QUY TRÌNH CÁ TRA FILLET ĐÔNG LẠNH

Hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn (HACCP) được xem là hữu hiệu nhất để có thể vừa đảm bảo an toàn vừa đảm bảo chất lượng cảm quan của sản phẩm thủy sản. Tiểu luận tiến hành nghiên cứu tình hình thực hiện và ứng dụng HACCP trong Công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu Thủy sản Cửu Long An[r]

HC được chuẩn bị bằng cách cho thêm chất bảo vệ hồng cầu khi đông lạnh(cryoprotective agent) và dự trữ hồng cầu trong vài năm ở nhiệt độ đông lạnh.Quá trình đông lạnh sẽ phá hủy các thành phần khác của máu ngoại trừ các tếbào lympho miễn dịch. Trước khi truyền, hồng cầu được rã[r]

Nước thải công nghiệp chế biến thủy sản là dung dịch thải từ nhà máy, cơ sở sử dụng các quy trình công nghệ sản xuất ra các sản phẩm thủy sản như: đông lạnh, đồ hộp, hàng khô, nước mắm, bột cá, agar…
1.3.2. Hệ số lưu lượngdung tích nguồn nước tiếp nhận nước thải Kq là hệ số tính đến khả năng pha loã[r]

hoạt động khác có liên quan, không ngừng nâng cao chất lượng dịch vụ+ Chấp hành các qui định của pháp luật, tuân thủ các chính sách về quản lývà sử dụng tiền vốn, vật tư, tài sản, bảo toàn và phát triển vốn thực hiện nghĩa vụđối với Nhà nước.+ Thực hiện đầy đủ mọi cam kết trong hợp đồng kinh tế đã k[r]

Hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn (HACCP) được xem là hữu hiệu nhất để có thể vừa đảm bảo an toàn vừa đảm bảo chất lượng cảm quan của sản phẩm thủy sản. Tiểu luận tiến hành nghiên cứu tình hình thực hiện và ứng dụng HACCP trong Công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu Thủy sản Cửu Long An[r]

túng nói. Đây là lần đầu tiên ông chính thức tỏ ý muốn tôi trởvề.“Không, con có việc rồi.”“Tiểu Kiệt, năm ấy cha có phần quá đáng, cha không có…”Ngán ngẩm ngắt lời ông, tôi vốn ghét nhất những câu giả tạonày, rành rọt cất lời hỏi điều trong lòng muốn biết luôn – “Bà ấycó đồng ý với cha không? Nếu nh[r]

Kỹ thuật chuyển phôi đông lạnhKỹ thuật chuyển phôi đông lạnh là gì???•Phôi đông lạnh là khái niệm để nói đến những phôi được trữ lạnh sau quy trình thụ tinhtrong ống nghiệm (IVF) thay vì đưa vào cơ thể mẹ.•Chuyển phôi trữ lạnh được thực hiện sau chu kỳ chuyển phôi tươi thất bại[r]

Nước thải nuôi trồng thủy sản chứa các thành phần độc hại có thể gây ô nhiễm môi trường cần được xử lý. Nước thải nuôi tôm công nghiệp có hàm lượng các chất hữu cơ cao (BOD 5 12 - 35 mg/l, COD 20 - 50 mg/l), các chất dinh dưỡng (photpho, nitơ), chất rắn lơ lửng (12 - 70 mg/l), ammoniac (0,5 - 1 mg/l[r]

thể nhân nhanh số lượng lớn đàn giống cao sản, lai tạo hoặc chọn lọc các cá thểchất lượng cao thông qua việc sử dụng trứng và tinh trùng chất lượng tốt.Hiện nay, nhằm đáp ứng mục tiêu của “Chiến lược phát triển chăn nuôi đếnnăm 2020” do chính phủ đề ra, nhiều phương pháp đã được áp dụng nhưng thựctế[r]

Bài giảng Sử dụng máu và chế phẩm từ máu trình bày các nội dung chính sau: Mục đích của truyền máu, duy trì thể tích tuần hoàn, thể tích máu, các phương thức để giới hạn truyền máu, máu toàn phần, máu tươi, hồng cầu lắng, hồng cầu đông lạnh,... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết của[r]

Năm 2008 là một năm có quá nhiều biến động đối với số phận của con cá tra, basa của Việt Nam nói chung và Công ty thủy sản Hùng Vương nói riêng. Khi cuộc khủng hoảng thừa cá tra nguyên liệu vừa tạm thời được tháo gỡ, thì khủng hoảng kinh tế thế giới khởi nguồn từ cơn “địa chấn” phố Wall đã khiến số[r]

Trong nghiên cứu này, các chỉ thị microsatellite khảo sát đặc hiệu cho bộ gen cho cá Tra (Pangasianodon hypophthalmus) kế thừa từ các nghiên cứu trước đã được chọn lọc được để tối ưu nhằm có thể tạo tổ hợp microsatellite có cùng điều kiện PCR tương đồng dùng trong quy trình phản ứng multiplex PCR (m[r]

Trong nghiên cứu này, phương pháp mô hình toán học được sử dụng để dự đoán nhanh hạn sử dụng của fillet cá tra lạnh đông. Cá tra tươi sau khi mua về tiến hành fillet, rửa sạch, cho vào các túi nilon, kéo zip, để lạnh đông ở -25 °C trong vòng 6 giờ, sau đó bảo quản ở 3 mức nhiệt độ -3, -8, -13°C để t[r]

trong nuctc pnai duEc cdng o6 ptitr nop vcri cdc quy dinh tai Quy chuAn ndy'3.2.2. Phusng thtPc, trinh tu, th|j tvc, h6 so cong b6 hqp quy dLPEc thHc hien',l0 nim 2012 cOa B0tneo Th6no tr.i s6 55/2012ITT-BNNPTNT ngay 31 thangva Phat tri6n nOng th6n truOng oin thi tuc-chi dinh t6 ch0ci.ro.gn-nan frqp[r]

Bài viết trình bày đánh giá ảnh hưởng của quy trình đông lạnh thủ công tinh trùng người lên chỉ số phân mảnh DNA tinh trùng (DFI). Quy trình đông lạnh thủ công tinh trùng người không ảnh hưởng đến độ phân mảnh DNA tinh trùng khi đánh giá bằng bộ thuốc thử thương mại Halosperm® G2.

Các tài liệu viện dẫn sau đây rất cần thiết cho việc áp dụng tiêu chuẩn này. Đối với các tài liệu viện dẫn ghi năm công bố thì áp dụng phiên bản được nêu. Đối với các tài liệu viện dẫn không ghi năm công bố thì áp dụng bản mới nhất, bao gồm cả các sửa đổi, bổ sung (nếu có).
TCVN 4829:2005 (ISO 6579:[r]

quy trình công nghệ sản xuất trái cây đông lạnh từ vùng nguyên liệu, quá trình thu mua, bảo quản, xử lý trước, trong và sau sản xuất. đăc biệt là khóm và xoài đông lạnh. trang thiết bị máy móc của công ty sản xuất và phụ liệu chế biến, bao gói. quy trình vận hành máy móc.

thác vào mùa thu để thực hiện nghiên cứu lựa chọn môi trường đông lạnh thích hợp. Kết quả đánh giá các chỉ tiêu chất lượng tinh dịch sau đông lạnh được trình bày tại b ảng 4. Số liệu của bảng 4 cho thấy, hoạt lực của tinh trùng sau giải đông d ao động (từ 39,85 – 42,30%).[r]

Da cá ngừ vây vàng (Thunnus albacares) được lấy từ quy trình chế biến cá ngừ fillet đông lạnh làm nguyên liệu để sản xuất collagen. Để tách chiết collagen từ da cá thì việc loại bỏ phần phi collagen là rất quan trọng.