không biến đổi được chất lượng,tức là người tiêu dùng vẫn phải sửdụng thực phẩm hỏng, cộng thêmmột lượng hóa chất bảo quảnkhông được phép.Người tiêu dùng có thể phân biệtqua 3 đặc điểm:màu, mùi và trạng thái..Người mua thịt chỉ cần cầm miếngthịt bóp nhẹ khi vượt qua vị trícứng sẽ nhão ra đó là thịt[r]