1 thìa đường, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa tương ớt, đun sôi. Cho trứng và thịt vào nồi. Kho đến khi thịt mềm và nước sánh lại. Sau khi tắt bếp nếu màu trứng và thịt chưa đẹp ưng ý thì bạn nên trong nồi thêm 1 lúc nữa để khi múc ra có màu sắc như ý nhé! Thịt heo qu[r]
Dưa cải chua xào thịt heo quay Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Thông thường, dưa ăn kèm món thịt lợn quay. Vẫn với hai nguyên liệu này, qua tẩm ướp, kho. Bạn có món thịt nhiều vị ngọt, mặn, dậy mùi nước dừa kho, ăn nóng rất ngon miệng[r]
Khi trứng đã chín, bạn tắt bếp, đổ hỗn hợp lên tô cơm, rắc tí mè rang, cho ít hành lá cắt nhuyễn lên rồi dùng nóng. Món cơm thịt chiên xù là một món ăn khá phổ biến tại nước Nhật và được rất nhiều người yêu thích. Sự kết hợp giữa vị béo mềm của trứng và vị giòn ngọt của thịt ch[r]
chứa rất nhiều protein. Khoảng 100g thịt ức gà đã cung cấp hơn một nửa nhu cầu protein mà cơ thể cần mỗi ngày. Ngoài ra, thịt gà còn chứa Niacin, loại vitamin nhóm B giúp ngăn ngừa bệnh ung thư. Nếu cần ướp nước sốt cho thịt gà, bạn nên bảo quản thịt gà đã được ướp trong[r]
Cải củ là thuốc giúp ăn ngon Cải củ - Raphanus sativus L., thuộc họ cải - Brassicaceae. Cây thảo có rễ củ phình to thành dạng tròn hay dài và có màu sắc khác nhau tùy thứ; lá thường xẻ ra và có lông; hoa có 4 cánh hoa màu vàng nhạt hay trắng tím. Cải củ đã được trồng từ lâu ở Trung Quốc, Ai Cập và[r]
Canh bồn bồn nấu tôm Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Mùa nước ngọt ở các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long bắt đầu từ tháng 6 và kéo dài đến tháng 11. Đó cũng là lúc những vạt bồn bồn đua nhau tươi tốt, phủ một màu xanh mướt lên những cánh đồng chua. Bồn bồn có thể kết hợp với nhiều nguyê[r]
Bí quyết khắc phục "sự cố" nấu ăn Thức ăn bị mặn, nhão, vón cục hay cứng… là những rắc rối thường gặp đối với các bà nội trợ. Có một số bí quyết giúp bạn khắc phục những sơ suất trong quá trình chế biến, nấu nướng. 1. Món ăn quá mặn Nguyên nhân: Bạn sử dụng quá nhiều muối, không nếm món ă[r]
Canh gà lá giang, dưa chua xào thịt quay, rau câu dừa xiêm Món dưa cải chua xào thịt heo quay và canh gà lá giang với vị chua dễ ăn, cách làm rất đơn giản sẽ bổ sung một cách hoàn hảo vào thực đơn mùa hè của nhà mình! Nguyên liệu: - 1 bó lá giang - 2 cái đùi gà[r]
Bún mắm Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Món bún đặc trưng của miền Tây Nam Bộ, một chút mằn mặn của mắm, chút cay cay của ớt, chút giòn rụm của thịt heo quay sẽ làm ngây ngất những ai một lần nếm thử Nguyên liệu: 500g mắm cá sặc 500g mắm cá linh Mực Cá bô[r]
Cháo thịt heo, hạt sen Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Với bột gạo dinh dưỡng, bạn có thể dễ dàng thay đổi món ăn cho bé bằng những thực đơn đa dạng và cân bằng dinh dưỡng vì không những giữ nguyên các dưỡng chất từ gạo mà còn được bổ sung thêm các vitamin và kh[r]
thịt gà, bạn nên bảo quản thịt gà đã được ướp trong tủ lạnh cho đến khi nấu, không nên để trên quầy bếp nhằm ngăn ngừa tình trạng nhiễm khuẩn. Thịt bò là một loại thịt phổ biến nhưng có giá cao. Những loại thịt bò giá rẻ thường có nhiều mỡ và không ngon. Thịt[r]
Thuyết minh về chiếc Bánh chưng ngày Tết Bánh chưng, bánh tét là món ăn truyền thống của dân tộc. Có nhiều truyền thuyết dân gian cũng như có nhiều học giả, nhà nghiên cứu văn hóa giải thích khác nhau về ý nghĩa. Riêng tôi rất thích thú với truyền thuyết từ thời vua Hùng Vương thứ 6, về[r]
Nhanh gọn với thịt heo đút lò cuốn xà lách Món ăn nhanh, gọn, ngon mà không cần phải tốn nhiều thời gian chuẩn bị. Thưởng thức cùng với cơm nóng hay bánh mỳ đều ngon cả. Nguyên liệu: - 300 gr thịt heo xắt lát mỏng (loại có xíu mỡ sẽ ngon hơn, vì khi nướng th[r]
3 thực đơn ngon miệng từ thịt heo Thịt heo có lẽ là một trong những nguyên liệu nấu ăn quen thuộc nhất với phần đông các bà nội trợ, bạn hãy làm mới thực đơn nhà mình với các món ăn lạ miệng từ thịt heo nhé! Thực đơn 1 Đánh giá: Khẩu phần 4 - 5 ngư[r]
Thuốc Ở Trong Rau Kinh nghiệm dân gian ta vẫn thường nói: “Đói ăn rau, đau uống thuốc”. Nhưng thực ra, rau không chỉ là món ăn nhiều chất dinh dưỡng mà còn là những liều thuốc trị bệnh quý giá. Chẳng thế mà danh y Hải Thượng Lãn Ông của ta đã có nhận xét: “Nên dùng các thứ thức ăn Thay vào t[r]
Thuốc Ở Trong Rau Bác sĩ Nguyễn Ý-Ðức (Câu Chuyện Thầy Lang) Kinh nghiệm dân gian ta vẫn thường nói: “Đói ăn rau, đau uống thuốc”. Nhưng thực ra, rau không chỉ là món ăn nhiều chất dinh dưỡng mà còn là những liều thuốc trị bệnh quý giá. Chẳng thế mà danh y Hải Thượng Lãn Ông của ta đã có nhận[r]
TRANG 1 BIFU KATSU - TH T BÒ CHIÊN XÙỊ SƠ LƯỢC Bifu Katsu ビフカツ “beef katsu” còn được gọi khác là Gyu katsu, được làm từ thịt bò thay vì thịt heo, là một món ăn phổ biến ở khu vực Kansai[r]
Nhớ lắm rau móp ơi! Cây rau móp Rau móp (còn gọi là cây móp, móp gai) là loại cây hoang dã thường mọc nơi vườn rậm, bờ bãi ven sông, chỗ đất ẩm thấp, nhiều nhất ở miền Đông Nam bộ và đồng bằng sông Cửu Long. Rau móp tương tự cây môn nhưng thân cứng cáp hơn, phiến lá có nhiều rãnh sâu (giống như lá[r]
Chúng tôi đến dùng bữa trưa tại nhà hàng sân vườn Elephant với các món ăn địa phương như bánh tráng, gỏi cà tím, thịt heo kho, cá hấp, canh rau cùng bia Myanmar. Ở đây, còn có món tráng miệng là chè chuối nước dừa và chuối nướng mật ong rất ngon. Bữa ăn trưa thịnh soạn cho 7 ngư[r]
Canh rong biển Canh rong biển là món ăn đơn giản, dễ nấu và bổ dưỡng, thích hợp cho những bữa ăn không có nhiều thời gian để chuẩn bị. Nguyên liệu (cho 4 người): 400g thịt heo, 0,5kg xương gà, một gói rong biển khô (khoảng 50g), bột nêm, muối, tiêu, ớt sừng, ngò rí. Thực hiện[r]