window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Cách làm thịt kho măng không khó nhé chị e! Nguyên liệu: - Thịt heo: 300g - Măng chua: 300g - Gia vị các loại: muối, bột nêm, nước mắm, nước màu (nước hàng), tiêu, đường. Thực hiện: Bước 1: Thịt heo nên chọn ph[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 500g măng chua - 5 khứa (khoảng 600g) cá ba sa - 1 trái cà chua - 1 muỗng canh me - Hành lá, ngò om, ớt Cách làm: Bước 1: Măng chua rửa 2-3 lần nước cho sạch và bớt ch[r]
BÀI: MUỐI CHUA RAU QUẢ.Muối chua được xem là một phát minh ẩm thực đặc sắc của dân tộc Việt Nam. Mỗi vùngmiền sẽ có từng sản phẩm đặc trưng riêng: măng chua xứ Lạng, lá sắn muối chua PhúThọ, dưa muối đặc sản vùng Bắc Bộ,…Với hương vị thơ[r]
xanh, vàng, tím trắng cho lên trên cùng. Cơm chín đổ ra trộn lẫn các màu lại vớinhau. Hiện nay, Đồng bào Mường cấy lúa nếp tuy ít hơn lúa tẻ, chủ yếu ăn cơm tẻnhưng cơm nếp đồ vẫn là món ăn ưa thích, đặc trưng của người Mường và trở thànhmón ăn ưa chuộng của khách du lịch.Bên cạnh cơm nếp đồ, những[r]
cá giếcCông dụng cá chép, cá giếcBáo Nông nghiệp - 03/02/2010...được nhiều và thấy nhẹ mặt. Có thể dùng cá giếc hay cá quả thay thế. Cá chép (1 con) nấu với hoàng kỳ (60g) ăn trị bí đái. Người...vị thuốc bổ huyết, ích thận, tiện kỳ. Cá giếc: Cá giếc nướng, nấu với rau má mơ (rau má họ) ăn hàng ngày[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Cách nấu lẩu riêu cua gà ta không hề khó nhé! Nguyên liệu: - Cua đồng: 500g - 1kg (tùy theo số lượng người ăn) - Gà ta: 1 con hoặc ½ con tùy số lượng người ăn, nên chọn gà trống từ 1.8kg trở lên. - Đậu phụ: 5 – 6 b[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Canh cá nấu chua Canh cá kiểu miền Nam dễ ăn với cách chế biến không quá cầu kỳ. Thử làm món cá diêu hồng theo cách của người Nam để có bữa cơm ngon cho cả gia đình nhé! Nguyên liệu: - Cá diêu hồng (có thể thay bằng cá lóc)[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - Thịt ba chỉ (hoặc thịt mông): 400 g - Trứng cút: 20 quả - Măng chua: 1 củ vừa - Hành hoa: 1 nhánh - Đường - Mắm ngon - Bột nêm Tổng tiền: 57.000 đồng Khẩu phần: 3 người T[r]
hư hỏng.Biến màu bắp cải là do hiện tượng oxy hoá bởi oxy trong không khí xảyra khi nước dưa bò rò chảy và lớp dưa bên trên không ngập trong nước dưa vàdo sự hoạt động của các vi sinh vật lạ. Điều này xảy ra khi nhiệt độ lên menquá cao (khoảng 30oC) hoặc khi muối phân bố trong sản phẩm không[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Với cách chế biến đơn giản, không mất nhiều thời gian, vịt nấu măng đã trở thành món ăn quen thuộc của mỗi gia đình. Tuy nhiên để có nồi vịt nấu măng ngon, đúng chuẩn không phải ai cũng biết. Chị em tham khảo cách làm vịt nấu mă[r]
Chừng nào ăn hết, làm đợt mới thì chừa một tô nước dưa cũ trộn chung vào vẫn cho thêm muối, đường, hành lá.. Sau một ngày là ăn được, rất chua nhưng không thơm bằng lần đầu.[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Măng là một thực phẩm khá phổ biến trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình, được các chị em rất yêu thích. Ngoài nước và hàm lượng chất xơ dồi dào, trong măng còn có chứa protein, các loại vitamin, khoáng chất khác như canxi, s[r]
Rau quả muối chua là sản phẩm chế biến từ rau quả, bằng cách làm cho lượng đường có sẵn trong rau quả hoặc đường bổ sung thêm vào chuyển hóa thành axit lactic, muối chua rau quả vừa nhằm mục đích chế biến làm tăng giá trị cảm quan của rau quả,...
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - Ếch: 500g - Măng: 500g - Hành khô, hành tươi, mùi tàu. - Gia vị: Dầu ăn, bột canh, bột ngọt, hạt tiêu. Cách làm: Bước 1: Măng tước sợi, rửa sạch bằng nhiều nước cho măng bớt chua và hăng. Bạn cũn[r]