QUẢN LÍ AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM

Đề tài: Vệ sinh an toàn thực phẩm hàng quán Đề tài: Vệ sinh an toàn thực phẩm hàng quánĐề tài: Vệ sinh an toàn thực phẩm hàng quánĐề tài: Vệ sinh an toàn thực phẩm hàng quánĐề tài: Vệ sinh an toàn thực phẩm hàng quánĐề tài: Vệ sinh an toàn thực phẩm hàng quánĐề tài: Vệ sinh an toàn thực phẩm hàng qu[r]

xuyên, đúng cách giúp bảo vệ sức khỏe, loại trừ rất nhiều yếu tố gây bệnh từ môitrường bên ngoài bám dính trên bề mặt cơ thể, ngăn chặn các mầm bệnh xâm nhậpvào cơ thể, từ đó giúp phòng tránh bệnh tật. Nếu đảm bảo được khâu vệ sinh cánhân thì chất lượng thực phẩm sẽ được đảm bảo hướng[r]

trường. Đưa nội dung vệ sinh an toàn thực phẩm vàochương trình giáo dục.9. Xây dựng các mô hình điểm về vệ sinh an toàn thựcphẩm trong các cơ sở giáo dục.10. Xây dựng và thực hiện kế hoạch kiểm tra, giám sát,đánh giá việc thực hiện các quy định của pháp luật vềvệ s[r]

1.1 Tính cấp thiết của đề tài
Ngày nay khi xã hội ngày càng phát triển thì nhu cầu đời sống của con người cũng cao hơn, tổ chức sản xuất không chỉ đáp ứng đủ nhu cầu về số lượng mà còn đòi hỏi phải có chất lượng cao và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP). Tuy nhiên vấn đề vệ sinh an toàn thực[r]

Đề thi vệ sinh an toàn thực phẩm p2 IUH đại học công nghiệp TP HCM Đề thi vệ sinh an toàn thực phẩm p2 IUH đại học công nghiệp TP HCM Đề thi vệ sinh an toàn thực phẩm p2 IUH đại học công nghiệp TP HCM Đề thi vệ sinh an toàn thực phẩm p2 IUH đại học công nghiệp TP HCM Đề thi vệ sinh an toàn thực phẩm[r]

... loại bao bì ghép nhiều vật liệu ký hiệu số (other) 252 10.3 TIÊU CHUẨN AN TOÀN VỆ SINH VẬT LIỆU CHẾ TẠO - THIẾT BỊ VÀ BAO BÌ Tiêu chuẩn an toàn vệ sinh vật liệu thiết bò bao gói chứa đựng thực phẩm. .. cách, nhiễm vào thực phẩm Quyết đònh số 867/1998/QĐ-BYT ngày 4/4/1998 Tiêu chuẩn An toàn Vệ s[r]

Đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm luôn đóng vai trò quan trọng trong việc giữ gìn, nâng cao sức khỏe của con người; góp phần vào việc phòng ngừa, khống chế các nguy cơ gây hại cho sức khỏe và phòng các bệnh nguy hiểm như: ưng thư, huyết áp, tiểu đường,...vì vậy đòi hỏi các nhà sản xuất ki[r]

LỜI NÓI ĐẦU


Thực phẩm là nhu cầu thiết yếu của mỗi người, cho nên vấn đề sản xuất, chế biến kinh doanh và tiêu dùng thực phẩm an toàn luôn là vấn đề mang tính thời sự.Cĩ thể nói đây là một lĩnh vực phức tạp vì nó không những có sự tham gia của nhiều chủ thể, mà nó còn ảnh hưởng đến tính m[r]

trẻ Mẫu Giáo dược ăn ở lớp tỉ lệ đạt chưa cao, kiến thức, đặc biệt kĩ năngthực hành về dinh dưỡng an toàn thực phẩm vẫn hạn chế,một số phụ huynhnhận thức chưa đầy đủ về dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm, việcđầu tư cơ sở vật chất phục cho chăm sóc giáo dục tr[r]

Giao tiếp thuyết trìnhĐề tài: Vệ sinh an toàn thực phẩm hàng quánPhần 1: Mở đầu (Lê Phương Thảo)Hiện nay có rất nhiều vấn đề nổi cộm đang được dư luận và công chúng quan tâm như: An toàn giaothông, thảm họa hàng không, bạo lực học đường hay việc chặt hàng loạt cây xanh tạ[r]

I – Vệ sinh an toàn thựcphẩm1- Thế nào là nhiễm trùng, nhiễmđộcthực phẩm? thực phẩm sự xâm- Nhiễmtrùngnhập của vi khuẩn có hại vàothựcphẩm- Nhiễmđộc thực phẩm là sựxâm nhập của chất độc vào thựcphẩm.- Khi ăn một món ăn bò nhiễmđộc, nhiễm trùng thực phẩm cóthể dẫn[r]

Vệ sinh nhà bếpNấu chín thựcphẩmĐậy thức ăn cẩn Bảo quản thựcphẩm chu đáothậnRửa kĩ thựcphẩm3/ Biện pháp phòng tránhnhiễm trùng thực phẩm tại nhà:+ Vệ sinh nhà bếp.+ Rửa tay sạch trước khi ăn.+ Rửa kỹ thực phẩm.+ Nấu chín thực phẩm.+ Đậy thức ăn cẩn thận.+ Bảo quản[r]

8. “Siêu thị” là các cửa hàng rất lớn, bán thực phẩm và hàng hoá đủ loại.9. “Hội chợ” là nơi tổ chức trưng bày, giới thiệu, thi, đánh giá chất lượng hàng hoá.II. CÁC TÁC NHÂN VÀ HẬU QUẢ CỦA VẤN ĐỀ VỀ VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨMA. CÁC TÁC NHÂN1. Do vi sinh vậtVi khuẩn: Có ở mọi nơi[r]

tham gia tuyên truyền về VSATTP.- Xây dựng và thực hiện kế hoạch kiểm tra, giám sát việc thực hiện các quiđịnh của pháp luật về VSATTP trong trường học.II. Nội dung:- Tổ chức tuyên truyền, nâng cao nhận thức về công tác VSATTP đếnCBGVNV trong trường về "Pháp lệnh VSATTP”,” Luật An toàn thự[r]

1)THỰC TRẠNG:Tình Hình Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm Của Nước Ta Hiện Nay Trong những năm gần đây, nền kinh tế của nước ta chuyển sang cơ chế thịtrường. Các loại thực phẩm sản xuất, chế biến trong nước và nước ngoài nhậpvào Việt Nam ngày càng nhiều chủng loại. Việc sử dụng c[r]

chống bệnh dịch đảm bảo VSATTP, lên kế hoạch phun thuốc diệt côn trùng 1 năm2 lần tạo cảnh quan môi trường lớp học luôn đảm bảo vệ sinh…Tuyên truyền côngtác nuôi con theo khoa học và giữ vệ sinh môi trường tới các bậc cha mẹ để cóbiện pháp phối kết hợp cùng nhà trường.Bếp phải đảm bảo[r]

Với mục tiêu đánh giá hiệu quả can thiệp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tại thành phố Tuyên Quang, một nghiên cứu can thiệp đã được áp dụng. Kết quả cho thấy thực trạng thực phẩm chế biến sẵn mất an toàn cao: tỷ lệ thực phẩm hư hỏng chiếm 21 – 38 %, tỷ lệ sử dụng hàn the từ 77,7% – 83,3%. Sau can[r]

chất và vi chất) chưa được hướng dẫn quản lý cụ thể, chi tiết nên địa phươngrất khó thực hiện. Bên cạnh đó, có những quy định không phù hợp với thực tếnhư: hiện tuyến xã không thể nào có đủ cán bộ chuyên môn để thực hiện việckhám sức khỏe, thẩm định cơ sở, cấp giấy phép theo quy định; những thửnghiệ[r]

Thực trạng và giải pháp về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm của bánh trung thu ở việt nam Thực trạng và giải pháp về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm của bánh trung thu ở việt nam Thực trạng và giải pháp về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm của bánh trung thu ở việt nam Thực trạng và giải pháp về vấn[r]

Vệ sinh an toàn thực phẩm hay an toàn thực phẩm hiểu theo nghĩa hẹp là một môn khoa học dùng để mô tả việc xử lý, chế biến, bảo quản và lưu trữ thực phẩm bằng những phương pháp phòng ngừa, phòng chống bệnh tật do thực phẩm gây ra.