Gà xào sả ớt Thịt gà chín mềm, ngấm gia vị đậm đà, mùi sả xào thơm nồng và đặc biệt là vị ớt cay, sao mà ấm áp. Bạn còn chờ gì mà không chế biến món này để xua tan cái lạnh và mưa đầu đông. Nguyên Liệu: 2 miếng lườn gà nạc 2 củ sả băm nhuyển chia 2 phần 1 ít gừng[r]
Bún gà xào sả ớt Món bún nhẹ nhàng, vị thanh, làm lại không tốn nhiều thời gian, bún gà xào sả rất thích hợp cho ngày cuối tuần. Nguyên liệu 500gr bún, 250gr phi-lê gà, 4 bát nước dùng, 1/2 kg rau muống, 2 cây sả, 1 M tỏi, ớt xay, nước mắm, đường, bột nêm, dầu ăn[r]
băm nhuyễn. Hành lá, rau răm rửa sạch, thái nhỏ. 2 Đổ 1 ít dầu vào chảo nóng, cho hành, ớt, sả băm nhuyễn vào phi thơm. Cho 1/4 gói bột cà ri vào đảo cùng. Tiếp đến cho hến vào xào săn, sau đó bỏ hành tây vào xào, nêm thêm 1/2 gói cà ri còn lại cùng 1 thìa cà phê bột nêm, 1 thìa nước m[r]
Cho chút dầu ăn vào chảo, xào xúc xích và lạp xường cho xém cạnh là được, nêm chút gia vị trước khi đổ riêng ra đĩa Tiếp tục thêm dầu ăn và xào tới các loại rau, lần lượt là đậu bắp, ớt [r]
TRANG 1 GÀ XÀO SẢ ỚT VÀ LÁ CURRY MỨC ĐỘ: Dễ TRANG 2 CHẾ BIẾN: 15 phút LÀ MÓN GÀ CHIÊN SẢ ỚT NHƯNG THÊM VÀO VÀI LÁ CURRY LÀ CHO RA MỘT HƯƠNG VỊ THẬT LẠ VÀ HẤP DẪN VÔ CÙNG.... Cho lá curry[r]
8 Mỡ chuột: Thử chi, dùng thoa các trường hợp phỏng do lửa, do nước sôi Gan chuột: Thử đảm, dùng chữa mắt kém, quáng gà (cần phài bắt chuột sống và giết để lấy mật) II.1.3. Các món chế biến từ thịt chuột và cách chế biến Thịt chuột đồng có màu trắng và thơm ngon như thịt gà, được sử dụng như một n[r]
Sườn non nướng đá Chuẩn bị nguyên liệu: 1kg sườn non 2 muỗng súp sa tế 1 muỗng súp sả xay 1 muỗng cà phê bột nêm 1 muỗng cà phê đường 20 quả đậu bắp 2 muỗng súp dầu ăn Cách thức chế biến: Rửa sạch sườn non, để ráo nước, chặt miếng vừa ăn. Ướp sườn với sa tế, sả xay, bột nêm,[r]
Đậu rồng xào ruốc Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 10 phút Là loại rau quen thuộc trong cuộc sống hàng ngày, các món chay chế biến từ đậu rồng cũng khá dễ thực hiện và rất ngon. Vị giòn ngọt của đậu rồng là điểm nhấn giúp món ăn thêm thi vị. Nguyên liệu: 4 quả đậu rồng 1 trái ớt sừng 2 c[r]
Mực xào sa tếĐây sẽ là một món ăn thích hợp cho các bữa nhậu. Món xào này thơm mùi của sa tế, ngọt giòn của mực và chút cay cay của ớt, xả.Nguyên liệu:- 300 g mực lá (hay mực ống), làm sạch khứa vảy rồng (hoặc thái khoanh nếu là mực ống)- 1 củ hành tây nhỏ, thái mũi cam lớn- 20 g tôm khô, ngâ[r]
Đậu bắp tẩm bột rán giòn Đậu bắp tẩm bột rán có vị ngọt, bên ngoài giòn giòn, chấm với nước mắm tỏi ớt rất hợp. Nguyên liệu: ½ cốc nước ½ chén bột chiên 1 thìa nhỏ bột nở 300g đậu bắp Cách làm: Hòa bột chiên, bột nở với nước, nguấy đều nhẹ nhàng cùng 1 chiều cho bột[r]