PHẦN 2 VI SINH VẬT TRONG CÁC SẢN PHẨM CHĂN NUÔI

Chƣơng III: Các quá trình sinh lý của vi sinh vậtQUÁ TRÌNHSINH LÝ CỦA VI SINH VẬTI. QUÁ TRÌNH DINH DƢỠNGI. QUÁ TRÌNH DINH DƢỠNG Nguồn dinh dưỡng của vi sinh vật• Nitơ: nitơ hữu cơ, nitơ vô cơ• Carbon: chất hữu cơ, CO2• Các chất khác: chất khóang, chất sinh trưởng.I. QUÁ TRÌNH DINH DƢỠ[r]

1.Khái niệm Có rất nhiều phương pháp bảo quản thực phẩm sao cho an toàn dưới tác dụng của vi sinh vật. Một trong những phương pháp đó là sử dụng chất chống vi sinh vật.Vậy chất bảo quản chống vi sinh vật (antimicrobial agent) là chế phẩm làm tăng tính an toàn cho thực phẩm và làm tăng độ bền của thự[r]

TRƯỜNG THPT LƯƠNG TÀIÔN TẬP PHẦN SINH HỌC VI SINH VẬT• Chương 1: Chuyển hóa vật chất và nănglượng ở vi sinh vật• Chương 2: Sinh trưởng và sinh sản của visinh vật• Chương 3: Virut và bệnh truyền nhiễmKhái niệm về vi sinh vậtMôi trường và các kiểudinh dưỡngCó[r]

2. Mục đích nghiên cứu của đề tài
Xác định năng lực cần có để trả lời câu hỏi và biện pháp sử dụng câu hỏi để rèn kỹ năng đó cho học sinh qua dạy học phần “sinh học vi sinh vật” góp phần đổi mới phương pháp dạy học hiện nay.
3. Đối tượng và khách thể nghiên cứu
3.1. Đối tượng nghiên cứu
Các biện phá[r]

CÁC HỆ VI SINH VẬT TRONG ĐỒ HỘP Các hệ vi sinh vật tồn tại trong đồ hộp nguy hiểm nhất là các loại vi khuẩn, sau đó mới đến nấm men và nấm mốc. Vi khuẩn Các loại vi khuẩn phổ biến nhất thường thấy trong đồ hộp. a. Loại hiếu khí + Bacillus mesentericus : có nha bào, không độc, ở trong nước và trên bề[r]

Vi sinh vật đóng vai trò vô cùng quan trọng trong thiên nhiên cũng như trong cuộc sống của con người. Nó là khâu quan trọng trong chuỗi thức ăn của hệ sinh thái, tham gia vào tất cả các vòng tuần hoàn vật chất tự nhiên, đóng vai trò quyết định trong quá trình tự làm sạch các môi trường tự nhiên… con[r]

2. Mục đích nghiên cứu của đề tài:
Xác định năng lực cần có để trả lời câu hỏi và biện pháp sử dụng câu hỏi để rèn kỹ năng đó cho học sinh qua dạy học phần “sinh học vi sinh vật” góp phần đổi mới phương pháp dạy học hiện nay.
3. Đối tượng và khách thể nghiên cứu:
3.1. Đối tượng nghiên cứu.
Các biện[r]

Trong chương trình học của ngành chăn nuôi thú y thì vi sinh vật là môn quan trọng bởi qua nó ta hiểu biết về vi khuẩn, virus từ đó xác định chính xác bệnh trên vật nuôi. trong đó e. coli và sal là những loài vi khuẩn thường gặp gây bệnh trên nhiều vật nuôi, để phát hiện và điều trị bệnh do e. coli[r]

NỘI DUNG
Đặt vấn đề
Chương 1. Vi sinh vật thường gặp trong thực phẩm
1.1. Các yếu tố ảnh hưởng đến sự phát triển vi sinh vật thực phẩm
1.1.1. Các yếu tố bên trong sản phẩm thực phẩm
1.1.2. Các yếu tố bên ngoài sản phẩm thực phẩm
1.2. Các nguồn vi sinh vật có trong sản phẩm thực phẩm
1.2.1. Có sẵn tr[r]

Bài giảng Vi Sinh Vật Thú Y Khoa chăn nuôi thú y Đại học Tây Nguyên


bài giảng vi sinh vật học×
giáo trình vi sinh vật thú y×
bài giảng vi sinh vật thú y×



bài giảng vi sinh vật
bài giảng vi sinh vật môi trường
bài giảng vi sinh vật học thực phẩm
bài giảng vi sinh[r]

Hình 18: Dùng que cấy chọn một khuẩn lạc đã chọn sẵn- Môi trường MC, EMB đối với E.coli: Chọn một điểm trên phần đã chia trướcđó, kéo dài, thành một đoạn thẳng xuống sao cho cách đều đường kẻ và thànhđĩa petri.- Môi trường NA: Dùng que cấy trước đó kẻ đường zigzag, sao cho cách đều.12Hình 19:[r]

1. Phân giải prôtêin và ứng dụngrnQuá trình phân giải các prôtêin phức tạp thành các axit amin diễn ra bên ngoài tế bào nhờ vi sinh vật tiết prôtêaza ra môi trường. 1. Phân giải prôtêin và ứng dụng Quá trình phân giải các prôtêin phức tạp thành các axit amin diễn ra bên ngoài tế bào nhờ vi sinh v[r]

Phân vi sinh vật (phân vi sinh) là sản phẩm chứa các vi sinh vật sống, đã được tuyển chọn có mật độ phù hợp với tiêu chuẩn ban hành, thông qua các hoạt động sống của chúng tạo nên các chất dinh dưỡng mà cây trồng có thể sử dụng được (N,P,K, S, Fe…) hay các hoạt chất sinh học, góp phần nâng cao năng[r]

MỤC LỤC
Đề mục Trang
Trang bìa i
Mục lục ii
1. TỔNG QUAN VỀ CHẤT BẢO QUẢN 1
1.1. Định nghĩa 1
1.2. Vai trò của chất bảo quản trong sản phẩm mỹ phẩm 1
1.3. Phân loại chất bảo quản trong mỹ phẩm 1
1.4. Cơ chế tác động đến vi sinh vật của chất bảo quản 3
2. SỰ PHÁT TRIỂN CỦA VI KHUẨN TRONG SẢN PHẨM 4
2[r]

Ứng dụng vi sinh vật ở dạng đơn chủng hay đa chủng vào mục đích chăn nuôi nói chung và xử lý môi trường nói riêng đã được các nước có nền công nghệ vi sinh áp dụng từ lâu và phổ biến dưới các dạng sản phẩm vi sinh khác nhau. Các loại này được áp dụng cho từng công đoạn chăn nuôi cũng như áp dụng cho[r]

Các lợi ích mang lại khi sử dụng chế phẩm sinh học gồm nhiều điểm sau đây: làm ổnđịnh chất lượng nước, nâng cao sức khoẻ và sức đề kháng của tôm. Giảm thiểu ônhiễm môi trường, nâng cao hiệu quả sử dụng thức ăn. Làm tăng hiệu quả sử dụngthức ăn, tôm mau lớn, rút ngắn thời gian ương, tăng tỉ lệ sống,[r]

Sản phẩm dưa chuột muối có chất lượng tốt biểu hiện ở chỗ: quả dưa cómàu vàng xanh, thòt dưa chắc và giòn, hương vò hài hoà, nước dưa trong vàkhông có váng. Những khuyết tật phổ biến có thể gặp trong sản phẩmDưa chuột bò sẫm màu trước hết do vi sinh vật gây ra và có sự t[r]

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAMViện Công nghệ sinh học và Môi trườngĐộc lập - Tự do - Hạnh phúcBộ môn Công nghệ sinh họcCHƯƠNG TRÌNH GIẢNG DẠY HỌC PHẦN1. Thông tin về học phần và lớp họcTên học phần: Công nghệ sinh học biểnMã học phần: 75024Số tín chỉ: 2Học phần ti[r]

Quá trình hít thở của con người có liên quan như thế nào với quá trình hô hấp tế bào? Quá trình hô hấp của một vận động viên đang luyện tập diễn ra mạnh hay yếu? Vì sao?Tại sao tế bào không sử dụng luôn năng lượng của các phân tử glucozo mà phải đi vòng qua hoạt động sản xuất ATP của ti thể ?Qua quá[r]

1. Nhiệt độ Nhiệt độ ảnh hưởng lớn đến tốc độ của các phản ứng sinh hóa học trong tế bào, do đó làm cho vi sinh vật sinh sản nhanh hay chậm. 1. Nhiệt độNhiệt độ ảnh hưởng lớn đến tốc độ của các phản ứng sinh hóa học trong tế bào, do đó làm cho vi sinh vật sinh sản nhanh hay chậm. Nói chung, nhiệt[r]