TÀI LIỆU NUÔI TRỒNG NẤM

phải kể đến nấm Trân Châu là một loại nấm ăn có vị ngọt đậm đà, ngon và đặc biệt nấm có mùi thơm hấp dẫn. Nó có hàm lượng dinh dưỡng cao, thành phần dinh dưỡng gồm SVTH: Nguyễn Thị Hồng Hà_07SNN1ĐACM_2 GVHD: Trần Thị Lệ Hằngprotein, chất béo, carbohydrat và nhiều loại khoáng chấ[r]

TIỂU LUẬNCâu hỏi thảo luận:Hãy phân tích những thuận lợi và khó khăn trong sự nghiệp phát triển nghề nấm ở Việt nam hiện nay. Xu hướng phát triển của nghành nấm ở Việt Nam và thế giới?HỌ VÀ TÊN : Nông thị quỳnh anhLớp: CNSH k52Trường: ĐHNN Hà NộiMỞ ĐẦUNấm là một sinh vật đặc biệt, khôn[r]

). 1.2.3.2. Giai đoạn phát triển Giai đoạn này thường ngắn, lúc bấy giờ sợi nấm đan vào nhau, hình thành 1 dạng đặc biệt, gọi là quả thể nấm hay tai nấm (fruit body). Quả thể thường có kích thước lớn và là cơ quan sinh sản của nấm. Trên quả thể có 1 cấu trúc, nơi tập trun[r]

men phân giải tương đối mạnh, có thể sử dụng các dạng thức ăn là các hợpchất hữu cơ phức tạp như: cellulose, hemicellulose, protein, amidon,polysacchsride, lingin, Do đó nấm là sinh vật không thể thiếu trong sựsống trên trái đất, không có nấm chu trình tuần hoàn vật chất sẽ bị mất mộtm[r]

Nuôi trồng nấm bào ngưI. Đặc điểm sinh học:1/ Đặc điểm chung: * Nấm bào ngư là tên dùng chung cho các loài thuộc giống Pleurotus, trong đó có 2 nhóm lớn: nhóm chịu nhiệt (nấm kết quả thể từ 20oC – 30oC) và nhóm chịu lạnh (nấm kết quả thể từ 15oC – 25oC). [r]

NUÔI TRỒNG NẤM BÀO NGƯTrường ĐH MỞ TP.HCMKhoa Công Nghệ Sinh HọcBáo cáo:GVHD: Trương Bình NguyênNấm bào ngư là nấm gì ?• Nấm bào ngư là tên dùng chung cho các loài thuộc giống Pleurotus.• Trong đó có 2 nhóm lớn: nhóm chịu nhiệt (nấm kết quả thể từ 20oC – 30o[r]

I. QUY TRÌNH KỸ THUẬT TRỒNG NẤM SÒ1. Xử lý nguyên liệu:Có 2 phương pháp để xử lý nguyên liệu trồng nấm sò: ủ đống lên men gia nhiệt và hấp khử trùng:1.1. Phương pháp 1: ủ nguyên liệu: Đối với rơm rạ: Một đống ủ phải có trọng lượng tối thiểu 300kg mới đủ khối lượng để tăng nhiệt độ trong đống ủ lên t[r]

KỸ THUẬT NUÔI TRỒNG NẤM SÒBài 11. ĐẶC TÍNH SINH HỌC 1.2. Tên khoa học: Nấm sò (bào ngư): Pleurotus, có nhiều loại, màu sắc khác nhau, có khả năng thích nghi với các điều kiện nhiệt độ.1.2. Đặc điểm hình thái.Nấm có dạng phễu lệch, mọc đơn lẻ hoặc thành cụm tập trun[r]

Kỹ thuật nuôi trồng nấm 1. Nguyên liệu Nguyên liệu là mùn cưa của các loại cây, nguyên liệu không được mục nát, dính tạp chất. Đặc điểm của các loại cây đó phải có nhựa mủ màu trắng. Không dùng mùn cưa của những cây có chứa tinh dầu (như mùn cưa cây thông). 2. Xử lý nguyên l[r]

tiến hành thâm nhập các thị trường mới. Để làm được điều này các hoạt động xúc tiến thương mại cần được chú trọng hơn nữa để có thể phát triển ngành trồng nấm xuất khẩu đáp ứng được thị hiếu người tiêu dùng nhiều quốc gia.Việt Nam là một trong những nước có đủ điều kiện để phát triển m[r]

Vào mô, cấy giống TRANG 4 - Chất lượng tốt, đúng độ tuổi - Không bị nhiễm bệnh, không lẫn các loại giống khác - Lượng giống phải đủ lớn: đối với trồng nấm rơm cần 12kg nấm giống trên 1 t[r]

Thời vụ trồng nấm Linh ChiThời gian bắt đầu cấy giống từ ngày 151 đến 153 và từ 158 đến 159 dương lịch.Nguyên liệuLinh Chi sử dụng nguyên liệu chủ yếu là mùn cưa tươi, khô của các loại gỗ mềm, không có tinh dầu và độc tố. Ngoài ra còn có thể trồng Linh Chi từ nguyên liệu là thân gỗ, các cây thuốc họ[r]

(Ganoderma tropicum) & Hắc Chi (Ganoderma subresinosum). Trong họ nấm gỗ (Hymenochaetaceae) có 2 loài nấm dược liệu. Trong đó loài Phellinus linteus là loài nấm dược liệu quý hiếm với hoạt chất thuộc nhóm polysaccharide có hoạt tính chống khối u rất cao (97 %). Ngoài cá[r]

BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔNTRƯỜNG CAO ĐẲNG LƯƠNG THỰC THỰC PHẨMKHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨMCÔNG NGHỆ NUÔI TRỒNG NẤM ĐÔNG CÔ TRÊN GỖGiáo viên hướng dẫn: NGUYỄN THỊ NGUYÊNLớp: 08S2Sinh viên thực hiện : PHAN THỊ TÌNHTRẦN THỊ THÚYNGUYỄN THỊ HÀ MỞ ĐẦU Nấm hương là vị thuốc[r]

Điều này giải thích vì sao việc trồng nấm chưa được phổ biến trong dân. Từ thực tế này, anh Long quyết định nghiên cứu kỹ thuật nuôi trồng nấm bào ngư trên cơ chất rơm rạ ven vườn cây ăn trái có sử dụng chế phẩm xử lý rơm. Đây là nguồn nguyên liệu phong phú, dễ t[r]

Thực hiện giai đoạn sau ly trích hợp chất thô, thử nghiệm các phương pháp chiết xuất để tinh sạch hợp chất mong muốn. Thử nghiệm các chất có dược tính trích từ nấm trên các mẫu động vật bệnh in vitro. 59Phần 6. TÀI LIỆU THAM KHẢO Tài liệu tiếng Việt 1. Vũ Văn Chuyên, 1970.[r]

6. Chế biến nấm:6.1- Tiêu thụ nấm tươi:Hái nấm xong dùng dao sắc cắt sạch phần gốc, tách cụm nấm lớn thành cụm nấm nhỏ,cho vào túi PE, buộc kín, vận chuyển nhẹ nhàng đến nơi tiêu thụ. Nếu muốn bảo quản lâuphải hạ nhiệt độ xuống 5 – 80C. Thời gian để được 24 giờ vẫn[r]

lượng mỗi năm đạt 10.000 tấn.Nấm dược liệu mới được nuôi trồng ở một số tỉnh thành, sản lượngkhoảng 100 tấn.Một số loại nấm khác: kim châm, trân châu...đang nghiên cứu và sảnxuất thử nghiệm.Tại địa phươngQuảng Ninh là một tỉnh có nền kinh tế phát triển, diện tích rộng, đô[r]

Chăm sóc và nuôi ủ tơ:1. Phòng ủ: ti, thông thoáng Chăm sóc thu hái thể quả:1. Nhà nuôi trồng:ánh sáng, nhiệt độ, độ ẩm, … NGUYÊN TẮC NUÔI TRỒNG NẤMNGUYÊN TẮC NUÔI TRỒNG NẤMVn đề vệ sinh trong nuôi trồng nm:1. Tạp nhiễm 2. Đ[r]

CÔNG NGHỆ NUÔI TRỒNG NẤMI. Những thuận lợi và khó khăn của nghành trồng nấm ở Việt Nam1. Thuận lợi Việt Nam là một đất nước nhiệt đới có 4 mùa có những điều kiện thời tiết khí đặc trưng, trong mùa hè nước ta có thể trồng nấm rơm cho sản lượng cao Vào vụ đông các[r]