DỰ ÁN SẢN XUẤT ĐỒ HỘP TỪ NGUYÊN LIỆU THỊT CÁ VÀ MỘT SỐ RAU QUẢ

Tìm thấy 10,000 tài liệu liên quan tới tiêu đề "DỰ ÁN SẢN XUẤT ĐỒ HỘP TỪ NGUYÊN LIỆU THỊT CÁ VÀ MỘT SỐ RAU QUẢ":

xác định sản phẩm chủ lực và phát triển sản phẩm chủ lực đồng bằng sông cửu long đến năm 2020

XÁC ĐỊNH SẢN PHẨM CHỦ LỰC VÀ PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM CHỦ LỰC ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG ĐẾN NĂM 2020

Là một trong những đồng bằng rộng lớn và phì nhiêu bậc nhất Đông Nam Á và thế giới, ĐBSCL đã trở thành vùng sản xuất, xuất khẩu lương thực, thủy hải sản và câ y ăn trái nh iệt đới lớn nhất Việt Nam. Hơn thế, nó còn là vùng kinh tế trọn g đ iể m cả n ước, có vị trí qu an trọn g tron g chiến lược phát[r]

63 Đọc thêm

TIỂU LUẬN CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỦY SẢN SÚC SẢN Công Nghệ Chế Biến Thủy SảnSúc Sản

TIỂU LUẬN CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỦY SẢN SÚC SẢN CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỦY SẢNSÚC SẢN

nghiệp đồ hộp. Cũng từ đó ngành công nghiệp đồ hộp phát triển. - Năm 1861, biết dùng joint cao su làm vòng đệm trong nắp hộp. - Năm 1880, chế tạo được nồi thanh trùng đồ hộp. - Năm 1896, đã dùng bột cao su đặc biệt (Pasta) làm vòng đệm ở nắp hộp khi ghép kín hộp. Nền công nghiệp[r]

139 Đọc thêm

MỞ ĐẦU CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM ĐÓNG HỘI1

MỞ ĐẦU CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM ĐÓNG HỘI1

MỞ ĐẦU CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM ĐÓNG HỘI1. Lịch sử phát triển - Năm 1804, một người Pháp tên là Nicolas Appert đã biết chế biến thực phẩm đựng trong bao bì thủy tinh sản xuất phục vụ trên tàu, du lịch. - 1809 báo chí đã viết về ông và tác phẩm “L’art de fixer les saisons” và đến năm 1810[r]

5 Đọc thêm

Báo cáo khoa học " MỘT SỐ KIẾN NGHỊ NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ CÔNG TÁC QUẢN LÝ NỢ CÔNG CỦA VIỆT NAM " potx

BÁO CÁO KHOA HỌC " MỘT SỐ KIẾN NGHỊ NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ CÔNG TÁC QUẢN LÝ NỢ CÔNG CỦA VIỆT NAM " POTX

Tỷ lệ nợ công của 11 nước trong khu vực đồng Euro (Eurozone) đã vượt mức 60% GDP cho phép (Hy Lạp 124,9%, Italia 116,7%, Bỉ 101,2%, Bồ Đào Nha 84,6%). Nếu tính trung bình, tỷ lệ nợ công của 16 nước Eurozone sẽ ở mức 84% GDP và thâm hụt ngân sách gần 7% GDP. Các nhà đầu tư bắt đầu lo ngại khả năng vỡ[r]

8 Đọc thêm

Tài liệu Nguyên tắc phục hồi sức khỏe sau sinh pptx

TÀI LIỆU NGUYÊN TẮC PHỤC HỒI SỨC KHỎE SAU SINH PPTX

Nguyên tắc phục hồi sức khỏe sau sinh Qua quá trình mang thai và sinh nở, sự tiêu hao sức khỏe và năng lượng của sản phụ là rất lớn, vì vậy, trong thời kỳ mang thai cũng như thời kỳ nghỉ sinh, việc chăm sóc ăn uống cho sản phụ là điều không thể xem thường, một là bổ sung sự tiêu hao năng lư[r]

5 Đọc thêm

Lưu ý với rau củ quả đóng hộp dành cho bé pptx

LƯU Ý VỚI RAU CỦ QUẢ ĐÓNG HỘP DÀNH CHO BÉ PPTX

thực phẩm. - Rau củ đóng hộp có thể chứa nhiều sirô đường. - Đồ hộp có thể làm thay đổi kết cấu rau củ nên khiến bé khó cảm nhận kết cấu thực của rau củ. Lời khuyên mua, bảo quản và sử dụng đồ hộp cho con Nếu bạn quyết định dùng đồ hộp trong thực đơn của bé, dưới đây là một

7 Đọc thêm

Thực phẩm tránh lạm dụng cho trẻ pot

THỰC PHẨM TRÁNH LẠM DỤNG CHO TRẺ

Thực phẩm tránh lạm dụng cho trẻ Mật ong Đa số đều cho rằng, mật ong rất an toàn và thường dùng khi trẻ bị tưa lưỡi hay húng hắng ho. Thực tế, mật ong rất có lợi cho sức khỏe và được xem như một loại nguyên liệu chính trong nhiều bài thuốc chữa bệnh. Nhưng hiện nay, nhiều bà mẹ đã lạm dụng mậ[r]

3 Đọc thêm

ĐỀ CƯƠNG MÔN HỌC Quản lý sản xuất sản phẩm truyền thông nghe nhìn

ĐỀ CƯƠNG MÔN HỌC QUẢN LÝ SẢN XUẤT SẢN PHẨM TRUYỀN THÔNG NGHE NHÌN

Đây là môn học thuần thực hành, trong đó sinh viên được yêu cầu thực hiện ít
nhất 2 dự án sản xuất sản phẩm truyền thông nghe nhìn ở vai trò sản xuất (có thể
ở những mức độ khác nhau). Sinh viên sẽ cần trải nghiệm trong mỗi dự án tất cả
các công đoạn của qui trình sản xu ất: xây dựng hồ sơ ý tưởng,[r]

6 Đọc thêm

Ăn uống thoải mái vẫn ''''thon'''' ppt

ĂN UỐNG THOẢI MÁI VẪN 'THON'

Thay đổi thói quen ăn 1. Ăn nhiều thịt trắng hơn thịt đỏ: Nên ăn , thịt gia cầm và những động vật có vỏ cứng (trai, sò, cua, ) được chế biến phù hợp. Thận trọng khi dùng kem, gia vị như sốt mayone hay các loại nước sốt có nhiều chất béo. 2. Hạn chế tối đa chế độ ăn các thực phẩm chiên, xà[r]

5 Đọc thêm

chuyên đề dự án trồng cây café

CHUYÊN ĐỀ DỰ ÁN TRỒNG CÂY CAFÉ

SVTH: Nguyễn Quốc Việt – Lớp DH3KN1 1 CHƯƠNG I: TỔNG QUAN 1.1. Bối cảnh thực hiện Lâm Hà là một huyện kinh tế mới và đồng bào dân tộc của tỉnh Lâm Đồng, được thành lập vào năm 1987. Địa hình huyện Lâm Hà có dạng cao nguyên mấp mô, gợn sóng, bị chia cắt bởi nhiều sông suối hồ đầm. Thời tiết ở[r]

18 Đọc thêm

Giáo trình thí nghiệm công nghệ thực phẩm - Chương 9 - Bài 1 & 2 pot

GIÁO TRÌNH THÍ NGHIỆM CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM - CHƯƠNG 9 - BÀI 1 & 2 POT

cốc thuỷ tinh, thêm vào đấy phần còn dính ở thịt. cân hộp còn đựng thịt đã để nguội. Sau khi đổ hết thịt ra, rửa sạch hộp sấy khô và đem cân. Mỡ đã đông Thí nghiệm Công nghệ thực phẩm 168 lại trong cốc vớt ra và cân. Từ đó tính ra khối lượng thịt, mỡ, nước, khối lượng tịnh và tỷ lệ các phần. + Đối v[r]

12 Đọc thêm

Giáo trình : Thí nghiệm Công nghệ thực phẩm part 10 ppsx

GIÁO TRÌNH : THÍ NGHIỆM CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM PART 10 PPSX

* Dụng cụ, hoá chất và nguyên liệu: Đồ hộp: giống như đã chuẩn bị ở bài 2 (phần 2.1) Đĩa men, thìa: 6 -10 cái Cốc thuỷ tinh loại 500ml có chia vạch (hay ống đong) trắng Cân kỹ thuật cân được 1kg Dao mở hộp Bát sứ 2.3. Xác định một số chỉ tiêu hoá học cơ bản của sản phẩm đồ hộ[r]

13 Đọc thêm

Nghiên cứu và xây dựng quy trình canh tác đay sản xuất bột giấy ở Đồng Tháp Mười

NGHIÊN CỨU VÀ XÂY DỰNG QUY TRÌNH CANH TÁC ĐAY SẢN XUẤT BỘT GIẤY Ở ĐỒNG THÁP MƯỜI

5 + 4-60 K2O. Loại phân được nông dân sử dụng nhiều là DAP, Ure, NPK16-16-8, KCl. - Số đợt bón phân: từ 2 - 4 lần, nhưng đợt cuối kết thúc khoảng 50 ngày sau gieo và 100% không bón lót phân lân. - Năng suất đay sợi: từ 1,0 - 2,5 T/ha - Hiệu quả kinh tế: Có 8,9% hộ bị lỗ; còn lại 91,1% hộ có l[r]

17 Đọc thêm

Sinh sản nhân tạo loài cá ngựa lớn nhất thế giới pptx

SINH SẢN NHÂN TẠO LOÀI CÁ NGỰA LỚN NHẤT THẾ GIỚI PPTX

nhiên (IUCN) và phụ lục II của Công ước về buôn bán quốc tế các loài động, thực vật hoang dã nguy cấp (CITES). Điều này có nghĩa là chúng có nguy cơ bị đe dọa về nguồn lợi và vấn đề mua bán phải được giám sát chặt chẽ theo CITES. Ở Việt Nam, loài này phân bố ở độ sâu 20-150m, từ vùng biển[r]

7 Đọc thêm

KỸ THUẬT CHẾ BIẾN ĐỒ HỘP CÁ THỊT

KỸ THUẬT CHẾ BIẾN ĐỒ HỘP CÁ THỊT

ngày. II. QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT ĐỒ HỘP THỊT 1. Cơ sở chung 1.1. Nguyên liệu Nguyên liệu thịt dùng trong chế biến phải đảm bảo yêu cầu chất lượng, không dùng thịt bị bệnh. Trong sản xuất sản phẩm đồ hộp thịt thường dùng thịt heo, gan heo, gia cầm, thịt bò… 1.2. Các yếu tố ảnh hưởng đến chấ[r]

13 Đọc thêm

KỸ THUẬT CHẾ BIẾN ĐỒ HỘP CÁ - THỊT

KỸ THUẬT CHẾ BIẾN ĐỒ HỘP CÁ THỊT

trưng. Những yếu tố ảnh hưởng đến quá trình ướp muối: 102 Phương pháp ướp: phương pháp ướp muối ướt nhanh hơn phương pháp muối khô.  Nồng độ: nồng độ cao thì tốc độ thẩm thấu nhanh  Thời gian: tốc độ thẩm thấu của dung dịch muối vào tăng lên tỉ lệ thuận với thời gian, nhưng đến một<[r]

14 Đọc thêm

 KỸ THUẬT CHẾ BIẾN ĐỒ HỘP CÁ THỊT

KỸ THUẬT CHẾ BIẾN ĐỒ HỘP CÁ THỊT

trưng. Những yếu tố ảnh hưởng đến quá trình ướp muối: 102 Phương pháp ướp: phương pháp ướp muối ướt nhanh hơn phương pháp muối khô.  Nồng độ: nồng độ cao thì tốc độ thẩm thấu nhanh  Thời gian: tốc độ thẩm thấu của dung dịch muối vào tăng lên tỉ lệ thuận với thời gian, nhưng đến một<[r]

14 Đọc thêm

Không biết quản ý tưởng sẽ sớm bị lãng quên

KHÔNG BIẾT QUẢN Ý TƯỞNG SẼ SỚM BỊ LÃNG QUÊN

xanh” cho công đoạn sản xuất thử nghiệm loại mặt kính điện thoại di động này. Chỉ sau vài năm xuất hiện trên thị trường, Gorilla, loại mặt kính đặc biệt của Corning, đã đạt được thành công vang dội. Samsung, LG và Motorola đều sử dụng nó trong hàng chục mẫu điện thoại của họ, trong khi Dell cũng chọ[r]

5 Đọc thêm

TIẾP TẾ KHẨN CẤP TẠI NHÀ

TIẾP TẾ KHẨN CẤP TẠI NHÀ

Revised 09/08 Dự trữ Tiếp tế Khẩn Một vài gia đình ưa thích dự trữ đồ tiếp tế khẩn tại một chỗ. Hãy chọn một chỗ trong nhà bạn, nơi tương đối an toàn trong lúc có động đất (như một tủ nhỏ dưới giường hay trong Garage). Đồ trang bị dễ hư hại sẽ được giữ ổn định lâu[r]

11 Đọc thêm

Qui trình sản xuất cá mòi sốt cà chua đóng hộp

QUI TRÌNH SẢN XUẤT CÁ MÒI SỐT CÀ CHUA ĐÓNG HỘP

qui trình công nghệ sản xuất cá mòi sốt cà chua đóng hộp. Cá Mòi là loài cá biển có sản lượng lớn, đƣợc đánh bắt theo đàn, cá giàu lipid, protein, thịt ngọt và xương nhỏ rất phù hợp để đóng hộp. Để giúp mọi ngƣời hiểu thêm về công nghiệp sản xuất đồ hộp cá mà cụ thể ở đây là cá Mòi thì nhóm chọn qu[r]

53 Đọc thêm

Cùng chủ đề