CÁC ĐIỀU KIỆN ĐẢM BẢO AN TOÀN THỰC PHẨM

Tìm thấy 10,000 tài liệu liên quan tới từ khóa "CÁC ĐIỀU KIỆN ĐẢM BẢO AN TOÀN THỰC PHẨM":

HIỆU QUẢ CAN THIỆP ĐẢM BẢO AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM TẠI THÀNH PHỐ TUYÊN QUANG

HIỆU QUẢ CAN THIỆP ĐẢM BẢO AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM TẠI THÀNH PHỐ TUYÊN QUANG

Với mục tiêu đánh giá hiệu quả can thiệp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tại thành phố Tuyên Quang, một nghiên cứu can thiệp đã được áp dụng. Kết quả cho thấy thực trạng thực phẩm chế biến sẵn mất an toàn cao: tỷ lệ thực phẩm hư hỏng chiếm 21 – 38 %, tỷ lệ sử dụng hàn the từ 77,7% – 83,3%. Sau can[r]

7 Đọc thêm

QCVN CHỢ CÁ – ĐIỀU KIỆN ĐẢM BẢO VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM

QCVN CHỢ CÁ – ĐIỀU KIỆN ĐẢM BẢO VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM

Điều kiện chung đảm bảo an toàn thực phẩmb) Chợ cá phải có quy định về vệ sinh, có cán bộ quản lý chuyên trách theo dõi vàgiám sát việc thực hiện.2.5.4. Phế thải phải thu gom vào trong thùng chứa kín, làm bằng vật liệu không bị ănmòn, có nắp đậy. Thùng chứa phế thải phải được[r]

5 Đọc thêm

KẾ HOẠCH ĐẢM BẢO VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM NĂM 2009

KẾ HOẠCH ĐẢM BẢO VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM NĂM 2009

™ Giới thiệu trên web site các mô hình tốt, các cơ sở đạt chuẩn, không đạt chuẩn bị thu hồi giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm, cơ sở bị thanh tra xử phạt… ™ Tổ chức [r]

8 Đọc thêm

XÂY DỰNG TIÊU CHUẨN ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG THỊT GIA CẦM ĐẢM BẢO VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM

XÂY DỰNG TIÊU CHUẨN ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG THỊT GIA CẦM ĐẢM BẢO VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM

Xây dựng tiêu chuẩn đánh giá chất lượng thịt gia cầm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

36 Đọc thêm

Các quy định về đảm bảo an toàn trong hoạt động sử dụng vốn của ngân hàng thương mại tại Việt Nam: 6

CÁC QUY ĐỊNH VỀ ĐẢM BẢO AN TOÀN TRONG HOẠT ĐỘNG SỬ DỤNG VỐN CỦA NGÂN HÀNG THƯƠNG MẠI TẠI VIỆT NAM: 6

Trong khi đó, không ít trường hợp TCTD có thể phối hợp với người có tài sản đảm bảo để xử lý hoặc tự xử lý được, nhưng khi tiến hành chuyển quyền sử dụng đất hoặc tài sản gắn liền với đất cho người mua, thì các cơ quan chức năng từ chối việc thực hiện công chứng, đăng bộ,… với lý do q[r]

25 Đọc thêm

Quản lý chất lượng thủy sản đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG THỦY SẢN ĐẢM BẢO VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM

An toàn vệ sinh thực phẩm là một vấn đề rất nhạy cảm đối với các nước nhập khẩu, đặc biệt là đối với các địa bàn được xem là kỹ tính như EU, Canada, Mỹ… Tuy có những ý nghĩa khác nhau về[r]

34 Đọc thêm

CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG TỚI VIỆC ÁP DỤNG THỰC HÀNH NÔNG NGHIỆP TỐT CỦA CÁC CƠ SỞ SẢN XUẤT RAU Ở VIỆT NAM

CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG TỚI VIỆC ÁP DỤNG THỰC HÀNH NÔNG NGHIỆP TỐT CỦA CÁC CƠ SỞ SẢN XUẤT RAU Ở VIỆT NAM

1. Sự cần thiết của nghiên cứu
PHẦN MỞ ĐẦU
An toàn thực phẩm là một vấn đề hết sức quan trọng trong phát triển kinh tế -
xã hội. An toàn thực phẩm được coi là một trong các nhóm thuộc tính quan trọng
nhất của chất lượng thực phẩm, ba nhóm thuộc tính khác là các thuộc tính dinh
d
ưỡng, giá tr[r]

244 Đọc thêm

tiểu luận bảo quản thực phẩm

TIỂU LUẬN BẢO QUẢN THỰC PHẨM

A. GIỚI THIỆU
Thực phẩm là một loại sản phẩm để nuôi sống con người và động vật. Hầu hết các đồ ăn, đồ uống mà con người sử dụng được đều có thể gọi là thực phẩm. Tuy nhiên những đồ ăn, đồ uống được sử dụng với mục đích là chữa bệnh thì không được gọi là thực phẩm
Vệ sinh an toàn thực phẩm trong cả[r]

46 Đọc thêm

Tìm hiểu thiết bị tiệt trùng các môi trường dinh dưỡng

TÌM HIỂU THIẾT BỊ TIỆT TRÙNG CÁC MÔI TRƯỜNG DINH DƯỠNG

A. ĐẶT VẤN ĐỀ:

Ngày nay, sản phẩm thực phẩm rất đa dạng. Việc sản xuất ra các loại sản phẩm thực phẩm này đòi hỏi phải có một qui trình sản xuất cụ thể và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, mà thực phẩm là sự tổng hợp sinh hoá của các chất hoạt hoá sinh học. Một trong những điều kiệ[r]

26 Đọc thêm

SKKN MỘT SỐ BIỆN PHÁP NÂNG CAO NĂNG LỰC QUẢN LÝ NÓI CHUNG CHỈ ĐẠO CÔNG TÁC NUÔI DƯỠNG, CHĂM SÓC TRẺ NÓI RIÊNG Ở TRƯỜNG MẦM NON THỌ PHÚ NĂM HỌC

SKKN MỘT SỐ BIỆN PHÁP NÂNG CAO NĂNG LỰC QUẢN LÝ NÓI CHUNG CHỈ ĐẠO CÔNG TÁC NUÔI DƯỠNG, CHĂM SÓC TRẺ NÓI RIÊNG Ở TRƯỜNG MẦM NON THỌ PHÚ NĂM HỌC

ăn, tuy nhiên điều này còn phụ thuộc nhiều vào điều kiện kinh tế địa phương nơitrường đóng và giá cả thị trường khu vực.Hàng ngày, hàng tuần tổ chức kiểm tra việc tổ chức chế biến thực phẩmcho trẻ nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, với những biện pháp kiểm tragiám sá[r]

20 Đọc thêm

Chlorophyll trong rau quả và những biến đổi của nó trong quá trình bảo quản và chế biến

CHLOROPHYLL TRONG RAU QUẢ VÀ NHỮNG BIẾN ĐỔI CỦA NÓ TRONG QUÁ TRÌNH BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN

ĐẶT VẤN ĐỀ

Chất lượng của các sản phẩm thực phẩm không chỉ bao gồm giá trị về mặt dinh dưỡng mà còn cả giá trị về mặt cảm quan cũng như vệ sinh an toàn thực phẩm. Trong đó, màu sắc là chỉ tiêu bắt buộc và rất quan trọng khi đánh giá chất lượng của bất kỳ một sản phẩm thực phẩm nào.
Chính vì vậy[r]

29 Đọc thêm

LUẬN VĂN THẠC SĨ: NGHIÊN CỨU SƠ ĐỒ CÔNG NGHỆ CỦA THIẾT BỊ SẢN XUẤT DUNG DỊCH SIÊU ÔXY HÓA ĐỂ KHỬ TRÙNG DỤNG CỤ VÀ MÔI TRƯỜNG TRONG CƠ SỞ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM

LUẬN VĂN THẠC SĨ: NGHIÊN CỨU SƠ ĐỒ CÔNG NGHỆ CỦA THIẾT BỊ SẢN XUẤT DUNG DỊCH SIÊU ÔXY HÓA ĐỂ KHỬ TRÙNG DỤNG CỤ VÀ MÔI TRƯỜNG TRONG CƠ SỞ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM

Thực phẩm là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng cho sự phát triển của cơ thể,
đảm bảo sức khỏe con người nhưng đồng thời cũng có thể là nguồn gây bệnh nếu
không được đảm bảo vệ sinh. Nguồn gây bệnh từ thực phẩm có thể xuất hiện ở
nhiều khâu từ sản xuất đến vận chuyển, bảo quản, chế biến, nấu ăn và cá[r]

79 Đọc thêm

Đánh giá sự nhiễm khuẩn trên thịt lợn ở các lò mổ tiêu thụ nội địa của thành phố vinh nghệ an

ĐÁNH GIÁ SỰ NHIỄM KHUẨN TRÊN THỊT LỢN Ở CÁC LÒ MỔ TIÊU THỤ NỘI ĐỊA CỦA THÀNH PHỐ VINH NGHỆ AN

An toàn thực phẩm là vấn đề có tầm quan trọng đặc biệt, được tiếp cận với thực phẩm an toàn đang trở thành quyền cơ bản đối với mỗi con người. Thực phẩm an toàn đóng góp to lớn trong việc cải thiện sức khoẻ con người, chất lượng cuộc sống và chất lượng giống nòi. Ngộ độc thực phẩm và các bệnh do thự[r]

55 Đọc thêm

VỆ SINH CÔNG NGHIỆP

VỆ SINH CÔNG NGHIỆP

-Tiêu chuẩn GLOBALGAPGlobalGAP là một bộ tiêu chuẩn được xây dựng để áp dụngtự nguyện cho sản xuất nông nghiệp (trồng trọt, chăn nuôi vàthủy sản) trên toàn cầu.Đại diện hợp pháp của Ban thư kýGlobalGAP là tổ chức phi lợi nhuận mangtên FoodPLUS GmbH có trụ sở tại Đức.GlobalGAP là công cụ quản lý tran[r]

68 Đọc thêm

vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm của nước ta hiện nay

VẤN ĐỀ VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM CỦA NƯỚC TA HIỆN NAY

Đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm luôn đóng vai trò quan trọng trong việc giữ gìn, nâng cao sức khỏe của con người; góp phần vào việc phòng ngừa, khống chế các nguy cơ gây hại cho sức khỏe và phòng các bệnh nguy hiểm như: ưng thư, huyết áp, tiểu đường,...vì vậy đòi hỏi các nhà sản xuất ki[r]

37 Đọc thêm

QUẢN LÝ NHÀ NƯỚC VỀ VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM

QUẢN LÝ NHÀ NƯỚC VỀ VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM

LỜI NÓI ĐẦU


Thực phẩm là nhu cầu thiết yếu của mỗi người, cho nên vấn đề sản xuất, chế biến kinh doanh và tiêu dùng thực phẩm an toàn luôn là vấn đề mang tính thời sự.Cĩ thể nói đây là một lĩnh vực phức tạp vì nó không những có sự tham gia của nhiều chủ thể, mà nó còn ảnh hưởng đến tính m[r]

19 Đọc thêm

Chlorophyll trong rau quả và những biến đổi của nó trong quá trình bảo quản và chế biến 1

CHLOROPHYLL TRONG RAU QUẢ VÀ NHỮNG BIẾN ĐỔI CỦA NÓ TRONG QUÁ TRÌNH BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN 1

Chlorophyll trong rau quả và những biến đổi của nó trong quá trình bảo quản và chế biếnĐẶT VẤN ĐỀChất lượng của các sản phẩm thực phẩm không chỉ bao gồm giá trị về mặt dinh dưỡng mà còn cả giá trị về mặt cảm quan cũng như vệ sinh an toàn thực phẩm. Trong đó, màu sắc là chỉ tiêu bắt buộc và rất quan[r]

33 Đọc thêm

BỘ CÂU HỎI ÔN THI CÔNG CHỨC CHUYÊN NGÀNH QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG NÔNG LÂM THỦY SẢN THI VIẾT

BỘ CÂU HỎI ÔN THI CÔNG CHỨC CHUYÊN NGÀNH QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG NÔNG LÂM THỦY SẢN THI VIẾT

1Câu 11. Hãy cho biết trách nhiệm quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm củaBộ Nông nghiệp và PTNT theo quy định của Luật An toàn thực phẩm năm 2010.Câu 12. Theo luật An toàn thực phẩm năm 2010, hãy cho biết Thanh tra về antoàn thực phẩm và nội dung th[r]

5 Đọc thêm

Phân tích tầm nhìn, sứ mệnh, mục tiêu chiến lược kinh đô

PHÂN TÍCH TẦM NHÌN, SỨ MỆNH, MỤC TIÊU CHIẾN LƯỢC KINH ĐÔ

. TẦM NHÌN, SỨ MẠNG VÀ MỤC TIÊU CỦA CÔNG TY KINH ĐÔ
1. Tầm Nhìn Của Công Ty Kinh Đô
Hương vị cho cuộc sống
Kinh Đô mang hương vị đến cho cuộc sống mọi nhà bằng những thực phẩm an toàn, dinh dưỡng, tiện lợi và độc đáo.

a) Phân tích tầm nhìn:
Kinh Đô nhìn nhận được yêu cầu với các loại thực phẩm của[r]

11 Đọc thêm

Báo cáo thực tập tại công ty thủy sản số 5 sản phẩm cá Hồng fillet

BÁO CÁO THỰC TẬP TẠI CÔNG TY THỦY SẢN SỐ 5 SẢN PHẨM CÁ HỒNG FILLET

Báo cáo Thực tập của sinh viên trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh ngành Đảm bảo Chất lượng và Vệ sinh An toàn Thực phẩm tại công ty Cổ phần Thủy sản Số 5
Sản phẩm cá Hồng fillet

105 Đọc thêm