PHƯƠNG PHÁP ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG PHỤC VỤ CỦA BỘ PHẬN LỄ TÂN TRONG KHÁCH SẠN

hay nhà nghỉ dưỡng. Sự tiếp xúc của khách với nhà nghỉ dưỡng trước hết và chủ yếuthông qua nhân viên của bộ phận lễ tân. Những sự cảm nhận, ý kiến của khách hàng vềSVTH: Lê Thị Nguyệt AnhTrang 14Khóa luận tốt nghiệpGVHD: Th.S Bùi Văn Chiêmnhà nghỉ dưỡng, về nhân viên nói chung và về dị[r]

Trong kinh doanh khách sạn giao tiếp là vấn đề quan trọng, nó góp phần vào sựthành bại của một doanh nghiệp. Đặc biệt, trong kinh doanh khách sạn giao tiếp của bộườphận lễ tân đóng vai trò đặc biệt quan trọng. Thông qua đó mà doanh nghiệp có thểthông tin, hướng dẫn[r]

1MỞ ĐẦU1. Tính cấp thiết nghiên cứu đề tàiNgày nay, cùng với sự phát triển của kinh tế, văn hóa - xã hội, nhu cầu du lịchcũng không ngừng tăng lên. Du lịch được coi là một ngành kinh tế mũi nhọn, một mắtxích của quá trình tái sản xuất xã hội, góp phần tăng thu nhập quốc dân, đây thực sự làmột ngành[r]

PHẦN I. LỜI MỞ ĐẦU1. Lý do lựa chọn đề tàiViệt Nam tham gia tổ chức thương mại Thế giới (WTO) ngày 7/11/2006.Đây là dấu mốc quan trọng của Việt Nam trên con đường hội nhập kinh tế quốc tế.Trong những năm gần đây, tình hình phát triển kinh tế của Việt Nam ngày càngtiến bộ một cách rõ rệt thể h[r]

Bài tốt nghiệp đánh giá chất lượng công tác lễ tân tại khách sạn Thành Nội Huế. Bài tốt nghiệp điểm cao, thông tin đầy đủ. Các bạn chỉ việc tải về thay đổi một vài điểm nhỏ và có thể sử dụng. Chúc các bạn thành công

6CHƯƠNG I: QUY TRÌNH PHỤC VỤ CỦA BỘ PHẬN LỄ TÂNTRONG KHÁCH SẠN1. GIỚI THIỆU CHUNG VỀ BỘ PHẬN LỄ TÂN TRONG KHÁCH SẠNBộ phận lễ tân được coi là bộ phận trung tâm quan trong nhất của một khách sạn. Sựtiếp xúc của khách với khách sạn[r]

Bộ phận lễ tân thực hiện các hoạt động phục vụ khách qua nhiều công đoạnkhác nhau. Việc thực hiện một cahs đầy đủ, chính xác các bước trong một quy trìnhphục vụ là hết sức quan trọng nhằm đảm bảo phục vụ khách nhanh, kịp thời, thể hiệntính chuyên nghiệp cao và đảm[r]

LỜI NÓI ĐẦU1.Tính cấp thiết của đề tàiViệt Nam là nước đang phát triển, nền kinh tế nói chung và ngành du lịch nói riêng vẫn còn rất non trẻ. Nhưng vài năm trở lại đây thì nền kinh tế Việt Nam đã có khá nhiều thay đổi, khởi sắc. Cụ thể là đã có rất nhiều khu công nghiệp mọc lên, các hoạt động kinh d[r]

* Sơ đồ cơ cấu tổ chức của khách sạn Nguồn phòng nhân lực khách sạn Fortuna TỔNG TRANG 9 PHÓ TỔNG GIÁM ĐỐC BỘ PHẬN NHÂN LỰC BỘ PHẬN LỄ TÂN BỘ PHẬN SALES& MARKETING BỘ PHẬN TÀI CHÍNH BỘ P[r]

MỤC LỤCLỜI MỞ ĐẦU51.Lý do chọn đề tài51.1. Lý do khách quan51.2. Lý do chủ quan62.Mục đích nghiên cứu của đề tài63.Đối tượng và phạm vi nghiên cứu đề tài73.1. Đối tượng nghiên cứu73.2. Phạm vi nghiên cứu74.Phương pháp nghiên cứu đề tài74.1. Phương pháp sưu tầm tài liệu74.2. Phương pháp khảo sát thực[r]

* Bộ phận lễ tân Là nơi mở đầu cuộc tiếp xúc chính giữa khách và khách sạn tổ trưởng lễ tân đóng vai trò đại diện tổ chức trong khâu tiếp đón bố trí phòng tiếp khách và quảng bá giới thi[r]

MỤC LỤCLời nói đầu4Chương I: Mục Đích Thực Tập5Chương II: Giới Thiệu Về Khách Sạn6I.Vị trí địa lýII.Lịch sử hình thànhIII.Cơ cấu tổ chứcIV.Khái quát về các bộ phận của khách sạn91.Bộ phận lễ tân2.Bộ phận nhà hàng3.Bộ phận phòngChương III: Nội Dung Thực Tập12I.Bộ phận nhà hàngII.Bộ phận phòngChương I[r]

Đối với khách hàng có nhu cầu ăn , ngủ, nghỉ tại khách sạn phải có sự báo trước của lễ tân .Có 2 hình thức đặt phòng trước : là gọi điện thoại hoặc đến trực tiếp. Khách hàng cần khai báo chính xác thông tin cá nhân : họ tên , địa chỉ , số CMTND, số ĐT ... .Khách hàng có thể đăng ký mọi dịch vụ trước[r]

1.1 Một số lý luận về kinh doanh khách sạn và bộ phận buồng trong khách sạn
1.1.1 Kinh doanh khách sạn
Khách sạn là cơ sở cung cấp dịch vụ lưu trú, dịch vụ ăn uống, dịch vụ vui chơi giải trí và các dịch vụ cần thiết khác cho khách lưu lại qua đêm v[r]

tìm hiểu và nâng cao chất lượng dịch vụ của khách sạn công đoàn việt nam tại hà nội
Chương 01: Những nội dung cơ bản về chất lượng dịch vụ của bộ phận ăn uống trong khách sạn
1.1. Khái niệm về chất lượng dịch vụ ăn uống Trang 05
1.2. Chất lượng dịch vụ của bộ phận ăn uống trong khách sạn T[r]

Lễ tân là một bộ phận trong khách sạn chịu trách nhiệm phối hợp và sắp xếp để cung ứng các dịch vụ khách hàng, kết nối khách hàng và bộ phận quản lý, điều hành giám sát chu trình phục vụ khách.
2. Chức năng của bộ phận lễ tân trong khách sạn
a. Đối với khách sạn lớn và khách sạn liên doanh
Trong k[r]

Bộ phận lễ tân là một bộ phận của khách sạn làm việc trong khu vực sảnh đón tiếp và lân cận để nhận đặt buồng, đón tiếp và phục vụ các nhu cầu khác của khách như vận chuyển hành lý, điện thoại, thuê thiết bị văn phòng, hội họp, thanh toán...Bộ phận lễ tân là một bộ phận của khách sạn làm việc trong[r]

Phần I: Đặt vấn đề
1. Tính cấp thiết của đề tài.
Trong những năm gần đây du lịch phát triển nhanh chóng, trở thành ngành kinh tế mũi nhọn, đóng góp to lớn vào sự phát triển kinh tế, văn hóa, chính trị, xã hội của nhiều quốc gia. Nó được coi là ngành công nghiệp không khói. Có thể nói ngành du lịch n[r]

VAI TRÒ VÀ CHỨC NĂNG CỦA BỘ PHẬN LỄ TÂN: 2.1 VAI TRÒ: - Bộ phận lễ tân được ví như trung tâm thần kinh của khách sạn, là chiếc cầu nối giữa khách sạn và các bộ phận còn lại.Khách đến đặt[r]

Học phần: Nghiên cứu khoa học
Đề tài: Tăng cường và bồi dưỡng đào tạo đội ngũ nhân viên lễ tân ở khách sạn Thắng Lợi Hà Nội.
I. Xác định vấn đề nghiên cứu, mục tiêu nghiên cứu, nhiệm vụ nghiên cứu và phạm vi nghiên cứu.

1.1.Vấn đề nghiên cứu.
Chất lượng đội ngũ nhân viên lễ tân tại kh[r]