THU NHAN ENZYME CELLULASE

enzyme và hiệu suất hoạt độ đạt 33,33% và 73,65%, độ tinh sạch chỉ tăng 2,2 lần. Nguyên nhân là khi tăng tốc độ bơm 200 rmp thì áp suất đầu vào tăng (5,2Psi) làm cho dòng chảy trong bộ lọc chuyển động rối, các phân tử sẽ va đập mạnh vào nhau và đẩy chúng vào thành bộ lọc kết quả hình thành mộ[r]

Table 3.Substrate specificity of the crude enzyme from the thermophilic microbial consortium Substrates Enzyme Relative activity % Avicel Cellulase 100 Xylan Xylanase 96 MCC Cellulase 94[r]

Enzyme là chất xúc tác sinh học được ứng dụng trong nhiều lĩnh vực của đờisống, đặc biệt trong công nghiệp thực phẩm nó đóng một vai trò quan trọng trong quy trình chế biến. Một số quy trình nếu thiếu enzyme thì không thể tiếp tục được.Ở Việt Nam, công nghệ enzyme chưa phát triển. các nghiên cứu có[r]

 Có năng lượng rất cao ◊ không ổn định ◊ tự phân giải thành O2 và O O có hoạt tính mạnh ◊ có khả năng oxy hóa mạnh đối với vi khuẩn, virus O3 có khả năng phân giải enzyme glucosidase, phá vỡ DNA, RNA, protein, lipid,polysaccharide, làm rối loạn quá trình trao đổi chấtƯu điểm Có khả năng d[r]

MỞ ĐẦUEnzyme là chất xúc tác sinh học có hoạt lực cao, có phân tử lượng lớn từ 20.000 đến 1.000.000 dalton. Enzyme có thể hòa tan trong nước và dung dịch muối loãng và có mặt trong tất cả các cơ thể sinh vật sống.Enzyme là những chất không thể điều chế được bằng phương pháp tổng hợp hóa học. Người t[r]

MỞ ĐẦUEnzyme là chất xúc tác sinh học hoạt lực cao, phân tử lượng lớn từ 20.000 đến 1.000.000 dalton. Chúng có khả năng xúc tác đặc hiệu các phản ứng và đảm bảo phản ứng xảy ra theo chiều hướng nhất định với tốc độ nhịp nhàng trong cơ thể sống.Enzyme không chỉ có vai trò quan trọng trong quá trình s[r]

celllulase là muối nitrate. Đối với các hợp chất nitơ hữu cơ có tác dụng khácnhau đến sinh tổng hợp cellulase. Sự phụ thuộc vào hàm lượng nitơ này phụthuộc vào từng loại sinh lý của từng loại vi sinh vật [18], [29], [33].- Các nguyên tố khoáng: Những nguyên tố khoáng như Fe, Mn, Zn, Mo vàCu c[r]

Enzyme được xem như là một kỹ thuật quan trọng của công nghệ sinh học do có các chức năng sau:
Enzyme là chất xúc tác cho mọi biến đổi vật chất trong công nghệ sinh học.
Enzyme và nhiều hoạt chất sinh học khác là sản phẩm của công nghệ sinh học. Chúng có thể dùng làm công cụ mới của công nghệ sinh[r]

phân cơ chất là bã sắn tạo ra sản phẩm thủy phân có tính dinh dưỡng và giúp vật nuôihấp thụ tốt hơn một cách an toàn.2 Mục tiêu của đề tàiXây dựng phương pháp tuyển lựa chủng Bacillus spp. có khả năng sinh enzymecellulase, phytase để ủ bã sắn ứng dụng trong chăn nuôi3 Ý nghĩa đề tài3.1 Ý nghĩa khoa[r]

NGHIÊN CỨU THU NHẬN CHẾ PHẨM ENZYME PROTEASE TỪ RUỘT CÁ BASA (Pangasius bocourti) Trần Quốc Hiền(1), Lê Văn Việt Mẫn(2) (1) Trung tâm Công nghệ Sau thu hoạch, Viện Nghiên cứu nuôi trồng thủy sản II (2) Trường Đại học Bách khoa, ĐHQG-HCM 1.MỞ ĐẦU Ngành chế biến thủy sản trong nước và trên thế[r]

... tài: Nghiên cứu số đặc tính sinh học chủng vi sinh vật có khả phân hủy cellulose rơm rạ Mục tiêu đề tài Nghiên cứu đặc tính sinh học số chủng vi sinh vật có khả phân hủy cellulose rơm rạ Nội... dung nghiên cứu 3.1 Nghiên cứu số tính chất chất (rơm, rạ) kiểm tra khả sinh enzyme phân giải cellulos[r]

enzyme. Như vậy sự biến đổi dòng điện trong hệ thống điện cực phụ thuộc vào tốc độphản ứng và nồng độ glucose.Kaetsu dùng điện cực urease trong máu, dùng cholesterol oxydase đo nồng độcholesterol.Clark dùng điện cực alcohol oxyreductase để xác định nồng độ cồn.Ngoài ra enz[r]

MỞ ĐẦU

Endoβ1,4glucanase là một trong ba dạng của cellulase. Chúng thuộc nhóm enzyme thủy phân, có khả năng phân cắt liên kết β1,4glucosidie một cách ngẫu nhiên bên trong phân tử cellulose, oligosaccharide, disaccharide và một số chất tƣơng tự khác có cầu nối βglucan. Endoβ1,4glucanase phân giải mạ[r]

1. 1 TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ SÀI GÒN KHOA: CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM GVHD: Th.s Nguyễn Minh Hải THÀNH VIÊN NHÓM: LỚP: D13 – TP06  Mai Kim Hồng  Nguyễn Ái Vi  Tô Yến Nga  Lê Thị Thùy Như  Nguyễn Thị Hồng Thủy  Phạm Thị Ngọc Ngân2. 2 I. GIỚI THIỆU CHUNG 1. Giới thiệu về táo Táo là một loại thực vật v[r]

MỞ ĐẦUEnzyme là chất xúc tác sinh học, có bản chất protein, hòa tan trong nước và trong dung dịch muối loãng. Enzyme có phân tử lượng lớn từ 20.000 đến 1.000.000 dalton nên không qua được màng bán thấm. Enzyme là những chất không thể điều chế được bằng phương pháp tổng hợp hóa học. Người ta[r]

Thu nhận enzyme cellulase từ nấm mốc trichoderma harzianum

MỞ ĐẦUEnzyme là chất xúc tác sinh học có hoạt lực cao, có phân tử lượng lớn từ 20.000 đến 1.000.000 dalton. Enzyme có thể hòa tan trong nước và dung dịch muối loãng và có mặt trong tất cả các cơ thể sinh vật sống.Enzyme là những chất không thể điều chế được bằng phương pháp tổng hợp hóa học. Người t[r]

1.3.1 Thành phần hóa học của nhân cà phê ............................................................ 121.3.1.1 Carbohydrates ........................................................................................ 131.3.1.2 Hợp chất chứa nitơ ........................................................[r]

4. Đối tượng và phạm vi nghiên cứuMột số chủng xạ khuẩn có khả năng phân giải cellulose từđất đồi tại khu vực Xuân Hòa, Phúc Yên, Vĩnh Phúc.5. Phương pháp nghiên cứu5.1. Phương pháp lấy mẫu5.2. Phương pháp phân lập xạ khuẩn theo Vinogradski5.3. Phương pháp bảo quản chủng giống5.4. Phương[r]

x (EC 3.2.1.4) và β-glucosidase (EC 3.2.1.21) hoạt động phối hợp để thủy phân cellulose thành glucose. Cellulase được ứng dụng để cải thiện gía trị dinh dưỡng của thức ăn gia súc, gia cầm; chế biến thực phẩm; trích ly các chất từ thực vật, từ cây thuốc; đường hóa các phế liệu giàu cellulose đ[r]