KỸ THUẬT NUÔI TRỒNG NẤM ĂN VÀ NẤM DƯỢC LIỆU, CHỌN TẠO GIỐNG LÚA, NUÔI CẤY M

gia đình với 1 đến 2 lao động, tận dụng không gian, mặt bằng có thể trồng nấm trên 30m3 gỗ tạp, sau một mùa nuôi trồng có thể thu được 11 triệu đồng. 9. Một số sâu bệnh thường gặp - Khi ủ gỗ đã cấy giống, cần chú ý kiến và chuột hay đục phá giống nấm. Cần có biện pháp ngăn chặn[r]

Chú ý: Việc bảo quản theo phương pháp lạnh sâu thích hợp với hầu hết các nấm sợi sinh bào tử và tế bào có vách ngăn. Nhưng phương pháp này tỏ ra không thích hợp với các nấm sợi không sinh bào tử và không có vách ngăn. Trong trường hợp này cần nuôi cấy nấm sợi trên môi trư[r]

dành. Ở nước ta, nấm chân chim chủ yếu chỉ dùng làm thực phẩm. Thu hái nấm lúc còn non, đem về rửa sạch, chế biến để ăn. Nấm chân chim là một loại nấm rất dễ trồng, không kén giá thể nên có thể phát triển rộng rãi. Ở trong phòng thí nghiệm sinh học, nấm châ[r]

CÁC PHƯƠNG PHÁP XÉT NGHIỆM CHẨN ĐOÁN NẤM GÂY BỆNH (Mycosis diagnosis). PGS Nguyễn Ngọc Thụy 1. Phương pháp xét nghiệm trực tiếp. 1.1. Yêu cầu . Xét nghiệm nấm gây bệnh cũng tương tự như xét nghiệm vi khuẩn gây bệnh. Những bệnh nhân nghi ngờ do nấm gây nên được tiến hành xét ng[r]

chất sinh hoá học của tứng loại đồng hoá, lên men các đường khác nhau mà người ta định loại. Trong các loại nấm men candida gây bệnh thì người ta thường thấy loài candida albicans chiếm ưu thế nhiều hơn cả so với các loài candida khác. Gần đây chúng tôi sử dụng môi trường huyết tương đơn giản[r]

trắng trứng rồi trộn đều, đun sôi rồi lọc lấy dịch trong. Điều chỉnh bằng nước để có nồng độ đường đạt 6o Baume. Phân vào các dụng cụ thuỷ tinh đã khử trùng. Nếu làm môi trường đặc thì thêm 2% thạch. Tốt nhất là dùng mầm đại mạch, nếu không thì có thể dùng mầm lúa. Nồng độ thích hợp để nuôi[r]

CÁC PHƯƠNG PHÁP XÉT NGHIỆM CHẨN ĐOÁN NẤM GÂY BỆNH (Mycosis diagnosis). PGS Nguyễn Ngọc Thụy 1. Phương pháp xét nghiệm trực tiếp. 1.1. Yêu cầu . Xét nghiệm nấm gây bệnh cũng tương tự như xét nghiệm vi khuẩn gây bệnh. Những bệnh nhân nghi ngờ do nấm gây nên được tiến hành xét ngh[r]

Salad nấm lạ miệng Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Trộn nấm trắng cũng ngon và đẹp. Món này ăn thanh mát và nhẹ nhàng, giúp bữa cơm mùa hè không ngán. Nguyên liệu:  Nấm rơm 300g  Dưa chuột  Muối  Đường  3 thìa nước chanh  2 thìa nước mắm  1 thìa ớt[r]

Chương 5 Nuôi cấy tế bào vi sinh vật Mặc dù cho đến thế kỷ 19 vai trò của vi sinh vật trong những biến đổi sinh học vẫn không được thừa nhận, nhưng con người đã sử dụng vi sinh vật từ rất lâu trong việc chế biến thực phẩm, thức uống có cồn, sản xuất sữa, dệt vải... Ngày nay, việc sử dụng vi[r]

KOH 20% sẽ phát hiện thấy các tế bào nấm men, kích thước lớn đường kính 10-30mm, có chồi kích thước 1-2 mm. Có thể nhuộm giêm sa hay nhuộm gram thành tế bào nấm bắt mầu , tế bào to, mọc các chồi nhỏ. Nuôi cấy : đây là một loài nấm lưỡng dạng (dimorpphism) nên ta có thể nu[r]

một số dùng làm nguyên liệu để sản xuất thuốc trị bệnh. Nấm có vị thơm ngon, giàu protein và lipid, tạo ra các loại thực phẩm có giá trị. Nấm chứa lượng nước cũng như rau và một lượng chất đường bột còn nhiều hơn các loại rau và thịt. Tỷ lệ cellulose cũng khá cao, nhưng nấm