyên gia trong lĩnh vực thông tin.
Hiện nay khi đất nước đang[r]

Trong những năm gần đây kinh doanh du lịch không ngừng phát triển không riêng ở Việt Nam mà là sự phát triển chung cho toàn xã hội, số lượng khách quốc tế đến Việt Nam ngày càng tăng. Năm 2007 đạt trên 4 triệu lượt khách trong khi đó lượng khách nội địa cũng tăng mạnh do nhu cầu đời sống của xã hội[r]

Trong xã hội hiện đại ngày nay việc cưới xin đang phản ánh một cách sống động nhu cầu, đời sống, kinh tế, xã hội. Hình thức, quy mô của đám cưới còn là sự thể hiện vị thế xã hội, tiềm lực kinh tế của người làm đám cưới. Với sự bùng nổ của nhà hàng chuyên tiệc cưới trong vài năm lại đây, đã cho thấy[r]

Được thành lập tháng 7 năm 2006 bởi những sáng lập viên hoạt động lâu năm trong lĩnh vực kinh doanh, điều hành ngành quản lý nhà hàng, khách sạn và giải trí cùng đội ngũ nhân viên trẻ, được đào tạo chuyên sâu và năng động, nhiệt tình gắn bó với công việc, Công ty cổ phần My Way Hospitality đã gặt há[r]

1.Lý do chọn đề tàiTrong nền kinh tế thị trường hiện nay, bất kì một doanh nghiệp hoạt động trong bất kì một lĩnh vực nào muốn tồn tại và phát triển thì sản phẩm mà doanh nghiệp kinh doanh phải được khách hàng chấp nhận. Muốn vậy, doanh nghiệp phải không ngừng hoàn thiện sản phẩm, nâng cao chất lượn[r]

1. Mục tiêu đào tạo:
a) Về kiến thức:
Hiểu biết những kiến thức cơ bản về pháp luật và quản trị kinh doanh du lịch
Có kiến thức chuyên sâu về các hoạt động trong doanh nghiệp dịch vụ du lịch như hoạch định chiến lược, quản trị nhân sự,…
Hiểu biết sâu sắc về hoạt động nghiệp vụ trong các doanh[r]

giáo án môn du lịch, chương trình 300 tiết cho nghề nông thôn
Giới thiệu môn học
Mục tiêu khóa học: cung cấp kiến thức cơ bản cho học viên về Nghiệp vụ du lịch, bao gồm: Nghiệp vụ nhà hàng, khách sạn và nghiệp vụ hướng dẫn. HV sau khi hoàn thành khóa học hình thành những kỹ năng cần thiết để hành n[r]

15quản trị trong việc tạo điều kiện thuận lợi để thực hiện tốt mục tiêu đào tạo nhân lực đã đềra. Qúa trình đào tạo này có thể được thực hiện trong hoặc ngoài khách sạn.- Đối với đào tạo trong khách sạn: cần mời giảng viên, thông báo danh sách và tậptrung học viên[r]

Dịch vụ ngày càng chiếm vị trí trọng yếu trong từng nền kinh tế quốc dân và là yếu tố đóng góp quan trọng cho tăng trưởng kinh tế thế giới. Năm 2001 ngành dịch vụ đã tạo nên 72% GDP của các nước phát triển và xấp xỉ 52% ở các nước đang phát triển.Nhà hàng, khách sạn và khu nghỉ mát là một trong nhữn[r]

Trong nhưng năm gần đây, trong xu thế chung công nghiệp hóa hiện đại hóa trên toàn cầu, cùng với sự phát triển của các ngành công nghiệp, ngành du lịch dịch vụ cũng đã được Đảng và nhà nước ta quan tâm, tạo đà cho sự phát triển vượt bậc. Việt Nam nước ta là một nước có khí hậu nhiệt đới gió mùa, có[r]

TRANG 16 TRANG 17 III.7 : IN HOÁ ĐƠN Sau khi khách trả phòng và thanh toán tiền người quản lí phải có nhiệm vụ in hoá đơn cho khách hàng để đảm bảo tính xác thực: Để in được hoá đơn bạn [r]

giải pháp marketing nhằm phát triển thị trường cho công ty kinh doanh dịch vụ, thuộc khối lĩnh vực nhà hàng khách sạn. đầy đủ các thông tin môi trường vĩ mô thị trường Hà Nội và các yếu tố thuộc môi trường nghành nhà hàng khách sạn. Bảng phỏng vấn nhà quản trị và bảng câu hỏi thăm dò ý kiến khách hà[r]

Các hoạt động phòng, chống HIV/AIDS sau là những thế mạnh của tuyến xã, phường:- Thông tin, giáo dục truyền thông cả trực tiếp và gián tiếp đến người dân để vận động,thay đổi hành vi và quảng bá các dịch vụ phòng, chống HIV/AIDS cho nhân dân.- Phối hợp với các đơn vị liên quan và các chương trình[r]

LỜI NÓI ĐẦU
Trong tình hình phát trien chung của đất nước, du lịch ngày càng phát triển ở Việt Nam, ngành du lịch trong thời kỳ khá đặc biệt giai đoạn cuối của sự hình thành và giai đoạn đầu của sự phát trien, những nhận thức cho mỗi người dân ngày càng tăng lên đáng kế. Việt Nam đã và đang thu hút[r]

Danh sách những đối tượng được đào tạo.. Yêu cầu của việc đào tạo: 3.[r]

Du lịch tại Việt Nam đang càng ngày càng phát triển, kèm theo đó là sự phát triển của nhà hàng, cơ sở lưu trú, các trung tâm lữ hành… Trong khi đó nguồn lực con người là yếu tố quan trọng quyết định tới việc thành bại trong kinh doanh du lịch, và việc đào tạo bồi dưỡng nhân lực trở nên rất cấp thiết[r]

Khách sạn Oasis trực thuộc công ty cổ phần Ốc Đảo
Có địa chỉ tại: 19 Láng Hạ, Ba Đình, Hà Nội.
Khách sạn được cải tạo, nâng cấp vào năm 2008, đi vào sử dụng toàn phần với 96 phòng khách sạn và các dịch vụ đi kèm:
Hai nhà hàng, Nhật Bản và Trung Quốc, khu vực xông hơi mát xa...
Khách sạn có 12 t[r]

Đặc biệt, Việt Nam thiếu ng¬ười quản lý và phục vụ có trình độ chuyên môn cao trong các cơ sở phục vụ kinh doanh du lịch ở lĩnh vực khách sạn, nhà hàng, các nơi nghỉ dư¬ỡng, các cơ sở vu[r]