Mẹ Đậu chia sẻ cách nấu giả cầy ngon, dễ Vừa có thể dùng với chén rượu nhâm nhi, lại vừa được dùng như một món chính, chân giò nấu giả cầy được nhiều người ưa thích bởi tính dân dã mà phù hợp với nhiều khẩu vị. Nguyên liệu: - 1 cái móng giò, 400g thịt ch[r]
Ngan giả cầy - món ngon ngày mát trời Ngan nấu giả cầy có vị thơm ngon khá đặc biệt và ít béo, khác hẳn với các món giả cầy thông thường. Nguyên liệu: - 1 con ngan khoảng 1,5kg - 1 bát con mẻ - 1 bát con riềng giã - 2 thìa mắm tôm đặc - Gia vị[r]
Bí nhồi thịt hấp cả nhà khen ngon Bí non thường được chế biến thành món xào, bạn hãy thử thay đổi khẩu vị cho cả nhà bằng món bí nhồi thịt hấp nhé, đảm bảo sẽ rất lạ miệng và ngon nữa. Nguyên liệu: - 2 quả bí non - 2 lạng thịt sấn vai xay - Vài cái[r]
Ướp thịt với 1/2 lượng nước cốt chanh trong khoảng 15 phút. Đặt chảo lên bếp, lửa to. Cho thịt vào xào chín kỹ. Nếu thịt bị khô mà chưa chín bạn có thể thêm chút nước vào để rim thịt cho chín hẳn. Cho ra tô lớn. Rau mùi, rau bạc hà, hành lá, hành tím nhặt rửa sạch, x[r]
Món trứng chiên phô maiTuy cách làm khá đơn giản nhưng món trứng chiên này lại có vị thơm ngon,béo ngậy và đậm đà rất lạ miệng đấy!Nguyên liệu làm trứng chiênBạn cần chuẩn bị những nguyên liệusau cho món trứng chiên phô mai:- 2 quả trứng- 2 lát phô ma[r]
TRANG 1 TỰ LÀM CHẢ THỊT NƯỚNG ĂN VỚI BÚN Món chả thịt nướng ăn kèm với bún muốn có độ ngon và hấp dẫn như ngoài hàng cần đầy đủ gia vị tẩm ướp và cách chế biến.. Thêm thịt lợn thái lát v[r]
các loại thịt của các con trong 12 con giáp. Khoa học Châu Âu phát triển, phát hiện ra các thức ăn chay để chữa bệnh rất tốt như đậu nành, các loại rau quả. Họ cũng khuyến khích ăn chay dành cho những người béo phì có chế độ ăn kiêng. Thậm chí sau này ở Phương Đông, còn có những bài thức[r]
Các bạn đừng cho nhiều dầu ăn vì trong thời gian ram gà sẽ ra dầu. Nếm nếm thêm muối hay bột nêm sao cho vừa khẩu vị. Trong những ngày trời lạnh hoặc nếu thích ăn cay bạn có thể thêm tương ớt khi ướp thịt để món thịt gà có vị cay nhẹ của tương ớt cũng rất ngon đó. C[r]
Cho ra thau nước lạnh ngâm và rửa lại vắt cho thiệt ráo nước. Trong thời gian đó nấu nước mắm + đường và chút xíu nước cho sôi, tắt lửa chờ nguội. Nêm nếm cho đậm đà là được. Cho cà rốt, củ cải, tỏi, ớt vào lọ. Cho nước mắm đã nguội vào, dùng vỉ tre hay nhựa có đường kính bằng lọ, ấn cho tất cả[r]
Bước 3: Làm nóng dầu ăn, cho hành khô vào phi thơm. Để lửa lớn, cho thịt vào đảo đều. Đảo đến khi thịt săn lại và bắt đầu ra mỡ thì bạn trút xì dầu vào đảo cùng cho thịt ngấm đều. Tiếp tục thêm dầu hào, rang thêm khoảng 5 phút. Bước 4: Hành tươi thái nhỏ. T[r]
Tạo hương vị cho món ăn Thêm một chút nước cola vào gia vị ướp cho món thịt chiên, rán, nướng hoặc một chút xíu vào nước xốt, nước thịt hầm sẽ làm cho các món này đậm đà, ngon hơn. Có một số món ăn bạn cần vận các bí kíp nho nhỏ để tạo thêm hương vị đặc[r]
Bí quyết làm món gà rán giòn, ngon Đừng cho quá nhiều thịt vào chảo cùng lúc, miếng gà rán sẽ béo ngậy, không giòn. Gà rán là một món ăn ngon, được nhiều người ưa thích. Việc sơ chế, tẩm ướp gia vị cho thịt gà sẽ tùy thuộc vào khẩu vị và ý thích của mỗi ngườ[r]
Cách kho thịt ngon Trước khi nấu món thịt kho tàu, tôi thường ướp thịt với muối trước khoảng nửa tiếng mới bắc lên đun. Tuy nhiên, mọi người trong nhà thường chê là thịt cứng, không mềm. Xin hỏi để mềm miếng thịt phải làm thế nào? Hương[r]
Thơm ngon món thịt bò xào khoai tây kiểu mới Trước đây mình thường xào thịt bò với khoai tây chưa chiên thì khoai thường bị bở và vụn nhưng khi học được cách xào này rồi thì mình rất thích vì khoai không bị bở nữa. Nguyên liệu: - 200 gam thịt bò - 5 củ kho[r]
Canh hoa bí riêu cua Mùa nầy, là mùa trồng trọt, có nhiều nhà trồng mướp, trồng bí đao, bí rợ.... ; Đôi khi chúng ta phải hái bớt đi mấy cái hoa, cho trái được to, và không bị rụng. Món hoa bí, có nhiều cách nấu, đây là một món canh, nấu với cua , hay tôm thịt để chún[r]
Món ngon cuối tuần: Bò cuốn mỡ chài Đơn giản, dễ làm không mất nhiều thời gian, chỉ cần một chút khéo léo bạn có thể làm món thịt bò cuộn mỡ chài nướng với hương vị béo ngậy thơm ngon, thay đổi khẩu vị cho gia đình. Nguyên liệu gồm có: - 500gr <[r]
+ Bánh tráng rán sơ qua chảo chống dính hoặc nướng sơ trên bếp cho hơi vàng (nhưng vẫn còn mềm) rồi lấy ra. + Trải bánh ra đĩa, xếp xà lách lên, cho tất cả phần nhân vào, cuộn lại, có thể cột chặt bằng cọng hành lá trụng sơ. Có thể cắt hay cho bé tự cầm ăn tùy bé thích. Súp cà chua thịt bò N[r]
Cách làm giò lụaNếu có dịp đi qua Vân Đình, chỉ vừa đến đầu thị trấn bạn có thể nhìn thấy khói bay nghi ngútcùng mùi thơm của vịt nướng. Đến ngã tư rẽ phải là phố Hoàng Văn Thụ, con phố trước đâysinh sống của người Hoa, bạn sẽ nghe thấy tiếng cối giã ngày đêm, đó chính là phố giò chả.N[r]