THỰC PHẨM CÓ HẠI

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Khi bạn mang thai, bà bầu rất quan tâm đến việc cung cấp cho mình một chế độ ăn uống đầy đủ với các vitamin và chất dinh dưỡng cần thiết. Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào cũng an toàn cho bà bầu, do đó bạn phải cẩn thận trong c[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Mỗi một loại thực phẩm có những giá trị dinh dưỡng khác nhau. Tuy nhiên, nếu bạn không biết cách kết hợp thì các loại thực phẩm bổ dưỡng lại gây bất lợi cho chính bạn. Chúng ta biết rằng mỗi một loại thực phẩm có những giá trị dinh[r]

LỜI NÓI ĐẦU
Hầu hết mọi người đều biết sữa tươi có tác dụng tích cực đối với sức khỏe con người. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ uống sữa tươi như thế nào là tốt nhất, hiệu quả nhất để tận dụng được tối đa giá trị dinh dưỡng của nguồn thực phẩm thiên nhiên quý giá này[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Khi bé đến tuổi ăn dặm, thường các mẹ quan tâm đến việc cho bé ăn thực phẩm gì cho nhiều chất, đủ dinh dưỡng mà quên mất việc lưu ý đến những đồ ăn không nên đưa cho bé ăn quá sớm. Với một số thực phẩm, nếu mẹ vội vàng cho con ăn dặm,[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Trong khi tránh những tác nhân làm xấu nụ cười như soda, kẹo cứng, nước tăng lực… có thể bạn cố gắng tìm đến những thực phẩm và thức uống không đường. Tuy nhiên, điều này không có nghĩa nụ cười của bạn được bảo vệ an toàn. Thực chất,[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Viêm là một hiện tượng tổng hợp các phản ứng xảy ra ở một nơi nào đó trong cơ thể khi bị kích thích bởi tác nhân gây viêm. Viêm là phản ứng tự nhiên của cơ thể và thường xảy ra khi có yếu tố gây hại hoặc kích thích. Đây là một phần củ[r]

Thực phẩm cung cấp dinh dưỡng cho con người, nhưng thực phẩm cũng là môi trường rất tốt cho sự sinh trưởng của vi sinh vật.
Trong thực phẩm, sự sinh trưởng của vi sinh vật bị tác động bởi các yếu tố liên quan với thực phẩm cũng như do tương tác với thực phẩm[r]

GIỚI THIỆU VỀ VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM

Thực phẩm là là những thức ăn, đồ uống của con người dưới dạng tươi sống hoặc đã qua sơ chế, chế biến; bao gồm cả đồ uống, nhai ngậm và các chất đã được sử dụng trong sản xuất, chế biến thực phẩm, là nguồn cung cấp năng lượng, các chất dinh dưỡng cần thiết để[r]

biến đổi glucid trong bảo quản thực phẩm. những biến đổi hóa học có trong quy trình bảo quản như. phản ứng thủy phân tinh bột, phản ứng caramen hóa, học nấm mốc gây hại đến bột. các phương pháp bảo quản glucid, cũng như khái niệm cơ bản về glucid. những ảnh hưởng của nhiệt độ, độ ẩm, cũng như vi si[r]

Đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm luôn đóng vai trò quan trọng trong việc giữ gìn, nâng cao sức khỏe của con người; góp phần vào việc phòng ngừa, khống chế các nguy cơ gây hại cho sức khỏe và phòng các bệnh nguy hiểm như: ưng thư, huyết áp, tiểu đường,...vì vậy đòi hỏi các nhà sản xuất ki[r]

ảnh hưởng có hại cho sức khỏe khi sử dụng kết hợp một số thực phẩm không đúng

Solanine: Chất này được tìm thấy nhiều trong khoai tây gây rối loạn dạ dày và liên quan đến chức năng của đường hô hấpĐộc tố tetrodotoxinGây tê lưỡi, họng, môi, khó thở, tụt huyết áp và ngừng thở dẫn đến tử vọng. chất lỏng, chất rắn tạo năng lư[r]

Kinh nghiệm: Bốn món dân dã trong bữa ăn người Việt tốt hơn cả Viagra.3 nhóm thực phẩm giúp bài thải độc tố tốt hơn cả nhịn ăn: Nếu bạn muốn đào thải độc tố cho cơ thể mình một cách lành mạnh nhất, hãy chọn ăn các thực phẩm thuộc 3 nhóm dưới đây.Một số thực phẩm có tác dụng rất tốt trong việc làm sạ[r]

Hàng năm cây thực phẩm thường bị nhiều loại bệnh gây hại làm tổn thất khá nặng nề trong sản xuất do vậy việc nghiên cứu các bệnh hại cây thực phẩm để tìm ra các biện pháp phòng trừ bệnh có hiệu quả là rất cần thiết.
Một nhóm bệnh hại cây trồng nguy hiểm trong sản xuất là nhóm nấm có nguồn gốc tron[r]

Bảo quản thực phẩm cho bữa ăn hằng ngày là rất cần thiết đối với mỗi gia đình. Thế nhưng, làm sao để bảo quản thực phẩm cho đúng cách, tránh khỏi những vi sinh vật có hại làm hư hỏng thực phẩm, thì với bài học này ta sx tìm hiểu kĩ hơn để biết cách bảo quản và phòng tránh thực phẩm hư hỏng

chi tiết về căn bệnh loét dạ dàytá tràng với các nguyên tắc, và cách điều trị, giúp người xem hiểu rõ hơn về căn bệnh này để có phương pháp sử dụng thuốc một cách hợp lý, an toàn và hiệu quả.
Đau dạ dày đông y gọi là vị quản thống là chỉ đau ở vùng thượng vị. Đau dạ dày thường do một số nguyên nhân[r]

PHẦN 1ĐẶT VẤN ĐỀỞ nước ta, điều kiện khí hậu nóng và ẩm, hết sức thuận lợi cho sự sinh trưởng và phát triển của các loài nấm mốc. Trong số nấm mốc, có nhiều loài có ích được sử dụng trong các ngành công nghiệp thực phẩm, dược phẩm, công nghiệp nhẹ… ngược lại cũng có nhiều loài gây hại cho các ngành[r]

Có cần cho mắm, muối vào cháo, bộtcủa trẻ dưới 1 tuổi?Quả thực nếu thêm một ít muối vào bột, cháo cho trẻ dưới 1 tuổi, có thể con bạnsẽ ăn ngon hơn. Tuy nhiên, theo PGS.TS. Nguyễn Xuân Ninh, lượng muối có sẵntrong thực phẩm, gạo, sữa đã quá đủ cho trẻ. Ăn thừa muối sẽ tăng nguy cơ còixương, <[r]

I. Cơ sở khoa học của quá trình tiệt trùng
2.1 Cơ sở khoa học:
Nhiều loài vi sinh vật khác nhau được tìm thấy trong thực phẩm và nguyên liệu chế biến thực phẩm.Dựa vào khả năng sinh tổng hợp độc tố và gây bệnh,hệ vi sinh vật trong thực phẩm có thể chia làm hai nhóm:
+Nhóm vi sinh vật có khả[r]

này phụ thuộc nhiều vào phản ứng cơ thể của từng người. Ðiều này giải thích hiệntượng nhiều người cùng ăn một loại thức ăn như nhau nhưng có người bị ngộ độc cóngười không bị, có người bị nhẹ, có người bị nặng... Thông thường thì những ngườigià, người yếu và trẻ em nhỏ bao giờ cũng bị nặng hơn.Salmo[r]