CÁC MÓN ĂN TỪ THỊT THĂN HEO

Thịt thăn heo xào bắp Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Thịt thăn heo xào bắp hạt với tiêu Tứ Xuyên (hoa tiêu) với ít dầu mè hương vị rất thơm ngon, hấp dẫn. Ăn với cơm thì ngon tuyệt. Nguyên liệu:  150g thịt thăn heo<[r]

Thăn heo nướng tỏi Thịt heo là nguyên liệu rất thông dụng để chế biến món ăn trong mâm cơm hằng ngày. Xin góp thêm món mới cho thực đơn gia đình bạn: Thăn heo nướng tỏi. Nguyên liệu 1 cái thăn heo (400g) 1/3 chén tỏi lột 1 thìa cà phê[r]

Thịt thăn heo nấu chậm Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 240 phút Món thịt thơm ngon này chắc chắn sẽ hấp dẫn bạn đấy. Nguyên liệu:  500g thịt thăn heo  1 gói bột nêm súp hành khô (20g) hoặc bột nêm  1 cup nước  3/4 cup vang đỏ  3 m[r]

“Thưởng thức” món thịt đỏ đúng cách Bạn có phải là một “fan” hâm mộ các loại thịt đỏ? Vậy hãy lưu ý những quy tắc sau để món thịt có lợi cho sức khoẻ của bạn nhé. 1. Hạn chế ăn nướng Khi chế biến món thịt nên hạn chế ăn thịt nướng bởi chúng có thể gây ung thư.[r]

thời đảm bảo mang đến cho bạn một món ăn đậm chất Á đông. Các bước thực hiện 1. 1 - Dầu nóng, cho hủ tiếu và giá vào chảo, rưới nước tương đậm lên hủ tiếu, xào trên lửa lớn cho hủ tiếu cháy giòn. Cho hủ tiếu ra đĩa. - Xào tỏi và gừng cho thơm, cho tôm, mực thịt băm vào xào. Nêm dầu h[r]

Thịt bò thưng Những dịp lễ tết, giỗ chạp, ngoài những món nem, bì, chạo, chả… làm từ thịt heo, bò, người miền Trung còn hay nấu món "thịt bò thưng", đây là một món ăn ít được biết nhiều ngoài khu vực miền Trung khoảng từ Quảng Nam vào đến Phú Yên, Bình Định. Để nấu[r]

Cừu xào ớt chuông Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Nhìn món ăn nhiều sắc màu của ớt nhưng lại không cay. Mang mùi thơm của thịt cừu và được kết hợp vị ngọt của ớt chuông, món ăn mềm mượt, dễ ăn và ngon khi dùng nóng kèm với mì trứng luộc. Nguyên liệu:  300g th[r]

8. Thịt thăn lợn Những người thường xuyên ăn loại thịt rất giầu protein này có cơ hội đốt cháy được gấp 2 lần năng lượng dự trữ trong cơ thể. Do đó, có thể nói loại thịt này giúp chúng ta giảm cân và đặc biệt tốt cho tim. Chỉ với 122 calo/30g thịt, đây là một ngu[r]

Thăn heo cuốn phô mai Thăn heo cuộn phô mai béo ngậy giàu dinh dưỡng, ăn kèm khoai tây nghiền rất ngon. Nguyên liệu: (cho sáu người ăn) 400g thăn heo, 100g phô mai, một quả trứng gà, một muỗng súp bột năng, một ít rau kinh giới, dầu ăn để chiên. Cà chua, d[r]

đốt cháy được gấp 2 lần năng lượng dự trữ trong cơ thể. Do đó, có thể nói loại thịt này giúp chúng ta giảm cân và đặc biệt tốt cho tim. Chỉ với 122 calo/30g thịt, đây là một nguồn protein thực vật không béo tuyệt vời cho cơ thể chúng ta. Thịt thăn dùng chế biến được rất n[r]

Món thịt lợn xào xả ớtNguyên liệu: 350 g thịt thăn heo, 2 củ sả, 3 trái ớt khô, 2 muỗng canh nước tương, một nhánh con gừng xắt sợi, hạt nêm, dầu ăn.Món lợn xào xả ớtCách làm:• Sả lột lớp vỏ áo, xắt vát mỏng. ớt khô ngâm nước ấm cho mềm, bỏ hạt, xắt sợi.• Thịt t[r]

Xem Thêm " THỊT BÒ KHO SẢ ỚT "

Xem Thêm " CÁCH LÀM MÓN CÀ TÍM XÀO THỊT "

Những nơi bán ButadonButadon là một món ăn trong khu vực Tokachi của Hokkaido gồm một bát cơm với thịt lợn nấuchín trong nước sốt ngọt. Nó được phục vụ trong những quán Yatai dọc các đường phốHokkaido. Nhưng khi nước sốt cho butadon có sẵn trong tất cả các siêu thị và xuất hiện trongqu[r]

Thịt thăn cuốn heo xông khói Mức độ: Khó Chuẩn bị: 25 phút Chế biến: 55 phút Nước Đức còn hấp dẫn bởi những món ăn đậm đà phong vị Âu, không quá cầu kỳ. Nguyên liệu:  300g ba rọi xông khói  300g thăn heo  50g phô mai  50g hành tây  150g ớt chuông xanh[r]

Món ngon cuối tuần: Thịt heo nướng dứa Vẫn là những nguyên liệu quen thuộc nhưng với chút dứa, món thịt heo nướng sẽ mềm, ngon bất ngờ đấy! Nguyên liệu gồm có: - 300gr thịt thăn heo. - 1 khoanh dứa lớn. - Vừng. - Nước tương ngon, tỏi, hành tím. -[r]

Món ăn cải thiện chứng đau đầu Theo Đông y, ngoài dùng thuốc, châm cứu, xoa bóp, người xưa còn dùng các món ăn để chữa bệnh đau đầu. Những món ăn này rất dễ chế biến. Óc lợn hầm: Dùng các nguyên liệu như một bộ óc heo; 10g vị thuốc thiên ma, 3 lát gừng tươi, 50ml rượu t[r]

Canh bồn bồn nấu tôm Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Mùa nước ngọt ở các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long bắt đầu từ tháng 6 và kéo dài đến tháng 11. Đó cũng là lúc những vạt bồn bồn đua nhau tươi tốt, phủ một màu xanh mướt lên những cánh đồng chua. Bồn bồn có thể kết hợp với nhiều nguyê[r]

Bí quyết khắc phục "sự cố" nấu ăn Thức ăn bị mặn, nhão, vón cục hay cứng… là những rắc rối thường gặp đối với các bà nội trợ. Có một số bí quyết giúp bạn khắc phục những sơ suất trong quá trình chế biến, nấu nướng. 1. Món ăn quá mặn Nguyên nhân: Bạn sử dụng quá nhiều muối, không nếm món ă[r]

Thăn heo xào cay với khổ qua Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 20 phút Một kiểu đan xen giữa món lạ và món quen. Và ngay cả trong món quen, cũng thấy có gì đó hơi lạ. Thay món khổ qua xào trứng hằng ngày bằng thăn heo xào khổ qua cay cay thử nào? Nguyên liệu:  300g[r]

BÀI BÁO CÁO THỰC TẬP KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN MÓN THỊT NƯỚNG NGŨ VỊ
Màng ngoài của miếng thịt phải khô, không bị nhớt, mùi và màu sắc bình thường, khối thịt rắn chắc, có độ đàn hồi cao, ngón tay ấn vào thịt tạo thành vết lõm nhưng không để lại dấu vết khi nhấc ngón tay ra. Các thớ thịt đều. Nên ch[r]

2 Cho 2 thìa súp dầu ăn vào nồi đất tay cầm, phi thơm hành, gừng. Xếp ba rọi vào, cho đường cát vàng, nước tương, rượu hoa tiêu, bột gà và hắc xì dầu vào, thêm nước ngập, nấu sôi rồi hạ lửa thật nhỏ nấu 1 tiếng rưỡi 3 Cho hạt sen vào nấu thêm 30 phút cho hạt sen mềm Xếp bó xôi ra đĩa, đặt thịt