Dưa cải chua xào thịt heo quay Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Thông thường, dưa ăn kèm món thịt lợn quay. Vẫn với hai nguyên liệu này, qua tẩm ướp, kho. Bạn có món thịt nhiều vị ngọt, mặn, dậy mùi nước dừa kho, ăn nóng rất ngon miệng[r]
Thịt heo quay kho trứng cho cơm tối đậm đà Thịt heo quay kho trứng vịt có vị rất khác lạ so với món thịt kho trứng thông thường bởi có mùi thơm đặc trưng vô cùng hấp dẫn của thịt heo quay; bạn sẽ thử chứ? Để làm món thịt[r]
Canh rong biển Canh rong biển là món ăn đơn giản, dễ nấu và bổ dưỡng, thích hợp cho những bữa ăn không có nhiều thời gian để chuẩn bị. Nguyên liệu (cho 4 người): 400g thịt heo, 0,5kg xương gà, một gói rong biển khô (khoảng 50g), bột nêm, muối, tiêu, ớt sừng, ngò rí. Thực hiện[r]
Mẹo để không tăng cân vào các dịp lễ tết Theo một nghiên cứu của New England Journal of Medicine cho biết, mỗi người trung bình tăng khoảng 0,5 kg trong các kỳ nghỉ lễ.Vậy làm thế nào để không tăng cân vào các dịp lễ tết? Đối với những người có lượng cholesterol hay huyết áp cao, việc tăng cân là mộ[r]
TRANG 1 BIFU KATSU - TH T BÒ CHIÊN XÙỊ SƠ LƯỢC Bifu Katsu ビフカツ “beef katsu” còn được gọi khác là Gyu katsu, được làm từ thịt bò thay vì thịt heo, là một món ăn phổ biến ở khu vực Kansai[r]
xanh mát thì cơn khát không những hết đi mà tâm hồn cón thấy sảng khoái. Thực vậy, nghiên cứu tại Ấn Độ cho hay nước chiết rau má không những tăng khả năng trí tuệ của trẻ em có thương số thông minh (IQ) thấp mà còn làm người cao tuổi giảm bớt những quên này quên kia, giúp thị lực bớt nhạt nhòa. Nhi[r]
Thịt bò thưng Những dịp lễ tết, giỗ chạp, ngoài những món nem, bì, chạo, chả… làm từ thịt heo, bò, người miền Trung còn hay nấu món "thịt bò thưng", đây là một món ăn ít được biết nhiều ngoài khu vực miền Trung khoảng từ Quảng Nam vào đến Phú Yên, Bình Định. Để nấu[r]
Cải củ là thuốc giúp ăn ngon Cải củ - Raphanus sativus L., thuộc họ cải - Brassicaceae. Cây thảo có rễ củ phình to thành dạng tròn hay dài và có màu sắc khác nhau tùy thứ; lá thường xẻ ra và có lông; hoa có 4 cánh hoa màu vàng nhạt hay trắng tím. Cải củ đã được trồng từ lâu ở Trung Quốc, Ai Cập và[r]
ướt lệ. “Ai cách xa cội nguồn Ngồi một mình nhớ lũy tre xanh Dạo quanh khung trời kỷ niệm Chợt thèm rau đắng nấu canh” Vì nhớ tới những lũy tre xanh nơi có người chị đầu bạc tóc ân cần nhổ tóc sâu cho chú em từ xa về thăm quê. Có những bà mẹ hiền luôn luôn chăm sóc miếng ăn, thức uống cho chồng cho[r]
Canh bồn bồn nấu tôm Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Mùa nước ngọt ở các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long bắt đầu từ tháng 6 và kéo dài đến tháng 11. Đó cũng là lúc những vạt bồn bồn đua nhau tươi tốt, phủ một màu xanh mướt lên những cánh đồng chua. Bồn bồn có thể kết hợp với nhiều nguyê[r]
Bí quyết khắc phục "sự cố" nấu ăn Thức ăn bị mặn, nhão, vón cục hay cứng… là những rắc rối thường gặp đối với các bà nội trợ. Có một số bí quyết giúp bạn khắc phục những sơ suất trong quá trình chế biến, nấu nướng. 1. Món ăn quá mặn Nguyên nhân: Bạn sử dụng quá nhiều muối, không nếm món ă[r]
chứa rất nhiều protein. Khoảng 100g thịt ức gà đã cung cấp hơn một nửa nhu cầu protein mà cơ thể cần mỗi ngày. Ngoài ra, thịt gà còn chứa Niacin, loại vitamin nhóm B giúp ngăn ngừa bệnh ung thư. Nếu cần ướp nước sốt cho thịt gà, bạn nên bảo quản thịt gà đã được ướp trong[r]
muối 1 quả thanh long to Tiết kiệm thời gian đi chợ và sơ chế cho bạn bởi 2 món dùng sườn mà sự phong phú của bữa ăn không hề bị giảm sút bởi 2 món này có mùi vị khác nhau hoàn toàn! Sườn heo om gừng tỏi Món ăn này lạ miệng do thơm mùi gừng và tỏi, hơn thế bạn có thể ăn những tép[r]
Bún mắm Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Món bún đặc trưng của miền Tây Nam Bộ, một chút mằn mặn của mắm, chút cay cay của ớt, chút giòn rụm của thịt heo quay sẽ làm ngây ngất những ai một lần nếm thử Nguyên liệu: 500g mắm cá sặc 500g mắm cá linh Mực Cá bô[r]
Canh gà lá giang, dưa chua xào thịt quay, rau câu dừa xiêm Món dưa cải chua xào thịt heo quay và canh gà lá giang với vị chua dễ ăn, cách làm rất đơn giản sẽ bổ sung một cách hoàn hảo vào thực đơn mùa hè của nhà mình! Nguyên liệu: - 1 bó lá giang - 2 cái đùi gà[r]
Nhanh gọn với thịt heo đút lò cuốn xà lách Món ăn nhanh, gọn, ngon mà không cần phải tốn nhiều thời gian chuẩn bị. Thưởng thức cùng với cơm nóng hay bánh mỳ đều ngon cả. Nguyên liệu: - 300 gr thịt heo xắt lát mỏng (loại có xíu mỡ sẽ ngon hơn, vì khi nướng th[r]
Katsudon - cơm thịt heo chiên xù kiểu Nhật Sự kết hợp giữa vị béo mềm của trứng và vị giòn ngọt của thịt chiên cùng vị đậm đà của nước xốt tạo nên hương vị đặc biệt cho món ăn này. Nguyên liệu: - 3 miếng thịt cốt lết - 2 quả trứng - 1/4 củ hành tây - 2 muỗng c[r]
Butadon - C ơm th ịt heoSơ lượcThịt từ lâu đời đã trở thành món ăn không thể thiếu trong hầu hết các món ăn tinh túy trên toànthế giới.Nếu bạn là một tín đồ của món thịt heo thì không thể bỏ qua những món ăn trứ danh củaẩm thực xứ sở Mặt Trời mọc - Nhật Bản, một tr[r]