CÁCH LÀM MÓN CUỐN TÔM THỊT

Thịt trâu trong ẩm thực ngày tết của người H'rê Với người H'rê, các món thịt trâu không chỉ mang những hương vị đặc trưng của ẩm thực dân tộc mà đó còn là lòng thành kính dân lên các đấng thần linh trong mỗi dịp tết đến xuân về. Thịt trâu xá bần là món ăn quan trọng tron[r]

4. Tôm nõn 250g, rau hẹ 100g. Cho tôm đã rửa sạch vào rán, sau đó cho hẹ vào xào chín để ăn. Món này thích hợp với bệnh nhân vô sinh do ít tinh trùng. 5. Đảng sâm 10g, đương quy 9g, tôm 200g, trứng gà 1 quả, cải non 200g, bún tàu 50g, bột năng 30g, xì dầu 10g, tiêu, muối vừa đủ,[r]

ớc 3: - Rửa sạch nhánh sả rùi tách bỏ bớt những lớp áo ngoài của cây sả ra này. Nếu thấy cây sả dài quá thì các bạn cắt ngắn đi nghen. Bước 4: - Bọc thịt gà ra ngoài nhánh sả. Sau đó, quét một lớp đầu ăn lên toàn bộ bề mặt thịt. Bước 5: - Nướng gà trên bếp hoặc trên than cho đ[r]

Thịt xông khói cuộn tôm nướng Chuẩn bị nguyên liệu: -300g tôm sú -100g thịt xông khói -200g củ năng -1 thìa cà phê gừng bă -2 thìa súp nước sốt BB -1 thìa súp giấ -2 thìa cà phê hạt nêm -1 thìa cà phê tiêu Cách thức chế biến: Tôm sú bóc vỏ, bỏ chỉ lưng. Ướp tôm với[r]

Lươn xào măng Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 40 phút Thịt lươn bổ dưỡng, vị ngọt, rất tốt cho bồi bổ khí huyết, tăng cường trí nhớ. Ngoài món lươn xào sả, lươn cuốn lá lốt, bạn thử cách làm mới là lươn xào măng xem nhé. Nguyên liệu:  Lươn 4 con to[r]

Làm nước chấm Trong chảo nhỏ, trộn 1 chén sốt hosin với 1/8 – ¼ chén nước luộc thịt và nước luộc tôm với ½ muỗng cà phê đường.. Đun nóng nước sốt trên ngọn lửa vừa cho đường tan khoảng 1[r]

Thuốc Ở Trong Rau ( Mướp Đắng , Actiso , Giấp cá , Rau đắng ) - BS Nguyễn Ý Ðức , Kiều bào Mỹ Kinh nghiệm dân gian ta vẫn thường nói: “Đói ăn rau, đau uống thuốc”. Nhưng thực ra, rau không chỉ là món ăn nhiều chất dinh dưỡng mà còn là những liều thuốc trị bệnh quý giá. Chẳng thế mà danh y Hải Thượng[r]

Tôm càng rim cuộn bắp cải Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Món ăn mang âm hưởng Trung Hoa, được cách điệu trong cách trình bày để nhìn thấy rõ nhân tôm nõn nà như màu vàng cam của nắng mùa thu. Nguyên liệu:  3 con tôm càng (300g)  5 lá bắp cải  20g hành lá, 1 thìa cà[r]

Phi thơm tỏi băm với phần dầu còn lại, cho tôm vào đảo vừa chín, nêm hạt nêm, muối và nước tương vừa ăn. Cho nấm vào đảo tiếp đến khi nấm gần chín thì làm sánh bằng bột năng pha loãng. Sắp món xào ra đĩa, rắc tiêu và hành ngò lên, dùng nóng với cơm. Mách nhỏ: Khi xào, nấm sẽ ra[r]

Bún tôm thịt nướng Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Tôm nướng tăng hương vị lạ cho món bún. Với công thức đơn giản nhưng sẽ làm nên một món ăn đầy thú vị và hấp dẫn đấy nhé. Nguyên liệu:  300g bún  500g tôm tươi  300g thịt nạc vai [r]

Mẹ mong gả thiếp về vườn, Ăn bông bí luộc, dưa hường nấu canh. Hoa bí luộc chấm mè đen (vừng) trị âm hư, khô cổ, khan tiếng, táo bón. Hoa bí có beta-caroten, dẫn chất acid gallic, vitamin C và kali. Luộc chín sẽ mất vitamin C. Betqa-caroten và dẫn chất acid gallic có tính chống oxy hoá, chống lão ho[r]

Nó có tính thanh nhiệt, chỉ khát, nhuận trường, thông tiểu. Mùa nóng nực nên ăn bí. Thế nhưng mùa nóng lại trùng vào mùa học thi. Các cô cậu thí sinh mê tín dị đoan nên kiêng ăn bí, chuối, trứng: - ăn bí nên “bí” không làm được bài thi. - Ăn chuối sợ bị “trượt vỏ chuối” = thi rớt. - Ăn trứng[r]

Tôm hùm nướng phô mai thơm ngon hấp dẫn Thịt tôm hùm ngọt, chắc, đem nướng mọi đã ngon tuyệt cú mèo. Còn nếu muốn thêm chút thi vị cho món tôm hùm nướng sang trọng, phô mai trộn với chút bơ và sữa tươi. Dưới đây là bí quyết chế biến món ăn: Nguyên liệu: - 400 gr tôm hùm - 30 gr phô ma[r]

Các món này có đặc điểm chung là rất dân dã thường dùng kèm với bún và nhiều loại rau như: bánh tráng cuốn các loại cá hấp hoặc nướng, bánh tráng cuốn thịt heo, bánh tráng cuốn mắm thái,[r]

- Giã nhỏ các hạt tiêu đen, không giã thành bột. - Đun bơ chảy tan trong chảo, thêm tỏi, hạt tiêu và hành vào xào cho đến khi tỏi vàng. - Thêm nước tương, tương đen và đường nâu. - Thêm tôm và phần còn lại của hành, xào cho đến khi tôm chín, khoảng vài phút là được. Món t[r]

Cà Tím Nướng sốt Tôm Với vị ngọt béo của tôm, vị ngọt bùi của ca tím, món Cà tím nướng sốt tôm chắc chắn sẽ làm bữa ăn gia đình bạn thêm đậm đà hương vị miền Nam. Nguyên liệu: - Cà tím - Tôm - 1 cũ hành nhỏ, tỏi - Muối, đường, Dầu hào, tỏi, hành lá, dầu[r]

Bắp bò rim riềng Với món thịt bò rim, khi đi chơi xa, đi dã ngoại chúng ta có thể làm sẵn mang theo ăn kèm với cơm, xôi trắng, bánh mì hay cuốn bánh tráng… rất ngon. Nguyên liệu: -1 kg bắp bò, rửa sạch, cắt khúc 6 cm -250 g riềng, gọt vỏ, rửa sạch, cắt lát 2cm -100 g c[r]

- Giờ thì xếp tất cả lên miếng dưa leo rùi cuốn lại là xong! Nhìn đã thấy thèm rùi! Đẹp mắt quá đi! Thêm một chút sốt mayonnaise thì càng ngon! Hem thích tôm thì thay bằng cá nha! Hay là thịt nướng cũng ngon lắm đóa!

- Lạt: 3-5 sợi Thực hiện: - Thịt bò rửa sạch, để ráo, cuộn tròn dọc thớ. Làm cách này khi thái sẽ được thớ ngang. Vừa cuộn vừa dùng lạt thít quanh nhiều vòng sao cho chặt tay. - Gừng rửa sạch không cạo vỏ, giã nát, vắt bớt nước cay. - Cho cuộn thịt vào ướp gừng, nước mắm,[r]

Khi nấu xong, để sang một bên cho thật ráo nước và nguội. Dội một ít nước lạnh lên để chúng nguội nhanh hơn, đồng thời giữ được màu sáng tự nhiên. Khi rau đã nguội, bỏ chúng vào một cái bát lớn, thêm rau dưa, cá ngừ, dầu ô-liu, giấm rượu, muối và tiêu rồi trộn đều. 3 Sau đó thêm mayonnaise, rồi t[r]