VĂN HÓA ẨM THỰC CHÂU ÂU
Tìm thấy 5,201 tài liệu liên quan tới từ khóa "VĂN HÓA ẨM THỰC CHÂU ÂU":
VẤN ĐỀ ẨM THỰC DƯỚI GÓC NHÌN VĂN HÓA TRONG SÁNG TÁC CỦA THẠCH LAM, NGUYỄN TUÂN, VŨ BẰNG
Đặng Thị Huy PhươngMỞ ĐẦU1. LÍ DO CHỌN ĐỀ TÀIVượt qua cả thời gian và không gian, ẩm thực trở thành một giá trị văn hóa cần đượcghi nhớ và lưu truyền. Điều ấy chứng tỏ miếng ăn bình thường không chỉ để no lòng mà đãthể hiện một triết lí nhân sinh, một nét ứng xử trong cộng đồng, đồng t[r]
20 Đọc thêm
VĂN HÓA ẨM THỰC CHÂU ĐỐC
3. Các món ăn biến tấu từ mắm: mắm chiên, mắm chưng, mắm kho ( lẩumắm)…VĂN HOÁ ẨM THỰC MẮM CHÂU ĐỐC NHÌN TỪ GÓC ĐỘ KHOAHỌC:1. Về văn hóa:Mặc dù có nguồn gốc từ dân Khmer, song sau khi được người Việt tiếp nhận vàphát triển, mắm đã mang trong mình đầy đủ các đặc tính của văn hoá ẩm t[r]
21 Đọc thêm
PHÂN TÍCH TRIẾT LÝ ÂM DƯƠNG NGŨ HÀNH VÀ ỨNG DỤNG NÓ VÀO VĂN HÓA ẨM THỰC VIỆT NAM
Luận văn triết lý âm dương ngũ hành và ứng dụng nó vào văn hóa ẩm thực Việt Nam dùng cho sinh viên khối ngành ngữ văn Anh của đại học khoa Học Xã Hội và Nhân Văn. Dùng để tốt nghiệp cuối kỳ lớp Văn Hóa Việt Nam.
14 Đọc thêm
VĂN HÓA ẨM THỰC CHÂU ĐỐC PPT
I.GIỚI THIỆU VÀI NÉT VỀ CHÂU ĐỐC:Nằm ở phía Tây Nam Tổ quốc, thị xã Châu Đốc là ngã ba sông nơi đầu nguồn tiếp giáp với dòng Mê kông và rẽ nhánh chia đôi nên sông Tiền, sông Hậu. Cũng như nhiều tỉnh thành khác của đồng bằng sông Cửu Long, Châu Đốc là một địa danh phản ánh khá rõ nét văn hóa của xứ s[r]
30 Đọc thêm
NGHIÊN CỨU VĂN HÓA ẨM THỰC ĐỔNG BẰNG SÔNG CỬU LONG TRONG PHÁT TRIỂN DU LỊCH
ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘITRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂNLÊ VĂN VŨNGHIÊN CỨU VĂN HÓA ẨM THỰC ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONGTRONG PHÁT TRIỀN DU LỊCHLUẬN VĂN THẠC SĨ DU LỊCHHà Nội, 2015ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘITRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂNLÊ VĂN VŨNGHIÊN CỨU VĂN HÓA
12 Đọc thêm
NÉT ĐẶC TRƯNG VĂN HÓA ẨM THỰCNGÀY TÉT MIỀN NAM
NÉT ĐẶC TRƯNG VĂN HÓA ẨM THựCNGÀY TÉT MIỀN NAMI. MỞ ĐẦUTet là dịp đế chúng ta quay về với gốc rễ, với cộinguồn, với quê hương, với ông bà cha mẹ. Dù chocuộc sống có thay đổi đến bao nhiêu, nhịp sốngcó náo nức khẩn trương như thế nào thì cứ Tetđến Xuân về, người Việt Nam chúng ta cũng dànhcho[r]
2 Đọc thêm
ẢNH HƯỞNG CỦA VĂN HÓA MỸ ĐỐI VỚI CHÂU ÂU TỪ SAU CHIẾN TRANH THẾ GIỚI THỨ HAI ĐẾN NAY
PHẦN MỞ ĐẦU1. Lý do chọn đề tàiTừ lâu, Mỹ và Châu Âu đã được xem là hai phần trọng yếu, không thể thiếuđược của một nền văn minh tiêu biểu nhất cho thế giới hiện đại, đó là nền vănminh phương Tây. Mặc dù là hai phần có địa vị tương đương nhau thế nhưng chođến nay, khi đề cập đến một số vấn đề[r]
14 Đọc thêm
VĂN HÓA ẨM THỰC THÁI NGUYÊN
Họ và Tên: Đặng Trần Hoàn KiếmLớp: CA2008.07VĂN HÓA ẨM THỰC THÁI NGUYÊNThái Nguyên không chỉ là vùng đất được du khách biết đến với nhiềudanh làm thắng cảnh và di tích lịch sử, mà còn là nơi có văn hóa ẩm thựcvô cùng độc đáo với nhiều đặc sản mang đậm tinh hoa núi rừn[r]
10 Đọc thêm
VĂN HÓA ẨM THỰC TÂY BẮC
VĂN HÓA ẨM THỰC TÂY BẮC* Đặc điểm tự nhiên: -Tây Bắc bao gồm hầu hết các tỉnh miền núi và trung du Bắc Bộ và cáchuyện phía tây Nghệ An và tây Thanh Hóa . Vùng có điều kiện tự nhiên khókhăn, khắc nghiệt nhất, nguy cơ tai biến môi trường cao nhất nhưng lại là nơicó địa chính trị quan tr[r]
10 Đọc thêm
VĂN HÓA ẨM THỰC: XÔI BẢY MÀU
Thực phẩm là nguồn cung cấp các chất dinh dưỡng cho cơ thể con người. Hay nói cách khác, thực phẩm là những gì con người có thể ăn, uống được nhằm mục đích duy trì sự sống hay theo sở thích của mỗi người.
Thực hành kiểm soát thực phẩm là môn học giúp chúng ta hiểu biết thêm về các chất dinh dưỡng có[r]
Thực hành kiểm soát thực phẩm là môn học giúp chúng ta hiểu biết thêm về các chất dinh dưỡng có[r]
23 Đọc thêm
DANH LAM THẮNG CẢNH(1)
gioi thieu ve ha noi la mot thang canh noi tieng cua viet nam. Đây là một nơi đã lưu giữ rất nhiều những di tích thời xưa và đặc biệt là văn hóa ẩm thực vô cùng phong phú phải kể đến những món như là:bún chả, nem của bể, bún đậu mắm tôm cùng với lòng hiếu khách của người dân nơi đây.
8 Đọc thêm
NGHỆ THUẬT ẨM THỰC HÀ NỘI, HUẾ
Ẩm thực Hà Nội đã trở thành nổi tiếng khắp đất nước và được nhiều bạn bè quốc tế biết tới. Sự nổi tiếng ấy không chỉ ở những món ăn ngon độc đáo chỉ đất Hà Thành mới có mà còn ở văn hóa thưởng thức, văn hóa bán hàng của người Hà Nội. Ở Hà Nội có những khu phố chỉ bán một loại món ăn như nhau, cứ đến[r]
13 Đọc thêm
BÀI TIỂU LUẬN MÔN KIỂM SOÁT ĐỒ UỐNG VÀ THỰC PHẨM: ẨM THỰ CÁ DIÊU HỒNG
1. ĐẶT VẤN ĐỀ
Nền văn hóa của dân tộc Việt Nam ta từ lâu đời đã mang tính “thực vật – sông nước”, tính “thực vật – sông nước” được thể hiện trong các mặt của đời sống con người như ăn, ở, mặc, đi lại…Về mặt ẩm thực, ta có thấy các món ăn truyền thống của dân tộc đều gắn với các loài thực vật, hải sả[r]
Nền văn hóa của dân tộc Việt Nam ta từ lâu đời đã mang tính “thực vật – sông nước”, tính “thực vật – sông nước” được thể hiện trong các mặt của đời sống con người như ăn, ở, mặc, đi lại…Về mặt ẩm thực, ta có thấy các món ăn truyền thống của dân tộc đều gắn với các loài thực vật, hải sả[r]
23 Đọc thêm
PHÁT HIỆN GIEN SỞ THÍCH THỨC ĂN
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Các nhà khoa học Ý tại ĐH Trieste và Viện Nghiên cứu Sức khỏe mẹ và con đã xác định một cơ chế về gien thúc đẩy vị giác và sở thích ẩm thực ở mỗi người, mở ra định hướng mới trong nghiên cứu dinh dưỡng phòng bệnh riêng cho từng cá nhâ[r]
1 Đọc thêm
BÔNG SÚNG MẮM KHO ĐỒNG THÁP
Từ dòng sông Sài Gòn, làn nước mát mẻ nơi phồn hoa nhộn nhịp đưa du khách ngược dòng thời gian về lại vùng đất nam bộbên cạnh nét văn hóa độc đáo của những người con nơi vùng đất chín rồng. Nơi đó vùng đất sen hồng –Đồng Tháp hiện ra với bộ đôi tâm hồn giản dị và chất phát , song song với nét sinh[r]
1 Đọc thêm
TIỂU LUẬN PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM BÁNH FLAN NHA ĐAM
Nội dung thuyết trình
Giới thiệu sản phẩm
Nhu cầu thị trường
Ý tưởng phát triển mới
Quy trình công nghệ
Kế hoạch Marketing
Là loại bánh được hấp chín từ các nguyên liệu chính là trứng và sữa, nước caramen (đường thắng).
Loại bánh có lẽ xuất xứ từ nền ẩm thực Châu Âu.
Phổ biến tại nhiều nơi trên[r]
Giới thiệu sản phẩm
Nhu cầu thị trường
Ý tưởng phát triển mới
Quy trình công nghệ
Kế hoạch Marketing
Là loại bánh được hấp chín từ các nguyên liệu chính là trứng và sữa, nước caramen (đường thắng).
Loại bánh có lẽ xuất xứ từ nền ẩm thực Châu Âu.
Phổ biến tại nhiều nơi trên[r]
34 Đọc thêm
THUYET TRINH MAC LE NIN
Thuyết trình MAC LE_NIN giáo trình những nguyên lý cơ bản cùa chủ nghĩa Mac Lenin. Kinh tế chính trị mác lênin, chủ nghĩa mác lênin được lấy ý tưởng từ việc văn hóa ẩm thực nam bộ. gồm có các phần để bổ sung kiến thức cho bạn.
ĂN BUFFET Ở ĐÂU NGON ĐIỂM SÁNG TRONG ẨM THỰC SÀI GÒN
Ăn buffet ở đâu ngon Thành phố Hồ Chí Minh – một trong những trung tâm kinh tế, chính trị lớn nhất cả nước từ lâu vẫn luôn được đánh giá là mảnh đất tiềm năng để phát triển các loại hình ẩm thực, với đặc thù là sự pha trộn của nhiều nền văn hóa. Chính vì vậy, sẽ không quá khó hiểu khi ngày một nhiều[r]
3 Đọc thêm
ẤM LÒNG VỚI BBQ BUFFET Ở SÀI GÒN
BBQ Buffet Thời gian gần đây, cùng với sự du nhập mạnh mẽ của nền văn hóa Hàn Quốc, Thái Lan, Nhật Bản,… và cả những nước châu Âu như Pháp, Đức, Italia,… thì ẩm thực Việt Nam, mà cụ thể là tại Sài Gòn lại có cơ hội sinh sôi nảy nở. Dễ thấy nhất có thể đến những món ăn đang “làm mưa làm gió” như lẩu[r]
3 Đọc thêm
CHẢ CÁ XIÊN EOMUK HÀN QUỐC
Một món ăn đặc trưng của ẩm thực Hàn Quốc đó chính là Chả cá xiên Eomuk, món ăn góp phần không nhỏ vào nền văn hóa Hàn Quốc.
http:amthuchanquocsenvang.blogspot.com201603chacaxieneomukhanquoc.html
http:amthuchanquocsenvang.blogspot.com
http:amthuchanquocsenvang.blogspot.com201603chacaxieneomukhanquoc.html
http:amthuchanquocsenvang.blogspot.com
4 Đọc thêm